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La Trifola

route de Tence 4, 43400 Le Chambon-sur-Lignon

Chiuso ora · apre lun 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I classici del bistrot
CRIQUE DU BISTROT
16.00
CRIQUE DU BISTROT La crique façon Burger Double crique & steak haché du boucher — Burger stile Crique con doppio Crique e bistecca macinata del macellaio
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Supplemento formaggio del momentovegetarian
3.00
Supplément fromage du moment
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
CRIQUE & ASSORTIMENTO SALUMI E FORMAGGI
15.00
CRIQUE & ASSORTIMENT CHARCUTERIE ET FROMAGES Local — Prodotti locali
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANDOUILLETTE "BOBOSSE"
19.00
Trippa di vitello, insalata verde e patatine fritte. Il classico della Maison lyonnaise
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
INSALATA DI LENTICCHIE E PANCETTA AFFUMICATA
16.00
SALADE DE LENTILLES & LARD FUMÉ — Lenticchie du Puy-en-Velay
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
CARPACCIO DI MANZO
16.00
CARPACCIO DE BOEUF — Insalata verde e patatine fritte. 100% manzo della regione
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
CROQUE MONSIEUR
12.00
Insalata verde. Ricetta unica del Bistrot
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
CROISSANT AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO DEL MOMENTO
5.00
CROISSANT AU JAMBON ET FROMAGE DU MOMENT
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetariano
CRIQUE & INSALATA VERDEvegetarian
7.50
CRIQUE & SALADE VERTE
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATA DI LENTICCHIE E FETA DI HAUTE-LOIREvegetarian
16.00
SALADE DE LENTILLES & FETA DE HAUTE-LOIRE — Lenticchie du Puy-en-Velay e feta della bergerie du Vieux Moulin
stima≈ 500 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
5.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Formaggi locali a seconda del mercato
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Da condividere
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
15.00
PLANCHE CHARCUTERIE & FORMAGES — Solo prodotti locali
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PORZIONE DI PATATINEvegetarian
3.00
PORTION DE FRITES
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
PORZIONE DI INSALATA VERDEvegetarian
3.00
PORTION SALADE VERTE
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PORZIONE DI INSALATA DI LENTICCHIEvegetarian
3.00
PORTION SALADE DE LENTILLES
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Panini
BURGER 4 FORMAGGIvegetarian
BURGER 4 FROMAGES
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
ITALIANO
5.50
ITALIEN Sandwich seul — Solo sandwich
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
ITALIANO
9.00
ITALIEN Sur place avec salade verte & frites — Da consumare sul posto con insalata verde e patatine fritte
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Tacos VEGETARIANO MESSICANO AUTENTICO POLLOvegetarian
5.50
Tacos VÉGÉTARIEN MEXICAIN ATHENTIQUE POULET Sandwich seul — Solo sandwich
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Tacos VEGETARIANO MESSICANO AUTENTICO POLLOvegetarian
9.00
Tacos VÉGÉTARIEN MEXICAIN ATHENTIQUE POULET Sur place avec salade verte & frites — Da consumare sul posto con insalata verde e patatine fritte
stima≈ 770 kcal70 g di carboidrati
I nostri antipasti
Insalata di stagionevegetarian
16.00
Salade fraîcheur aux légumes de saison et du Marché — Verdure fresche di stagione e di mercato
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Quiche lorraine e insalata
17.00
Quiche lorraine & Salade Verte — Quiche lorraine accompagnata da insalata verde
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di pomodori e cetriolivegetarian
15.00
Carpaccio de Tomates et Concombres & Mozzarella — Con mozzarella
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri piatti
Pesce del giornopescatarian
21.00
Poisson du moment, Petits légumes & Fumet citronné — Con verdure e fumetto al limone
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Filetto di manzo (180g)
19.50
Pavé de Bœuf dans le rumsteak (180g), poêlée de Courgettes et Figues & Purée de Céleri, jus de viande — Zucchine e fichi saltati, purè di sedano e fondo di carne
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra
23.00
Magret de Canard & ses légumineuses, sauce au vinaigre balsamique — Con legumi e salsa all'aceto balsamico
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Ravioles alla cremavegetarian
18.00
Ravioles à la crème — Ravioli cremosi
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
I nostri formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
7.50
Assiette de Fromages secs accompagnés de Confitures — Formaggi stagionati accompagnati da confetture
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri dessert
Tartelette alla fruttavegetarian
8.50
Tartelette aux fruits du moment — Con frutta di stagione
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
8.50
Salade de fruits — Insalata di frutta fresca
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Coppa Ardéchoisevegetarian
9.00
Coupe Ardéchoise — Scelta tra: mirtillo, fragola, lampone, vaniglia, castagna, limone, pera, cioccolato e caffè
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Menu
Menu del giorno
16.00
Menu du jour — Solo a pranzo, da martedì a venerdì
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Menu famiglia
21.00
Menu de famille — Antipasto, piatto, dessert o formula a scelta. Mar-Ven (pranzo/cena) e Sab (cena)
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu piacere di stagione
32.00
Menu plaisir de saison — Antipasto, piatto, crema o formaggio, dessert. Mer-Sab (cena) e Dom (pranzo)
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 41
Menu degustazione
32.00
Menu dégustation — Antipasto, piatto, crema o formaggio, dessert. Domenica a pranzo
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu bambino classico
12.00
Menu enfant classique — Bistecca, patatine fatte in casa, gelato con panna e cioccolato fatti in casa
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Menu bambino gourmet
12.00
Menu enfant gourmet — Stesso menu degli adulti in porzione ridotta
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
MENU BAMBIN (-10 anni)
14.00
MENU BAMBIN (-10 ans) — Carne del giorno, patatine fatte in casa, una pallina di gelato e panna fatta in casa
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratipesante 44

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75veggie
scorestima

Bistrot francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Ravioles à la crème o un Burger 4 Fromages. Ci sono diverse insalate, come la Salade de lentilles & feta de Haute-Loire. Per i vegani c'è una Salade de fruits.

17 piatti vegetariani e 1 vegani su 38

74dia
scorestima

Bistrot francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. C'è un'ampia scelta di taglieri di formaggi locali e insalate.

17 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route de Tence 4, 43400 Le Chambon-sur-Lignon
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
gio—
ven19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Les horaires peuvent changer en été et en vacances scolaires.
Contatti
+32471597720
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latrifola-lebistrotdelafontaine.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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