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The Cut grill

24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt

Chiuso ora · apre 18:45

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
Uova alla Maionese
5.50
ŒUFS MAYONNAISE
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson al Tartufo
12.00
SAUCISSON TRUFFÉ
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di Cipolle Gratinata
10.00
SOUPE À l’OIGNON GRATINÉE
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Ibérico
14.00
JAMBON IBÉRIQUE
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Midollo alla Brace e Toast
12.00
OS À MOELLE SUR LA BRAISE ET TOASTS — minimo 15 min
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Tagliere di Salumi
17.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di Manzo
13.00
TATAKI DE BŒUF
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Misto
20.00
PLANCHE MIXTE — Rucola, cipolle sott'aceto, cipolle fritte, salsa di soia al sesamo
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croquetas al Chorizo
9.00
CROQUETAS AU CHORIZO
stima≈ 380 kcal20 g di carboidrati
Carpaccio di Manzo
13.00
CARPACCIO DE BŒUF — Olio d'oliva, rucola, parmigiano, fior di sale
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Salmone con Vinaigrette Ponzu
16.00
TARTARE DE SAUMON VINAIGRETTE PONZU — Avocado, mango, cipolla rossa, shiso
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burrata, Pesto e Pomodori alla Anticavegetarian
16.00
BURRATA PESTO ET TOMATE À L’ANCIENNE
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATE
La Bassecour
19.00
Pollo panato, insalata, pomodorini, avocado, comté, crostini, salsa César
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Thai
24.00
THAÏ — Tataki di manzo, insalata, carote, cavoli, cipolle rosse, pomodorini, salsa Thai
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Di Pepe
24.00
Burrata, Jamón Ibérico, melone, insalata, pomodorini, crostini, salsa pesto
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTI
Tartare di Manzo Charolais al Coltello
23.00
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, classique ou version thaï — Classica o versione Thai, accompagnata da contorno e salsa
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coscia di Pollo Brasata
22.00
CUISSE DE POULET BRAISÉ — Accompagnata da contorno e salsa
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carpaccio di Controfiletto di Manzo Affumicato
26.00
CARPACCIO DE BŒUF DE FAUX FILET FUMÉ — Rucola, pomodorini, parmigiano, capperi, pesto
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ribs di Maiale Caramellati
29.00
RIBS DE PORC CARAMELISÉ — Accompagnati da contorno e salsa
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Cut Burger
22.00
Potato bun, hamburger 180g, cheddar stagionato, confit di cipolle, insalata, salsa della casa
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
SMASH BURGER MATURÉ
28.00
Bun di patate, doppio steak maturo, cheddar maturo, confit di cipolle, maionese al tartufo
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
BRANZINO INTERO ALLA BRACEpescatarian
24.00
BAR ENTIER À LA BRAISE — Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
POLPO ALLA BRACE E PURÈ DI PATATE DOLCIpescatarian
32.00
POULPE À LA BRAISE ET PURÉE DE PATATE DOUCE — Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TIGRE CHE PIANGE
30.00
LE TIGRE QUI PLEURE — Bavette, salsa tamarindo, erbe Thai, peperoncino
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
BAR DELLA CARNE
ONGLET ABERDEEN IGP 200 g
24.00
Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BAVETTE ANGUS ABERDEEN IGP 200 g
29.00
Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
C H U C K F L A P B L A C K A N G U S 2 0 0 g
30.00
C H U C K F L A P B L A C K A N G U S 2 0 0 g (USA Creekstone farm) — Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PICANHA PRIME ANGUS 200 g
29.00
PICANHA PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 200 g — Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ENTRECÔTE PRIME ANGUS 300 g
39.00
ENTRECÔTE PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 300 g — Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SPEDINO DI MANZO MARINATO 180 g
25.00
BROCHETTE DE BŒUF MARINÉE 180 g — Accompagnato da contorno e salsa
stima≈ 600 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU
MENU PRANZO
24.00
MENU DÉJEUNER — ANTIPASTO + PIATTO PRINCIPALE o PIATTO PRINCIPALE + DOLCE
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
MENU BAMBINI
13.50
MENU POUSSIN — Per bambini sotto i 10 anni
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
CARNE MATURATA
CÔTE DE BŒUF MATURÉE ABERDEEN IGP 1KG
97.00
stima≈ 2200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
CÔTE DE BŒUF MATURÉE NOIRE DE BALTIQUE 1KG
124.00
stima≈ 2200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
ENTRECÔTE MATURÉE 300G
49.00
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FAUX-FILET MATURÉ 250G
39.00
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
CAVOLO XL
9.00
CHOU XL GARNI DE CRÈME GLACÉE VANILLE ET CHOCOLAT MAISON, AMANDE EFFILOCHÉE — Con gelato alla vaniglia e cioccolato fatto in casa, mandorle a lamelle
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
BRIOCHE PERDUE
9.00
BRIOCHE PERDUE ET CRÈME GLACÉE VANILLE, SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ — Con gelato alla vaniglia, salsa al caramello salato
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26
TIRAMISU TRADIZIONALE
9.00
TIRAMISU TRADITIONNEL
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
SKILLET COOKIE
9.00
SKILLET COOKIE ET CRÈME GLACÉE VANILLE — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 800 kcal65 g di carboidratipesante 24
Baba al rum e panna montata
12.00
BABA AU RHUM ET CRÈME FOUETTÉE
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Churros con salsa Nocciolata
9.00
CHURROS SAUCE NOCCIOLATA
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Cheesecake New York con coulis di frutti rossi o caramello
9.00
CHEESECAKE NEWYORKAIS COULIS DE FRUITS ROUGES ou CARAMEL
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 24
Tagliere di formaggivegetarian
11.00
ASSIETTE DE FROMAGE
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caffè gourmet o tè
11.00
CAFÉ GOURMAND OU THÉ
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

26veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burrata pesto e pomodoro o il piatto di formaggi. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 45

88dia
scorestima

Bistecche e carni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e naturalmente povere di carboidrati. La selezione di carni mature è molto adatta a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 45 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
Orari
lun—
mar11:45–14:30, 18:45–22:30
mer11:45–14:30, 18:45–22:30
gio11:45–14:30, 18:45–22:30
ven11:45–14:30, 18:45–22:30
sab11:45–14:30, 18:45–22:30
dom11:45–14:30, 18:45–22:30
Contatti
+32161123612
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutgrill.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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