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Hôtel Restaurant Le Provençal

rue des Combattants 45, 30240 Le Grau-du-Roi

Chiuso ora · apre 08:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Il menu dello Chef
Menu dello Chef
19.90
Le menu du Chef
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Zuppa di pesce tradizionale
Traditionnelle soupe de poissons sa rouille et ses croutons — con rouille e crostini
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Papeton di melanzanevegetarian
Papeton d’aubergines & coulis de tomates fraiches basilic — con coulis di pomodori freschi e basilico
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gardiane de Toro
La gardiane de Toro — carne di toro stufata nel vino rosso
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rouille graulènne
La rouille graulènne — specialità di Le Grau-du-Roi a base di polpo, patate e aïoli
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crème caramel della nonna
La crème caramel Grand-mère
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolato fondente
La mousse au chocolat noir pur beurre de cacao — con puro burro di cacao
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Il menu del Gourmet
Menu del Gourmet
32.00
Le menu du Gourmand
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33
Capasanta
Les Noix St-Jacques — su letto di lenticchie, chorizo e scalogno
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Panna cotta di capravegetarian
La panna cotta de chèvre — con tartare di pomodori e chips di pancetta affumicata
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lombo di merluzzo all'aïoli
Le dos de cabillaud en « aïoli » — con purè di patate, verdure croccanti e condimenti
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Entrecôte scottata
La noix entrecôte poîlée — con fior di sale della Camargue e timo delle garrigues
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Vacherin alla castagna e meringa
Vacherin au marron et à la meringue — con crema di castagne Clément Faugier
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
Faissellevegetarian
Faisselle et son coulis de fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Il menu del Pequelet
Menu del Pequelet
11.50
Le menu du Pequelet — Riservato ai bambini sotto gli 8 anni
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Hamburger steak
Le steak haché façon bouchère — accompagnato da patata al forno e verdure
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cubetti di pesce bianco 3 cereali
Cube de poisson blanc 3 céréales — riso bianco, salsa di pomodori freschi e basilico
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Coquillettes
Les coquillettes — con crema di parmigiano e dadini di prosciutto
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Crème caramel
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat
stima≈ 380 kcal20 g di carboidrati
Gelato alla vaniglia
Glace vanille (1 boule) — 1 pallina
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
LA CARTA - La specialità
Parillada di pescipescatarian
36.00
La parillada de poissons — Assortimento di pesci grigliati, salsa aioli, filetto di orata, pesce del giorno, gamberoni
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA CARTA - I pesci
Branzinopescatarian
26.00
Le bar selon arrivage — secondo arrivo
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Oratapescatarian
26.00
La dorade Royale selon arrivage — secondo arrivo
stima≈ 440 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di oratapescatarian
21.00
Le filet de dorade Royale à la pâte d’olives — con pasta di olive
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Seppie grigliatepescatarian
21.00
Les seiches grillées en persillade — al persillade
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Lombo di merluzzo
21.00
Le dos de cabillaud en « aïoli » — con aïoli
stima≈ 460 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rouille graulènne
19.00
La rouille graulènne spécialité du grau du roi — specialità del Grau du Roi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni saltatipescatarian
21.00
Les gambas sautés
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cozze gratinatepescatarian
18.00
Les moules gratinées
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata verdevegan
8.00
La salade verte à l’huile d’olive — con olio d'oliva
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LA CARTA - Le carni
Costata di manzo
28.00
La côte de Boeuf (pièce d’env. 350 gr) à la fleur de sel et au Thym des garrigues — circa 350 gr, con fior di sale e timo delle garrigues
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costata di Toro
28.00
La côte de Toro (pièce d’env. 350 gr) à la fleur de sel et au Thym des garrigues — circa 350 gr, con fior di sale e timo delle garrigues
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Ventaglio di petto d'anatra
28.00
L’éventail de magret de canard entier au miel infusé au romarin — intero, al miele infuso al rosmarino
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costelette d'agnello
21.00
Côtelettes d’agneau à la crème d’ail — con crema d'aglio
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gardiane di toro
18.00
La gardiane de toro
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte scottata
22.00
La noix d’entrecôte poîlée à la fleur de sel et au Thym des garrigues — con fior di sale e timo delle garrigues
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LA CARTA - La pasta
Ravioles du Royans gratinate alla provenzalevegetarian
18.00
Les ravioles du Royans gratinées à la provençale (crème fraîche et tomates basilic) — con crème fraîche, pomodoro e basilico
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Ravioles du Royans gratinate alla provenzalevegetarian
21.50
Les ravioles du Royans gratinées à la provençale (crème fraîche et troquefort) — con crème fraîche e roquefort
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
Coquillettes alla crema di parmigiano
16.00
Les coquillettes à la crème de parmesan et dés de jambon — con dadini di prosciutto
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Le prelibatezze
Crema Catalana
9.50
La crème Catalane — crema densa con scorza d'arancia e zucchero caramellato
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Torta stile pain perdu al caramello
9.50
Le gâteau façon pain perdu au caramel — pane imbevuto in latte e uova e poi cotto
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 27
Mousse al cioccolato fondente
9.50
La mousse au chocolat noir — al burro di cacao puro
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Vacherin
9.50
Comme un vacherin — con meringa e crema di castagne Clément Faugier
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Crema caramello della nonna
9.50
La crème caramel Grand-mère
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42
Faissellevegetarian
9.50
La faisselle et son coulis de fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiequilibrato 69
Tarte Tatin
9.50
La tarte Tatin — con crème fraîche densa
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 34
Coppa di sorbetto artigianalevegan
9.50
Coupe sorbet glace artisanale — pera, lampone e lime
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 32
Coulant al cioccolato
9.50
Le coulant tout choco
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 33
Profiteroles
9.50
Les profiteroles — con gelato alla vaniglia Bourbon del Madagascar
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Formaggio di capra all'olio d'olivavegetarian
9.50
Le fromage de chèvre à l’huile d’olive — con timo delle garrigues e misticanza
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coppa Colonel
9.50
La coupe Colonel
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratipesante 39
Coppa Pere Williams
9.50
La coupe Poires Williams — gelato alla pera e acquavite di pere Williams
stima≈ 260 kcal35 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

53veggie
scorestima

Opzioni vegetariane provenzali limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere papeton d'aubergines, ravioles du Royans gratinati o formaggio di capra con olio d'oliva. Per i vegani ci sono solo l'insalata verde e il sorbetto. Il menu offre molti piatti di pesce e carne.

10 piatti vegetariani e 2 vegani su 57

78dia
scorestima

Pesce e carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. I pesci e le carni alla griglia sono scelte adatte.

28 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Combattants 45, 30240 Le Grau-du-Roi
Orari
lunchiuso
mar08:30–14:30, 17:30–22:00
mer08:30–14:30, 17:30–22:00
gio08:30–14:30, 17:30–22:00
ven08:30–14:30, 17:30–22:00
sab08:30–14:30, 17:30–22:00
dom08:30–14:30, 17:30–22:00
Restaurant fermé le lundi.. De Octobre à Juin : fermé le lundi et mardi.
Contatti
+33466514168
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leprovencal-legrauduroi.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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