Le Cafe Rostand
Av. Pasteur 152, 33185 Le Haillan
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Ostriche Marennes Oléron X6
12.00
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X6 — con aceto allo scalogno e limone
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche Marennes Oléron X9
18.00
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X9 — con aceto allo scalogno e limone
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche Marennes Oléron X12
23.00
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X12 — con aceto allo scalogno e limone
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gravlax di salmone
12.00
Gravlax de saumon aux agrumes et à la betterave, déclinaison d’avocat — agli agrumi e alla barbabietola, con avocado
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di salmone all'asiatica
11.00
Tartare de saumon à l’asiatique
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo in camicia fritto
10.50
Œuf mollet frit, espuma de brebis et jambon avec tuile de parmesan — espuma di pecora e prosciutto con tuile di parmigiano
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di tonno alla tahitiana
12.00
Ceviche de thon à la tahitienne
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
PIATTI
Rougail saucisse dello chef
18.00
Rougail saucisse du chef, riz pilaf antillais (piment du chef pour les amateurs) — riso pilaf antillese (peperoncino dello chef per intenditori)
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata Caesar dello chef
17.50
Salade césar du chef
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo boucané fatto in casa
20.00
Poulet boucané maison et colombo de légumes — con colombo di verdure
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Tartare di manzo all'italiana
22.00
Tartare de bœuf italien, frites maison et salade verte — patatine fritte fatte in casa e insalata verde
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Magret di anatra intero
28.00
Magret entier avec frites maison et salade verte, sauce au choix — patatine fritte fatte in casa, insalata verde e salsa a scelta
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Insalata di polpo
18.50
Salade de poulpe et vinaigrette citronnée — con vinaigrette al limone
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpo grigliato con tomate
23.00
Poulpe grillé con tomate, tian de légumes à la mozzarella — tian di verdure e mozzarella
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di salmone all'asiatica
24.00
Tartare de saumon à l’asiatique et riz pilaf — con riso pilaf
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Conchiglionis con calamari
19.50
Conchiglionis aux encornets et salsa pimienta (poivron) — con salsa pimienta (peperone)
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Fregola verdevegetarian
18.00
Fregola verde (pesto, petits pois, crème d’épinards citronnée au parmesan) — pesto, piselli, crema di spinaci al limone e parmigiano. Piatto vegetariano
stima≈ 540 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Grigliata dello chef
Grillade du chef, frites maison et salade verte avec sauce au choix — patatine fritte fatte in casa, insalata verde e salsa a scelta
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
DESSERT
Crème brûlée
8.00
Crème brûlée à la vanille des îles — alla vaniglia delle isole
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Brioche perdue
9.00
Brioche perdue, crémeux de banane et caramel beurre salé — crema di banana e caramello al burro salato
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Île flottante esotica
9.50
Île flottante exotique, meringue givrée au citron vert — meringa ghiacciata al lime
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 32
Tartelette fragola e cioccolato
10.00
Tartelette fraise / chocolat revisitée (diplomate aux agrumes, espuma à la fraise) — crema diplomat agli agrumi, espuma alla fragola
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Café gourmand
11.50
Café gourmand (5 mignardises) — 5 mignardises. Disponibile anche con rhum arrangé o champagne: +4.5€
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Coppa di gelato X1
3.00
Coupe de glace X1 — Supp. +0.5€: panna, caramello salato, crumble al cioccolato, coulis di frutti rossi o esotici, brownie
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Coppa di gelato X2
6.00
Coupe de glace X2 — Supp. +0.5€: panna, caramello salato, crumble al cioccolato, coulis di frutti rossi o esotici, brownie
stima≈ 360 kcal44 g di carboidratipesante 41
Coppa di gelato X3
9.00
Coupe de glace X3 — Supp. +0.5€: panna, caramello salato, crumble al cioccolato, coulis di frutti rossi o esotici, brownie
stima≈ 540 kcal66 g di carboidratipesante 36
Tagliere di formaggi di Fabricevegetarian
11.00
Assiette de fromages de chez Fabrice
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAPAS
Tagliere piccolo
23.00
Petite planche
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere grande
29.00
Grande planche
stima≈ 900 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyozas
9.00
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
S strips di pollo croccanti
8.00
Aiguillettes de poulet croustillantes
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accras dello chef
7.50
Accras du chef
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Hot dog del Rostand
5.00
Hot dog du Rostand, oignons frits et sauce au choix — cipolle fritte e salsa a scelta
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Patatine al tartufo e parmigianovegetarian
7.00
Frites à la truffe et parmesan
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Patatas bravas dello chefvegetarian
7.00
Patatas bravas du chef
stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati
Burrata e pesto di rucolavegetarian
11.00
Burrata et pesto de roquette à partager — da condividere
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamari fritti
11.00
Calamars frits et sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI (Lato Bistrot)
Insalata Caesar dello chef
18.50
Salade césar du chef
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wrap al pollo croccante
16.00
Wrap au poulet croustillant
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Cheeseburger del Rostand
16.00
Cheeseburger du Rostand
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Chicken burger e bacon
16.00
Chicken burger et bacon, sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Mezzo petto d'anatra
18.00
Demi magret de canard, frites maison, sauce au choix — patatine fatte in casa, salsa a scelta
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
DESSERT (Lato Bistrot)
Waffle allo zucchero
4.50
Gaufre au sucre
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Waffle al Nutella
5.50
Gaufre au nutella
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
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43veggie
scorestima
scorestima
Piatti vegetariani limitati
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un solo piatto principale vegetariano, la Fregola verde. Altre opzioni sono tapas come patatas bravas, burrata con pesto o patatine al tartufo. Il menu contiene molta carne e pesce.
5 piatti vegetariani e 0 vegani su 46
73dia
scorestima
scorestima
Bistrot francese con buone opzioni
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti antipasti e piatti principali a base di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da riso o patatine fritte.
19 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Av. Pasteur 152, 33185 Le Haillan
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33564372904
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaferostand.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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