Sushi Etoile - Le Haillan, 206 avenue Pasteur

Av. Pasteur 206A, 33185 Le Haillan

Chiuso ora

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

COLLEZIONE ÉTOILE

Dragon Roll (8pcs)

10.90

Gambero tempura, avocado, formaggio, salsa spicy, salsa della casa

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Phénix Roll (8pcs)

12.90

Salmone, avocado, formaggio, erba cipollina, salmone scottato, 7 spezie

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Crazy Roll (8pcs)

10.50

Grande maki fritto, salmone affumicato, mozzarella, salsa della casa

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Tataki Salmone (10pcs)

12.90

Tataki Saumon (10pcs) — Sashimi di salmone scottato, salsa yuzu

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tataki Tonno (10pcs)

13.90

Tataki Thon (10pcs) — Sashimi di tonno scottato, salsa al tartufo

stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

CRISPY ROLLS (8PCS)

Crispy salmone avocado

8.80

Crispy saumon avocat — Salmone, avocado, cipolla fritta, erba cipollina, salsa della casa

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Crispy veggievegetarian

8.80

Avocado, formaggio, cetriolo, cipolla, erba cipollina, salsa della casa

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Crispy pollo impanato

8.80

Crispy poulet panné — Pollo impanato, cetriolo, cipolla fritta, erba cipollina, salsa della casa

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

BOWLS & SASHIMI

Poke Tonno Cotto (NOVO)

13.50

Poke Thon Cuit(NOUVEAU) — Tonno cotto (fatto in casa), avocado, mix di insalata, sesamo, cipolla fritta, riso acetato, edamame, salsa della casa

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi SALMONE FORMAGGIO (NOVITA)

15.90

Chirachi SAUMON CHEESE(NOUVEAUTÉ) — Salmone, cream cheese, sesamo, riso acetato

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi salmone avocado

14.90

Chirashi saumon avocat — Salmone, riso acetato, avocado, sesamo

stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi salmone e tonno

14.90

Chirashi saumon et thon — Salmone, tonno, riso acetato, sesamo

stima≈ 590 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi mix

15.00

Salmone, tonno, orata, gambero, riso acetato, sesamo

stima≈ 630 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73

Poké étoile

15.90

Salmone, tonno, orata, riso acetato, avocado, cetriolo, edamame, coriandolo, menta, sesamo, salsa della casa

stima≈ 650 kcal72 g di carboidratiequilibrato 82

Poké salmone

12.90

Poké saumon — Salmone, edamame, riso acetato, mango, mix di insalata, alga fresca, sesamo, salsa della casa

stima≈ 640 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Poké tonno spicy

13.50

Poké thon spicy — Tonno, avocado, riso acetato, cetriolo, insalata di cavolo, sesamo, erba cipollina, cipolla fritta

stima≈ 610 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Poké pollo teriyaki

12.90

Poké poulet teriyaki — Pollo teriyaki, edamame, insalata di cavolo, riso acetato, mix di insalata, avocado, cipolla fritta

stima≈ 660 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Poké salmone teriyaki

12.90

Poké saumon teriyaki — Salmone, avocado, insalata di cavolo, sesamo, erba cipollina, salsa della casa

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Sashimi salmone

8.90

Sashimi saumon

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi salmone e tonno

9.60

Sashimi saumon et thon

stima≈ 190 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi mix (15 pz)

15.50

Sashimi mix(15pcs)

stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

MENU PRANZO (solo a pranzo)

Menu MIDI A

11.90

3 California salmone avocado, 3 involtini primavera al salmone, 4 sushi al salmone

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Menu MIDI B

13.90

3 California salmone avocado, 3 maki salmone roll, 3 primavera salmone, 3 sushi salmone, 2 sashimi salmone

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Menu MIDI C

12.50

2 spiedini di manzo al formaggio, 2 spiedini di petto di pollo, 2 spiedini di polpette di pollo

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Menu MIDI D

13.50

6 California salmone avocado, 6 primavera pollo fritto, 6 maki cetriolo

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

PIATTO CALDO

Yakisoba ebi-fry

12.90

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Yakisoba torikatsu

11.90

stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68

Yakisoba veggievegetarian

9.90

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Tempura di gamberetti (2 pz)

4.00

Tempura de crevettes (2pcs)

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Manzo formaggio (2 pz)

5.00

Bëf fromage (2pcs)

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Polpetta di pollo (2 pz)

4.80

Boulette de poulet (2pcs)

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Petto di pollo (2 pz)

4.80

Blanc de poulet (2pcs)

stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Gyoza (6 pz)

6.00

Gyoza (6pcs)

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kara-age (5 pz)

5.90

Kara-ágé(5pcs)

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nem di pollo (4 pz)

5.00

Nem poulet (4pcs)

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

MENU 1 Contorno in omaggio

MORNING STAR

15.80

3 California salmone avocado, 3 maki salmone roll, 6 primavera avocado cheese, 3 sushi salmone

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

CALIFORNIA CITY

14.90

6 California salmone cheese, 6 california pollo fritto, 6 california tonno cotto avocado

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

SUSHI ÉTOILE

16.80

10 Sushi al salmone

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70

MAKI DU MONDE

14.90

6 Maki avocado, 6 maki salmone, 6 maki tonno, 6 maki cheese

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

FRESH SAUMON

15.50

6 California salmone avocado, 5 sushi salmone, 2 sashimi salmone

stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

SUSHI & GYOZA

15.90

6 sushi al salmone, 6 gyoza

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

LABEL ROUGE

19.60

6 California salmone avocado, 6 maki salmone roll, 6 maki salmone, 6 involtini primavera al salmone

stima≈ 850 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73

MIXTE

15.90

6 Maki salmone, 3 sushi salmone, 1 spiedino di manzo al formaggio, 1 spiedino di polpette di pollo, 1 spiedino di petto di pollo

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75

HOT NIGHT

15.90

2 spiedini di petto di pollo, 1 spiedino di polpette di pollo, 1 spiedino di manzo al formaggio, 2 kara-age, 6 gyoza

stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66

TROIS ÉTOILES

18.80

6 involtini primavera al salmone, 3 maki salmone roll, 3 california salmone avocado, 4 sushi salmone, 2 sashimi salmone

stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76

SUSHI & YAKITORI

16.90

2 sushi salmone teriyaki, 2 sushi tonno, 2 sushi salmone, 1 spiedino di manzo al formaggio, 1 spiedino di petto di pollo

stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75

YELLOW TAIL

15.90

6 California gambero tempura, 6 california pollo fritto, 6 california veggie

stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati

DA CONDIVIDERE

LOVE BOX

39.90

6 California salmone avocado, 6 maki tonno piccante, 6 primavera salmone formaggio, 6 primavera avocado formaggio, 4 sushi salmone

stima≈ 1650 kcal160 g di carboidratipesante 40

COUCOU BOX

48.90

8 pollo croccante impanato, 6 maki avocado formaggio, 6 california salmone avocado, 6 primavera tonno cotto avocado, 6 maki salmone roll

stima≈ 1850 kcal175 g di carboidratipesante 40

Étoile Box

59.90

Étoile Box (58 pcs pour 3-4 personnes ) — 58 pezzi per 3-4 persone: sushi salmone, tonno, gambero, orata, salmone teriyaki, miami e california pollo

stima≈ 2100 kcal210 g di carboidratipesante 33

SUSHI (1PZ)

Sushi salmonepescatarian

2.00

Sushi saumon

stima≈ 55 kcal12 g di carboidrati

Sushi tonnopescatarian

2.10

Sushi thon

stima≈ 55 kcal12 g di carboidrati

Sushi oratapescatarian

2.20

Sushi dorade

stima≈ 55 kcal12 g di carboidrati

Sushi gamberopescatarian

2.00

Sushi crevette

stima≈ 55 kcal12 g di carboidrati

Sushi salmone teriyakipescatarian

2.20

Sushi saumon teriyaki

stima≈ 70 kcal15 g di carboidrati

Sushi tonno teriyakipescatarian

2.40

Sushi thon teriyaki

stima≈ 70 kcal15 g di carboidrati

Sushi salmone piccantepescatarian

2.20

Sushi saumon épicé

stima≈ 65 kcal12 g di carboidrati

Sushi miami

2.40

stima≈ 75 kcal13 g di carboidrati

MAKI (6PZ)

Maki tonno piccantepescatarian

4.80

Maki thon épicé — Tonno, cipolla

stima≈ 210 kcal32 g di carboidratipesante 42

Maki salmone rollpescatarian

6.80

Maki saumon roll — Formaggio

stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati

Maki salmone e avocadopescatarian

6.90

Maki saumon roll avocat — con formaggio

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

Maki tonnopescatarian

4.60

Maki thon

stima≈ 120 kcal14 g di carboidrati

Maki salmonepescatarian

4.50

Maki saumon

stima≈ 130 kcal14 g di carboidrati

Maki salmone affumicatopescatarian

5.00

Maki saumon fumé — con formaggio

stima≈ 170 kcal15 g di carboidrati

Maki cetriolovegetarian

3.90

Maki concombre — con sesamo

stima≈ 100 kcal16 g di carboidrati

Maki formaggio e cetriolovegetarian

4.20

Maki cheese concombre

stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati

Maki avocado e formaggiovegetarian

4.30

Maki avocat cheese

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Maki formaggiovegetarian

3.90

Maki cheese — con erba cipollina

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

CALIFORNIA ROLLS (6PZ)

California GOLDEN

5.80

California GOLDEN(Nouveauté) — Pollo panato, cipolle fritte, salsa curry, salsa della casa

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

California GREEN SALMONpescatarian

5.80

California GREEN SALMON(nouveauté) — Salmone, sesamo, cream cheese fresco, salsa wasabi e salsa della casa

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

California gamberetto tempurapescatarian

6.60

California crevette tempura — Cetriolo, salsa spicy

stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati

California pollo fritto

6.20

California poulet frit — Cipolla fritta, cetriolo, salsa spicy

stima≈ 260 kcal25 g di carboidrati

California smokypescatarian

5.60

Salmone affumicato, avocado, cetriolo, formaggio

stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

California veggievegetarian

4.90

Avocado, formaggio, cetriolo

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

California sud-ouest

6.90

Foie gras, confettura di fichi

stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati

California salmone e avocadopescatarian

5.30

California saumon avocat

stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati

California tonno e avocadopescatarian

5.80

California thon avocat

stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati

California salmone e formaggiopescatarian

5.20

California saumon cheese

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

California gamberetto e avocadopescatarian

5.60

California crevette avocat

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

California tonno cotto e avocadopescatarian

5.50

California thon cuit avocat

stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati

SPRING ROLLS (6PZ)

Printemps gamberetti tempurapescatarian

6.90

Printemps crevette tempura — Cetriolo, salsa spicy

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Printemps salmonepescatarian

5.80

Printemps saumon — Avocado, coriandolo, menta

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Printemps tonnopescatarian

6.30

Printemps thon — Avocado, coriandolo, menta

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Printemps gamberettipescatarian

5.90

Printemps crevette — Avocado, coriandolo, menta

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Printemps pollo fritto

6.50

Printemps poulet frit — Pollo impanato, avocado, maionese giapponese

stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati

Printemps salmone cheesepescatarian

6.00

Printemps saumon cheese

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Printemps avocado cheesevegetarian

5.50

Printemps avocat cheese

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Printemps cetriolo cheesevegetarian

5.00

Printemps concombre cheese

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Printemps veggievegan

5.20

Avocado, cetriolo, salsa della casa

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Printemps tonno cotto avocadopescatarian

5.90

Printemps thon cuit avocat

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

CONTORNI

Riso biancovegan

2.20

Riz nature

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

Riso acetatovegan

2.50

Riz vinaigré

stima≈ 230 kcal48 g di carboidrati

Zuppa di miso

2.20

Soupe miso

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalata di cavolovegan

2.20

Salade de chou

stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di wakamévegan

3.90

Salade wakamé

stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

DOLCI E BEVANDE

Perla di cocco (2pcs)vegetarian

3.50

Perle de coco (2pcs)

stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

Mochi gelato (2pcs)vegetarian

5.00

Mochi glacé (2pcs)

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Fondente al cioccolatovegetarian

4.00

Fondant au chocolat

stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 42

Tiramisùvegetarian

4.00

Tiramisu

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Cucina giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Yakisoba veggie e Crispy veggie rolls. Ci sono anche maki con cetriolo o avocado e formaggio. Il menu offre molti piatti di pesce e carne per una tavola mista.

18 piatti vegetariani e 5 vegani su 99

60dia
scorestima

Pesce fresco e spiedini grigliati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegliete sashimi o tataki per le opzioni a più basso contenuto di carboidrati. Gli spiedini grigliati sono alternative proteiche senza riso.

24 adatti ai diabetici · 99 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Av. Pasteur 206A, 33185 Le Haillan
Orari: lunchiuso
marchiuso
merchiuso
giochiuso
venchiuso
sabchiuso
domchiuso
Contatti: +32556931306
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushietoile.fr/nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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