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Le Tablier de Jaurès

avenue Jean Jaurès 138, 72100 Le Mans

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Proposte dello Chef
Menu Gourmet
52.00
Le menu Gourmet — Un antipasto – Un piatto principale – Un formaggio o un dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Menu Gastronome
62.00
Le menu Gastronome — Un antipasto – Un piatto principale – Un formaggio – Un dessert
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 33
Menu Epicurien
72.00
Le menu Epicurien — Due antipasti – Un piatto principale – Un formaggio – Un dessert
stima≈ 2100 kcal150 g di carboidratipesante 33
Altre proposte
MENU PARTICULIER (Antipasto – Piatto – Dessert)
29.00
LE MENU PARTICULIER (Entrée – Plat – Dessert) — Solo a pranzo, eccetto domeniche e giorni festivi
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 41
MENU PARTICULIER (Antipasto/Piatto o Piatto/Dessert)
23.00
LE MENU PARTICULIER (Entrée/Plat ou Plat/Dessert) — Solo a pranzo, eccetto domeniche e giorni festivi
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
MENU BAMBINI
25.00
LE MENU ENFANTS
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Per i bambini
Gaufrette di tonno
Gaufrette de thon & sa petite crème — Con la sua piccola crema
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Volaille de Loué e patatine fritte
Volaille de Loué & Frites
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Dessert al cioccolato della pasticceria N°T
Le dessert au chocolat de la pâtisserie N°T
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Antipasti
Cannelloni di zucchinevegetarian
Cannelloni de courgettes au chèvre frais, tomates confites, légumes croquants & vinaigrette de tomates — Caprino fresco, pomodori confit, verdure croccanti e vinaigrette di pomodoro
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartelette di chiocciole
Tartelette d’escargots, flan d’ail, cromesquis, crème de persil — Flan all'aglio, cromesquis, crema di prezzemolo
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
I dessert
Dessert N°5
Le dessert N°5 — Croccante cioccolato bianco, fragole, ganache al limone, pesto di basilico, biscotto alle mandorle, aspic di fragole
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 30
Dessert N°6
Le dessert N°6 — Mousse nocciola, sablé breton, crumble limone nero, pralinata nocciola, sorbetto lime e verbena, coulis caffè cioccolato
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
I formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de fromages — Camembert, Tomme de vache sarthoise, Caprino del mercato, Nougat di capra
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crémeux di Tomme de vache « Le Refrain »vegetarian
Crémeux de Tomme de vache « Le Refrain » — Chutney di frutta fresca e secca, brunoise di mela verde, nougat di capra
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I piatti principali
Piatto N°3
Le plat N°3 — Biscotto di pollo ripieno al foie gras, condimento sedano e acetosa, jus di carne ristretto
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto N°4pescatarian
Le plat N°4 — Trancio di pesce rana pochè, crumble di pinoli, carciofo laccato, crema burro nocciola
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Antipasti
Antipasto N°1: Le Yarrow de Homardpescatarian
L’entrée N°1 : Le Yarrow de Homard — Verdure di stagione, uova sode, polpa di granchio, guacamole, erbe fini, gelatina di agrumi
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasto N°2: Mosaico di ravanellipescatarian
L’entrée N°2 : Mosaïque de radis — Salmone Label Rouge marinato all'aneto e limone, crema al yuzu, cracker, rillettes di sgombro affumicato
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

40veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i cannelloni di zucchine con formaggio di capra. Sono disponibili due piatti di formaggi. Gli altri piatti contengono carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

73dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Molte opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Jean Jaurès 138, 72100 Le Mans
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio12:00–13:15, 19:00–20:30
ven12:00–13:15, 19:00–20:30
sab12:00–13:15, 19:00–20:30
dom12:00–13:15
Contatti
+32243789381 contact@letablierdejaures.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letablierdejaures.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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