Le Bistro de la Grande Maison
228 Rte de Boissise, 77350 Le Mée-sur-Seine
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Appena prima...
Tagliere di prosciutto cotto italiano al tartufo Aestivum « GOLFERA »
14.00
La planche de jambon blanc italien à la truffe Aestivum de la maison « GOLFERA »
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartine di foie gras d'anatra affumicato e mi-cuit, tartufo fresco Aestivum
22.00
La fameuse tartine de foie gras de canard fumé, mi-cuit en doucette, râpé de truffe fraîche Aestivum
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per cominciare!
Gravlax di trota di mare, crema montata allo yuzupescatarian
22.00
Le gravelax de truite de mer préparé par nos soins, crème fouettée au yuzu
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cappuccino di patate, chiocciole « petits gris » di Mr Janic, crema d'aglio e succo di prezzemolo
23.00
Le cappuccino de pomme de terre, esargots « petits gris » de Mr Janic, crème d'ail et jus de persil
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di foie gras d'anatra al tartufo estivo
25.00
Les ravioles de foie gras de canard à la truffe d'été
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi grigliati alle spezie alla parigina, gelatina di acqua di pomodoro di Chainlypescatarian
23.00
Les sommités de belles crevettes grillées aux épices, préparées à la Parisienne, eau de tomate de Chainly en fine gelée
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Stufato di morchella extra « Masse » con uovo perfetto e crostinivegetarian
24.00
Le ragoût de morilles extra de chez « Masse » à l'oeuf parfait, petits croûtons
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il seguito:
Pollame giallo disossato e arrostito, salsa ai finferli al Martini Blanc
29.00
La volaille jaune désossée, rôtie sur la peau, sauce girolles au Martini Blanc
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mini-panes con langoustines « Jacques Creuzé »pescatarian
39.00
Les mini-pannes aux langoustines « Jacques Creuzé »
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno al tartufo fresco d'estate, rucola alla vinaigrette di tartufo, polvere di Parmigianopescatarian
35.00
Le tartare de thon à la truffe fraîche d'été du massif d'Uchaux, roquette à la vinaigrette de truffe, poudre de Parmesan
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sanguinaccio basco di Philippe Caset, « Rossini »
38.00
Le boudin noir Basque de l'ami Philippe Caset, « Rossini »
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo affumicato al faggio, salsa al pepe nero all'Armagnac, patatine fritte della fattoria d'Eprunes
35.00
L'onglet de boeuf de race fumé au bois de hêtre, saisi au sautoir, sauce poivre noir à l'Armagnac, frites fraîches de la ferme d'Eprunes
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Astice blu intero grigliato, burro nantais, purè di patate all'olio d'oliva di Baux-de-Provence « Xavier Alazard »pescatarian
Le homard bleu entier du vivier grillé, beurre nantais, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive des Baux-de-Provence de chez « Xavier Alazard »
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Proposta gourmet del giorno*
La proposition gourmande du jour*
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Un piccolo spazio?
Formaggi stagionati da Laetitia Gaborit, MOF formaggeravegetarian
12.00
Les fromages affinés par Laetitia Gaborit, MOF fromagère
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La nota dolce
Île flottante, caramello al burro salato e salvia, riso soffiatovegetarian
15.00
L'île flottante, caramel au beurre salé à la sauge, riz soufflé
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Pesca bianca arrostita al miele del BGM, gelato al formaggio bianco e verbenavegetarian
15.00
La pêche blanche rôtie au miel du BGM, notre glace fromage blanc à la verveine
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratipesante 44
Chou al praliné, nocciole caramellate del BGMvegetarian
16.00
L'incontournable chou au praliné, noisettes caramélisées du BGM
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Finger fragola-lampone, sorbetto al litchi e rosavegan
15.00
Le finger fraise-framboise, notre sorbet litchi à la rose
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Gelato al tartufo nero Tuber Melanosporum di marzovegetarian
19.00
Notre glace à la truffe noire Tuber Melanosporum de mars
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Questo menù è ancora corretto?
76dia
scorestima
scorestima
Cucina francese e opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La selezione di antipasti è ampia e spesso adatta.
14 adatti ai diabetici · 20 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- 228 Rte de Boissise, 77350 Le Mée-sur-Seine
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33164391205
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro.lagrande.maison/
Sei il titolare di Le Bistro de la Grande Maison? Rivendica il tuo locale.