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La Table de Corto

4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI ANTIPASTI
Variazione di ostriche
10.00
Déclinaison d’huîtra — tartare di vitello e ostriche, tempura di ostriche
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori Bio e Burratavegetarian
12.00
Tomates Bio Burrata
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gazpacho e rillette di pesce
8.00
Gaspacho et ça rillette de poisson
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto del pescatorepescatarian
20.00
Assiette de l’écailler (selon arrivage) — secondo arrivo
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ostriche n°3 « de la ria »pescatarian
13.00
Les huêtre n°3 « de la ria » — 6 pezzi
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche n°3 « de la ria »pescatarian
19.00
Les huêtre n°3 « de la ria » — 9 pezzi
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche n°3 « de la ria »pescatarian
25.00
Les huêtre n°3 « de la ria » — 12 pezzi
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I NOSTRI PIATTI
Costata di manzo Montbéliarde
65.00
Côte de bæuf Montbéliarde environ 1Kg — circa 1kg, salsa al pepe, scalogni confit, patatine e insalata
stima≈ 1450 kcal75 g di carboidratipesante 42
Petto d'anatra all'arancia
19.50
Magret de canard à l’orange pommes grenailles — con patate novelle
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Ballotine di razzapescatarian
20.00
Ballotine d’aile de raie — gratin di bietole al chorizo, burro bianco ai capperi
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo al coltello
18.00
Tartare de Bæuf au couteau, façon italien — alla maniera italiana, patatine e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Burger Pulled Pork
18.00
BBQ, raclette, coleslaw
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Melanzana alla milanesevegetarian
18.00
Milanaise d’aubergine — linguine al sugo di pomodoro
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 72
I NOSTRI DOLCI CASA
Crème Brulée alla vanigliavegetarian
8.00
Crème Brulée vanille
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Riso al latte al coccovegetarian
7.00
Riz au lait coco fleur d’oranger — con acqua di fiori d'arancio
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Mousse al cioccolato 72%vegetarian
Mousse au chocolat 72%
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Biscotto Madeleinevegetarian
10.00
Biscuit madeleine, pêche rôti, sorbet Timut d’Audrey Echard, mascarpone — pesca arrostita, sorbetto Timut di Audrey Echard, mascarpone
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 43
Sablé Bretonvegetarian
10.00
Sablé Breton, cerise et estragon — ciliegia ed estragono
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Gelati artigianali Fleur de Glacevegetarian
2.50
Glaces artisanales : Fleur de Glace — Crema: vaniglia, cioccolato, caramello / Sorbetto: cassis, cocco, fragola, passion, limone, cacao
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
MENU DI SAN SILVESTRO
MENU DI SAN SILVESTRO
75.00
MENU SAINT SYLVESTRE — Aperitivo di benvenuto, amuse-bouche, capesante arrostite, clementine, schiuma marinara affumicata o Ballotine di Foie gras
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 29
MENU DI SAN SILVESTRO
Aperitivo di benvenuto
Apéritif de bienvenue
stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati
Amuse-bouche
Mise en bouche
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesante arrostitepescatarian
Saint Jacques Rôties — con clementina e schiuma marinara affumicata
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ballotine di Foie gras
Ballotine de Foie gras — con pere alle spezie
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cappone in crosta di sale
Chapon en croute de sel — ripieno di shitake, verdure glassate, cotogna arrostita, salsa Champagne
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di branzinopescatarian
Pavé de Bar — con pleurotus, butternut in due consistenze, salsa all'astice
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de Fromage
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entremet al cioccolato 72%vegetarian
Entremet Chocolat 72% — con arachidi
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Torta di grano saracenovegetarian
Tarte blé noir — limone, ananas, verbena, lime caviale
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

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71dia
scorestima

Cucina francese e frutti di mare

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. La selezione di ostriche e pesce è a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
Orari
non ancora noto
Contatti
+33297313737
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-belle-ile.fr/

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