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Restaurant La Perle

80 Av. Georges Clemenceau 80, 94170 Le Perreux-sur-Marne

Chiuso ora · apre ven 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Uovo perfetto
13.00
ŒUF PARFAIT — Sedano, jus di carne, spinaci, piquante
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trio di Hummusvegetarian
12.00
TRIO DE HOUMOUS — Limone candito, menta, naturale
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini zucchina ripiena di carne
14.00
MINI COURGETTE FARCIE À LA VIANDE — Aglio, erbe fresche
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI
Ballotine di pollo ruspante
25.00
BALLOTINE DE POULET FERMIER — Carota, broccoli, crema ai funghi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret de Canard du Sud-Ouest
25.00
Sedano, arancia, salsa al sesamo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo (FR)
28.00
PAVÉ DE BŒUF (FR) — Verdure grigliate, jus di carne
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di salmone scozzesepescatarian
25.00
FILET DE SAUMON ÉCOSSAIS — Farro piccolo, broccoli grigliati
stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Panna Cotta ai frutti esoticivegetarian
8.00
PANNA COTTA AUX FRUITS EXOTIQUES
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tortino fondente al cioccolato nerovegetarian
8.00
COULANT AU CHOCOLAT NOIR
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Baba al rumvegetarian
9.00
BABA AU RHUM
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Da condividere
Controfiletto stagionato
24.00
Faux-filet maturé
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto cotto al tartufo
15.00
Jambon Cuit à la truffe
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Totopos di mais viola e guacamolevegan
12.00
Totopos de maïs violette et guacamole
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pâté en croûte
12.00
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hors-d'œuvre
Asparagi bianchi delle Landespescatarian
17.00
Asperges blanches des Landes — Bisque di astice / capperi fritti
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta ripienapescatarian
18.00
Pâtes farcies — Koji / tartare di alghe di Roscoff / erbe fresche
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71
Carpaccio di polpopescatarian
20.00
Carpaccio de poulpe — Olio vegetale / gel di lampone & peperoncino d'Espelette
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti principali
Pollo giallo all'estragone
26.00
Volaille jaune à l'estragon — Verdure grigliate / crema all'estragone
stima≈ 540 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pancia di maiale confit
27.00
Poitrine de porc confite — Piselli / cipolline caramellate / jus alla menta
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ceviche di Lieupescatarian
25.00
Ceviche de Lieu — Leche de tigre / ají limo / cancha serrana
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo & Nori
28.00
Tartare de bœuf & Nori — Caviale di melanzane, funghi grigliati, tuile al nero di seppia
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Hummus & carote arrosto allo zafferanovegan
25.00
Houmous & carottes rôties au safran
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
17.00
Planche de fromages affinés
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche in stile pain perduvegetarian
10.00
Brioche façon pain perdu — Caramello al burro salato
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Coulant al cioccolato nero & caramellovegetarian
10.00
Coulant au chocolat noir & caramel — Dulce de leche, granella di cacao
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Baba al rumvegetarian
12.00
Baba au rhum — Crema montata alla vaniglia
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 29
Entremet ai frutti rossivegetarian
10.00
Entremet aux fruits rouges — Fragole fresche, coulis di ananas e cardamomo
stima≈ 420 kcal42 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un trio di hummus o totopos con guacamole. Il piatto principale vegano è l'hummus con carote tostate allo zafferano.

11 piatti vegetariani e 2 vegani su 27

88dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La maggior parte delle opzioni ha un indice glicemico basso.

19 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
80 Av. Georges Clemenceau 80, 94170 Le Perreux-sur-Marne
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab19:00–22:00
dom—
Contatti
+33982305402
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laperle.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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