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Aux Beaux Thés du Monde

rue Pannessac 46, 43000 Le Puy en Velay

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule ogni giorno
Formula
18.00
1 entrée + plat ou 1 plat et dessert ou 1 plat et fromage — 1 antipasto + piatto oppure 1 piatto e dolce oppure 1 piatto e formaggio
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
menu a 20€
Insalata mista
salade composée — uova, pomodori, prosciutto, toast di caprino caldo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sauté di pollo al latte di cocco e salsa curry
émincé de poulet au lait de coco sauce curry — gratin di verdure al formaggio
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crème brûlée alla verbena
une crème brulée a la verveine
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
menu a 30€
Aumônière di porri
une aumônierè de poireaux à la crème et vin blanc et noix de St Jacques — con panna, vino bianco e capesante
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sauté di vitello alla champenoise
sauté de veau à la champenoise — purè di patate dolci
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trio di formaggivegetarian
Trios de fromages
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foresta Nera
foret noire
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Antipasto
Piccolo chou farcito
Petit chou farci avec mousse de foie gras, magret fumé de canard et pickles d’oignons — mousse di foie gras, petto d'anatra affumicato e cipolle sottaceto
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto principale
Filetto di manzo Aubrac marinato
Pavé mariné de boeuf Aubrac — salsa ai morchelle o salsa caffè, crumble di zucca e parmigiano
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di pesce biancopescatarian
Dos de poisson blanc(selon arrivage) — salsa omardina, purè di patate e zucca butternut all'aglio e timo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggio
Trilogia di formaggi regionalivegetarian
Trilogie de fromages de nos régions
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolce
Sablé alle mandorle
Sablé amandes, dome de fruits rouges, glaçage chocolat — cupola di frutti rossi, glassa al cioccolato
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

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29veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre solo un tagliere di formaggi come piatto vegetariano. Non ci sono piatti principali vegetariani o vegani. Le altre opzioni contengono carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 13

74dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. I contorni hanno un indice glicemico basso o medio.

9 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Pannessac 46, 43000 Le Puy en Velay
Orari
non ancora noto
Contatti
+33471093525
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beauxthesdumonde.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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