Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry
avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Terrina di foie gras fatta in casa
32.00
Terrine de foie gras maison — Toast, confit di cipolle, confettura di fichi e sale di Guérande
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Foie gras scottato
35.00
Foie gras poêlé — Su brioche tostata, confit di cipolle, mango fresco, salsa al mango, rucola, riduzione balsamica
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Hummus falafelvegan
22.00
Houmous falafel — Falafel, olio d'oliva, coriandolo, cipolle rosse sott'aceto, pane pita – vegan
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Hummus con straccetti di controfiletto
26.00
Houmous émincé d'entrecôte — Olio d'oliva, coriandolo, cipolle rosse sott'aceto, servito con pane pita
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
Hummus Bassar
25.00
Houmous Bassar — Carne macinata, olio d'oliva, coriandolo, cipolle rosse sott'aceto, pane pita
stima≈ 580 kcal38 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
24.00
Carpaccio de bœuf — Pesto, olio d'oliva, rucola, fior di sale, crema balsamica
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmone
24.00
Carpaccio de saumon — Marinatura esotica – ananas, mango, coriandolo, rucola, lime, olio d'oliva
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tempura di cavolfiorevegan
18.00
Tempura choux-fleurs — Cavolfiori croccanti, salsa tartara al peperoncino d'Espelette – vegan
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di salmone / tonno fresco
22.00
Tartare saumon / thon frais, avocat — Con avocado
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tapas
Tacos di pollo panato
18.00
Tacos poulet pané — Mini tortilla, avocado, rucola, maionese spicy, cipolle rosse, cetriolini
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Tacos di carne macinata
20.00
Tacos viande hachée — Mini tortilla, avocado, rucola, maionese spicy, cipolle rosse, cetriolini
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Tacos di straccetti di controfiletto
20.00
Tacos émincé d'entrecôte — Mini tortilla, avocado, rucola, maionese spicy, cipolle rosse, cetriolini
stima≈ 440 kcal32 g di carboidrati
Tenders di pollo
15.00
Tenders poulet — Serviti in 4 pezzi con salsa barbecue
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cigares di carne
15.00
Cigares à la viande — Involtini di brick, carne macinata speziata, salsa tahina – 2 pezzi
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Manzo tigré
20.00
Bœuf tigré — Al sangue – fette sottili scottate, salsa thai, coriandolo, peperoncino, sesamo, arachidi
stima≈ 360 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arayes
20.00
Pita ripiena di kefta, tahina, coriandolo – 4 pezzi
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Tataki di tonno fresco
24.00
Tataki de thon frais — Marinatura asiatica, olio di sesamo, sesamo tostato
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tempura di merluzzo
18.00
Tempura de cabillaud — Frittelle di merluzzo, salsa tartara al lime
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata thai pollo e avocado
24.00
Salade thaï poulet avocat — Pollo grigliato, germogli di soia, avocado, cetrioli, menta, carote, marinatura thai zenzero-sesamo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata chicken crispy
24.00
Salade chicken crispy — Pollo panato, insalata, verdure croccanti, funghi arrostiti, uovo in camicia, avocado, balsamico
stima≈ 580 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata vegetarianavegetarian
20.00
Salade végétarienne — Insalate, verdure croccanti, funghi arrostiti, uovo in camicia, avocado, vinaigrette balsamica
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata entrecôte
26.00
Salade entrecôte — Sfilettato di entrecôte, insalate, verdure croccanti, funghi arrostiti, uovo in camicia, avocado
stima≈ 710 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Insalata Océanepescatarian
26.00
Salade Océane — Tonno fresco o salmone (cotti), insalate, verdure croccanti, funghi arrostiti, uovo in camicia, avocado
stima≈ 650 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Contorni
Wok di verdurevegan
6.00
Wok de légumes — Funghi, carote, zucchine, piselli mangiatutto, soia
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine fritte fatte in casa
5.00
Frites fraîches maison
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Insalatavegetarian
5.00
Salade
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso thaï profumatovegan
5.00
Riz thaï parfumé — Riso bianco
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Chips di patate dolcivegan
6.00
Chips de patates douces
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Purè al tartufo
10.00
Purée à la truffe — Tartufo nero estivo 2%
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Potatoes
6.00
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Spaghetti al pomodorovegetarian
6.00
Spaghetti sauce tomate
stima≈ 310 kcal58 g di carboidrati
Piatti Signature
Parguit marinato
28.00
Parguit mariné — Servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Filetto di pollo marinato
28.00
Filet de poulet mariné — Servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Petto d'anatra
36.00
Magret de canard — Arrosto al miele speziato, sfilettato, patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Chakshuka du Chalet
28.00
Uova a occhio di bue su pomodori e peperoni confit, merguez, pane pita
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Costine di vitello caramellate
39.00
Travers de veau caramélisé — Asado, servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Filetto di manzo
36.00
Pavé de bœuf — Servito al sangue – sfilettato, purè e crema al tartufo (tartufo nero estivo 3%)
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Assado di manzo
38.00
Assado de bœuf — Costine di manzo tenere, cottura a bassa temperatura 8h, patatine fritte e insalate
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
L'entrecôte
40.00
300g, salsa al pepe, patatine fritte o potatoes e insalata
stima≈ 1050 kcal62 g di carboidrati
Costata di manzo
75.00
Côte de bœuf — ≈700g, confit d'aglio, salsa al pepe, patatine fritte o potatoes
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 39
Wok di manzo
32.00
Wok de bœuf — Manzo saltato, verdure thai, riso basmati, marinata asiatica, coriandolo, arachidi
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 83
Tournedos Rossini
42.00
Filet di manzo al sangue, purè al tartufo (3%), foie gras scottato, jus di manzo
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spaghetti foie gras e tartufo
38.00
Spaghettis foie gras et truffe — Crema al tartufo (3%), foie gras fatto in casa, rucola
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Costelette d'agnello
40.00
Côtelettes d'agneau — Marinate alle erbe, servite con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Cordon bleu
28.00
Servito con patatine fritte o potatoes e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Burger dello chef
22.00
Burger du chef — Manzo macinato fatto in casa 200g, salsa royale, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, fritte o potatoes
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Burger con manzo sfilacciato
24.00
Burger effiloché de bœuf — Manzo tenero, salsa royale, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, fritte o potatoes
stima≈ 960 kcal60 g di carboidrati
Chicken crispy burger
22.00
Salsa royale, insalata, pomodori, cipolle, cetriolini, fritte o potatoes
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Fish burgerpescatarian
22.00
Filetto di merluzzo impanato, salsa tartara, cheddar (parvé), verdure crude, fritte o potatoes
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Filetto di branzino grigliato al pestopescatarian
32.00
Filet de bar grillé au pesto — Servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Trancio di salmone caramellato
32.00
Pavé de saumon caramélisé — Servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Trancio di tonno fresco caramellato
34.00
Pavé de thon frais caramélisé — Servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 760 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Fish and chips
28.00
Merluzzo croccante, salsa tartara al lime, patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Specialità della settimana
Spécialité de la semaine — Ogni settimana, un piatto unico
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Sapori del Giappone - Signature
Dragon rolls al tartufo
18.00
Dragon rolls à la truffe — Avocado, salmone o tonno fresco, salsa al tartufo, patata dolce croccante
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dragon rolls salmone scottato
18.00
Dragon rolls saumon flashé — Avocado, salmone scottato, salsa spicy, tempura di salmone, patata dolce croccante
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Levana foie gras
20.00
Confettura di fichi, foie gras, mandorle tostate
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Futomaki mango
17.00
Futomaki mangue — Riso giapponese, alga, cipollotti, mango fresco, avocado, tonno fresco o salmone
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
Soya color rose
14.00
Maionese, tempura di salmone, insalata di foglie di soya
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pink masu rolls
17.00
California rolls, topping di avocado, uova di trota, germogli di ravanello rosa
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pokebowl
20.00
Riso giapponese, salmone/tonno/pollo, edamame, mango, melograno, cavolo, avocado, cipolle croccanti, vinaigrette mango-passione
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Tartare crunchy du Chalet
26.00
Tortini di riso croccanti, tartare di salmone esotico, avocado, mango, salsa spicy – 3 pezzi
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
California & Egg Rolls
Tuna
6.50
6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Spicy Tuna
6.50
6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Salmone Avocado
6.50
Saumon Avocat — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone Formaggio
7.50
Saumon Fromage — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Pollo Maionese
7.50
Poulet Mayonnaise — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Spicy Pollo Maionese
7.50
Spicy Poulet Mayonnaise — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 300 kcal22 g di carboidrati
Tempura Salmone
9.00
Tempura Saumon — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Tempura Pollo
9.00
Tempura Poulet — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati
Tonno fresco
9.00
Thon frais — 6 pezzi – a scelta California o Egg
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Sashimi & Sushi
Sashimi salmone
11.00
Sashimi saumon — Sashimi 5 pezzi · Sushi 2 pezzi
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sashimi salmone scottato
13.00
Sashimi saumon flashé — Sashimi 5 pezzi · Sushi 2 pezzi
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Sashimi tonno fresco
11.00
Sashimi thon frais — Sashimi 5 pezzi · Sushi 2 pezzi
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sushi salmone
7.00
Sushi saumon — Sashimi 5 pezzi · Sushi 2 pezzi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sushi tonno fresco
7.00
Sushi thon frais — Sashimi 5 pezzi · Sushi 2 pezzi
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Fondant al cioccolato
13.00
Fondant au chocolat — Cuore fondente, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Mousse al cioccolato
12.00
Mousse au chocolat — Mousse leggera, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Brookie
15.00
Brownie e cookie, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 22
Snickers
14.00
Cioccolato, arachidi e caramello al burro salato
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratipesante 24
Nougat glacé
15.00
Nougatine fatta in casa
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Torta al limone destrutturata
15.00
Tarte citron déstructurée — Crema al limone, biscotto e meringa
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Pavlova ai frutti rossi
14.00
Pavlova fruits rouges — Meringa, panna, coulis e frutti rossi freschi, gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 35
Pavlova esotica
14.00
Pavlova exotique — Meringa, panna, frutta esotica, sorbetto al mango e cocco
stima≈ 560 kcal62 g di carboidratipesante 40
Profiterole
15.00
Grande bignè fatto in casa, panna e gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26
Piatto di frutta di stagionevegan, vegetarian
17.00
Assiette de fruits de saison
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
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43veggie
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Piatti vegetariani limitati
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere tra hummus di falafel, tempura di cavolfiore e un'insalata vegetariana. Le opzioni vegetariane sono principalmente antipasti o contorni come il wok di verdure e gli spaghetti al pomodoro.
9 piatti vegetariani e 6 vegani su 86
77dia
scorestima
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Opzioni proteiche e insalate fresche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e insalate. La maggior parte dei piatti principali è servita con patatine fritte.
29 adatti ai diabetici · 86 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
- Orari
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mer12:00–14:30, 19:00–22:30gio12:00–14:30, 19:00–22:30ven12:00–14:30sabchiusodom12:00–15:00, 19:00–22:30
- Contatti
- +32953445044
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletrestaurant.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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