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Restaurant La Demoiselle

route des demoiselles coiffées 507, 05160 LE SAUZE DU LAC

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Ardoise des Hautes-Alpes
17.00
Tourtons e ravioles del Champsaur, salumi delle Alte Alpi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliere di salumi e/o formaggi
16.00
Ardoise de charcuteries et/ou fromages
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I piatti
Il Burger
18.00
Le Burger — Bun soffice, bistecca di manzo 150g, coppa del Champsaur, formaggio raclette, cipolle rosse, pomodori, insalata, patatine
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Il Pollame
22.00
La Volaille — Suprema di pollo ruspante, crema di zucca potimarron, patate, cantharellus
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
L'Agnello
25.00
L'Agneau — Stinco d'agnello confit, couscous di grano e verdure di stagione
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Il Pain Perdu
18.00
Le Pain perdu — Pain perdu salato al parmigiano, funghi, patata dolce, uovo perfetto e anacardi tostati
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Il Merluzzopescatarian
21.00
Le Cabillaud — Lombo di merluzzo arrosto, crema di mais e chorizo, spinaci saltati, galletta di patate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu fissi
Antipasto - piatto o piatto - dolce
29.00
Entrée - plat ou plat - dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto - piatto - dolce
35.00
Entrée - plat - dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Antipasti
L'Uovo
L'Oeuf — Uovo in cocotte brioché al blu del Queyras
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il Potimarron
Le Potimarron — Vellutata di zucca potimarron e anatra confit sfilacciata
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Il Faux-grasvegan, vegetarian
Le Faux-gras — Foie gras vegetale, chutney di pere e pane ai cereali
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Dolci
Café gourmand
Assortimento di mignardises fatte in casa
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Fondente al cioccolato
Fondant au chocolat et sa boule de glace — Con una pallina di gelato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Panna cotta
Panna cotta allo sciroppo d'acero, mele rosolate al burro e noci pecan
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

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26veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è solo un antipasto vegano: il faux-gras con chutney di pere e pane ai cereali. Non sono disponibili piatti principali vegetariani. Gli altri piatti contengono carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 15

69dia
scorestima

Piatti e antipasti proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a base di proteine. I piatti principali con pollame, agnello e merluzzo sono adatti a chi controlla i carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route des demoiselles coiffées 507, 05160 LE SAUZE DU LAC
Orari
lun10:00–22:00
marchiuso
merchiuso
gio10:00–22:00
ven10:00–22:00
sab10:00–22:00
dom10:00–22:00
Fermeture en octobre :)
Contatti
+32665182211
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlademoiselle.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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