Perard Traditions
67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Chiuso ora · apre 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Frutti di mare
Le Plateau Prestigepescatarian
66.50
½ astice, ½ granchio, 3 langoustines, 6 ostriche « Fines de Claire » n°3, whelks, gamberetti rosa e grigi
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
L’Assiettepescatarian
41.00
1/2 granchio, 3 langoustines, 4 ostriche « Fines de Claire » n°3, whelks, gamberetti rosa e grigi
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bouquet di gamberetti rosapescatarian
16.00
Bouquet de crevettes roses
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberetti grigipescatarian
18.00
Crevettes grises
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Whelks signaturepescatarian
18.00
Bulots signatures
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Langoustinespescatarian
24.00
6 pezzi
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
1/2 granchiopescatarian
11.00
1/2 tourteau
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chela di granchiopescatarian
Pince de Tourteau
stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
1/2 asticepescatarian
24.50
1/2 Homard
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ostriche
Ostrica « Spéciales Gillardeau » N°1pescatarian
34.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°1 — Ostrica di qualità, con polpa generosa e gusto unico
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica « Spéciales Gillardeau » N°2pescatarian
31.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°2 — Ostrica di qualità, con polpa generosa e gusto unico
stima≈ 100 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Spéciales Gillardeau » N°3pescatarian
27.00
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°3 — Ostrica di qualità, con polpa generosa e gusto unico
stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Spéciales Gillardeau » N°5pescatarian
19.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°5 — Ostrica di qualità, con polpa generosa e gusto unico
stima≈ 70 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Fines de Claire » N°2pescatarian
20.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°2 — Ostrica con polpa leggera, ricca d'acqua e sapore equilibrato
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Fines de Claire » N°2pescatarian
34.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°2 — Ostrica con polpa leggera, ricca d'acqua e sapore equilibrato
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica « Fines de Claire » N°3pescatarian
17.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°3 — Ostrica con polpa leggera, ricca d'acqua e sapore equilibrato
stima≈ 50 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Fines de Claire » N°3pescatarian
28.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°3 — Ostrica con polpa leggera, ricca d'acqua e sapore equilibrato
stima≈ 100 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Fines de Normandie » N°2pescatarian
17.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2 — Ostrica di mare aperto con polpa fine e delicata
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica « Fines de Normandie » N°2pescatarian
30.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2 — Ostrica di mare aperto con polpa fine e delicata
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica « Fines de Normandie » N°3pescatarian
14.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3 — Ostrica di mare aperto con polpa fine e delicata
stima≈ 50 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche « Fines de Normandie » N°3pescatarian
24.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3 — Ostrica di mare aperto dalla polpa fine e delicata
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche « Découvertes »pescatarian
29.00
Huîtra « Découvertes » — Degustazione di ostriche (3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Normandie n°3)
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Antipasti
Zuppa di pesce fatta in casapescatarian
16.00
Soupe de poissons maison à volonté — A volontà
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone affumicato in casapescatarian
18.50
Saumon fumeé par nos soins
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarama fatto in casapescatarian
14.50
Tarama maison aux ìeğs de cabillaud fumés — Con uova di merluzzo affumicate
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Granchio sminuzzatopescatarian
17.50
Émietté de crabe rémoulade de céleri — Con remoulade di sedano
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonno o salmonepescatarian
18.50
Tartare de thon ou de saumon
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberettipescatarian
19.50
Croquettes de crevettes
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Chiocciole marinate al Chablis
10.50
Escargots marinés au Chablis
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole marinate al Chablis
19.50
Escargots marinés au Chablis
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetti di aringapescatarian
14.50
Filets de harengs et ses rattes — Con patate ratte
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ostriche caldepescatarian
22.00
Six huîtra chaudes, sabayon de champagne — Sei pezzi con sabayon allo champagne
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lobster rollpescatarian
20.00
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Pesci Grigliati
Branzino interopescatarian
37.00
Bar entier
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di salmonepescatarian
29.50
Paveé de saumon
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Orata interapescatarian
36.00
Daurade entière
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di tonnopescatarian
32.00
Paveé de thon
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rodoreapescatarian
Turbot
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalate
Insalata mista all'asticepescatarian
34.00
Salade composée de homard
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista con gamberoni grigliatipescatarian
30.00
Salade composée de gambas grillées
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vegetariano
Piatto vegetarianovegetarian
21.50
Assiette végétarienne — Funghi, zucchine, carote, cavoli, broccoli, rapa, uovo in camicia
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carne
Carne del giorno
38.00
Viande du moment
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti
Ala di razza con capperi e salicorniapescatarian
32.00
Aile de raie aux câpres et aux salicornes
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliola alla meunière o grigliatapescatarian
Sole meunière ou grillée
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lombo di lotte con morchellepescatarian
36.50
Gigot de lotte aux morilles
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di merluzzo al vaporepescatarian
29.50
Paveé de cabillaud vapeur
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Choucroute di marepescatarian
32.00
Choucroute de la mer
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Couscous di gamberipescatarian
30.50
Couscous de gambas
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle ai gamberipescatarian
29.50
Tagliatelles de gambas, crème de basilic et ail — Crema di basilico e aglio
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Tagliatelle all'asticepescatarian
34.00
Tagliatelles au homard, crème basilic et ail — Crema di basilico e aglio
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Blanquette di pesce
30.00
Blanquette de poissons
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bouillabaisse all'astice
49.00
Bouillabaisse au homard
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Astice grigliato
Homard grillé
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Contorni
Contorni
4.50
Frites, riz, salade verte, pâtes, légumes du jour — Patatine, riso, insalata verde, pasta, verdure del giorno
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Menu
Perard
34.00
Zuppa di pesce illimitata o gamberi rosa, scelta del pescivendolo e verdure, Crème Brûlée o Île Flottante
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29
Degustazione
46.00
Degustation — Zuppa di pesce illimitata o salmone affumicato, 6 ostriche Fines de Claire n°3, filetto di branzino arrosto
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 34
Moussaillon
16.50
Trancio di salmone e tagliatelle, 2 palline di gelato o mousse al cioccolato
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 36
Formaggi
Selezione di formaggi
14.00
Sélection de fromages affineés par Romain Olivier — Stagionati da Romain Olivier
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Crème brûlée
10.00
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Île flottante
10.00
Ile flottante
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Mousse au chocolat
10.00
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tarte Tatin
12.00
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Pera Belle Hélène
12.00
Poire pochée façon Belle Hélène — Pera pochée in stile Belle Hélène
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Merveilleux al cioccolato
10.00
Merveilleux au chocolat
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Croccante praliné cioccolato e caramello
10.00
Craquant praliné chocolat caramel
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Macaron alla frutta
11.00
Macaron aux fruits
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Baba al rum
12.00
Baba au rhum, crème chantilly ou pâtissieère — Con panna chantilly o crema pasticcera
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35
Tartelletta al limone meringata
10.00
Tartelette citron meringuée
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Fromage blanc contadino ai frutti rossi
10.00
Fromage blanc fermier aux fruits rouges
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Caffè o tè gourmand
11.50
Café ou thé gourmand
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Crêpes Suzette al Grand Marnier
15.00
Crêpes Suzette au Grand Manier
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
Vacherin ghiacciato vaniglia e griotte
10.00
Vacherin glacé vanille griotte
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Soufflé ghiacciato al Grand Marnier
10.00
Soufflé glacé au Grand Marnier
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 35
Torrone ghiacciato ai frutti canditi
10.00
Nougat glacé aux fruits confits
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Profiteroles al cioccolato
13.00
Profiteroles au chocolat
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tarte fine alle mele
12.00
Tarte fine aux pommes, glace vanille — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Coppa di sorbetto o gelato (2 gusti)
8.00
Coupe de sorbet ou glace 2 boules — Vaniglia, cioccolato, caffè, pistacchio, croccante-rum, fragola, banana, limone, passion fruit, caramello salato, pera, cassis
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
Dame Blanche
10.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Caffè liégeois / Cioccolato liégeois
10.00
Café liégeois / Chocolat liégeois
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Colonel
10.00
Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 200 kcal25 g di carboidratipesante 39
Lieutenant
10.00
Sorbetto e liquore alla pera
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Tagliatelle con langoustine
18.50
Tagliatelles aux langoustines, sauce asperges — Salsa agli asparagi
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Rillettes di salmone
8.00
Rillettes de saumon
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di capesante e merluzzo
8.00
Rillettes de Saint Jacques au cabillaud
stima≈ 200 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coquille di salmone
10.90
Coquille de saumon
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonno o salmone
10.90
Tartare de thon ou de saumon
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pizza ai frutti di mare
12.50
Pizza aux fruits de mer
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Questo menù è ancora corretto?
18veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un unico piatto principale vegetariano: l'assiette végétarienne con funghi, zucchine, carote, cavoli, broccoli, rapa e uovo in camicia. Il resto del menu è basato su pesce e crostacei come astice e ostriche.
1 piatti vegetariani e 0 vegani su 87
79dia
scorestima
scorestima
Pesce e frutti di mare
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati grazie ai pesci grigliati e ai frutti di mare. I piatti di pesce grigliato spesso non contengono carboidrati.
52 adatti ai diabetici · 87 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:30, 19:00–21:30mer12:00–14:30, 19:00–21:30gio12:00–14:30, 19:00–21:30ven12:00–14:30, 19:00–21:30sab12:00–14:30, 19:00–22:00dom12:00–14:30, 19:00–21:30
- Contatti
- +33321051333
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perard-letouquet.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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