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Restaurant du Sô

place du Sô 3, 88340 Le Val d'Ajol

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalata Vosgienne
15.00
Salade Vosgienne — Insalata verde, funghi, pancetta, uovo al tegamino, crostini, pomodori e vinaigrette
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Vosgienne
18.00
Salade Vosgienne — Insalata verde, funghi, pancetta, uovo al tegamino, crostini, pomodori e vinaigrette
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Italiana
19.00
Salade Italienne — Insalata verde, pomodori antichi, bufala, carciofo, prosciutto crudo e Grana Padano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carpaccio di Manzo
17.00
Carpaccio de Boeuf — Rucola, Grana Padano, pomodorini, olive Kalamata, pesto al basilico fatto in casa
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poke-Bowl
18.50
Salmone crudo, cavolfiore, ananas, fave, sesamo e avocado
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Le "Terroir"
17.00
Pane brioche, cipolle rosse, crema di Munster, Tome Ajolaise, bistecca del macellaio, insalata verde e pomodori
stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati
Le Chochonaille
18.00
Pane brioche, salsa barbecue affumicata, pulled pork al paprika affumicato e insalata
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Filetto di Orata Reale
18.50
Filet de Dorade Royale — Verdure del sole e salsa vergine al basilico
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spiedino di Gamberoni alla frutta
19.50
Brochette de Gambas aux fruits — Ananas, melone, mango e vinaigrette agli anacardi
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Andouille du Val d'Ajol e contorni
17.50
Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures — Insalata di patate, insalata verde e cetriolini
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di pollo al peperoncino d'Espelette
16.50
Steak de poulet au piment d'Espelette — Piperade e linguine
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Pizze
Margheritavegetarian
10.00
Margarita — Salsa di pomodoro, mozzarella, olive e basilico fresco
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 71
Calzone
11.50
Calzone (chausson) — Salsa di pomodoro, mozzarella grattugiata, prosciutto cotto, funghi, uovo e origano
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
12.50
4 Fromages — Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, caprino e tomme
stima≈ 980 kcal68 g di carboidrati
Regina
11.00
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, olive e funghi
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
Vegetarianavegetarian
12.50
Végétarienne — Salsa di pomodoro, funghi, carciofo, mozzarella, peperoni, cipolle rosse e olive
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
Napoletana
13.00
Napolitaine — Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, pomodorini e basilico
stima≈ 760 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Ajolaise
13.00
Crema, mozzarella, Andouille du Val ’Ajol, patate e tomme all'Andouille
stima≈ 950 kcal62 g di carboidrati
Texana
14.50
Texane — Salsa di pomodoro, carne macinata, chorizo, cipolle rosse, mozzarella, peperoni e spezie tex mex
stima≈ 910 kcal66 g di carboidrati
L'épicé
14.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, chorizo, merguez e olive
stima≈ 880 kcal64 g di carboidrati
Chèvre - Mielvegetarian
12.50
Crema, mozzarella, caprino, miele, timo e rucola
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Munstiflette
14.00
Crema, mozzarella, patate, pancetta, munster e cipolle rosse
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Salmon
13.00
Crema al limone, salmone affumicato, mozzarella, pomodorini, rucola e basilico fresco
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Pizza du Sô
12.00
Crema, mozzarella, patate, pancetta, cancoillotte e cipolle rosse
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati

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67dia
scorestima

Cucina francese con insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse insalate e piatti di pesce a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte del menu è composta da pizze ricche di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place du Sô 3, 88340 Le Val d'Ajol
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer—
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sab—
dom—
Ouvert midi et soir du mercredi au dimanche
Contatti
+33329305730 contact@restaurantduso.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantduso.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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