Restaurant zur Waage M.E.B
Neue Str. 1, 26789 Leer (Ostfriesland)
Chiuso ora · apre 18:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Consigli per il pranzo del ristorante
Zuppa di granchio
11.00
Krabbensuppe mit Fenchelschaum — con schiuma di finocchio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zuppa di pituinivegetarian
10.00
Rahmsuppe von Pfifferlingen — crema di funghi pituini
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista Bio-Hof Freesevegetarian
12.00
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing — con noci tostate, pomodori e French-Dressing fatto in casa
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista Bio-Hof Freese con Matjespescatarian
16.00
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing mit Matjes — con noci tostate, pomodori e French-Dressing fatto in casa
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista Bio-Hof Freese con salmonepescatarian
16.00
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing mit selbstgeräuchertem Lachs — con noci tostate, pomodori, French-Dressing e salmone affumicato in casa
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cocktail di gamberetti Waagespescatarian
14.00
Waages Krabbencocktail mit Tomaten, Remo & Gurkenschaum — con pomodori, remoulade e schiuma di cetriolo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetti di platessa
28.00
Schollenfilets mit Champignons, Speck, Salat & Bratkartoffeln — con funghi, pancetta, insalata e patate saltate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ombrinapescatarian
28.00
Seehecht mit Freeses Mangold, Chutney & Safranrisotto — con bietole Freese, chutney e risotto allo zafferano
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sogliolapescatarian
29.00
Meeräsche mit Tomaten-Zucchiniragout Petersilienpolenta & Mirabelle — con ragù di pomodori e zucchine, polenta al prezzemolo e mirabelle
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bratwurst di manzo Bio
18.00
Frische Bratwurst vom Bio-Rind aus Rhauderfehn mit Kartoffelstampf & Kohlrabi — di Rhauderfehn con purè di patate e cavolo kohlrabi
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Waages "Bolo"
18.00
Waages "Bolo" mit selbstgemachter Pasta — con pasta fatta in casa
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Menù Terrazza - Stuzzichini
Zuppa di granchiopescatarian
10.00
Krabbensuppe mit Fenchelschaum — con schiuma di finocchio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Cocktail di gamberettipescatarian
15.00
Krabbencocktail mit Waages Remo, Tomaten und Gurkenschaum — con remoulade Waages, pomodori e schiuma di cetriolo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Matjes "da assaggiare"pescatarian
14.00
Matjes „zum probieren“ mit Waage-Remo, Salat, Zwiebel & Baguette — con remoulade Waage, insalata, cipolla e baguette
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Menù Terrazza - Insalate
Insalata Bio Freesevegetarian
13.00
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Bio-Tomaten und marinierten Pilzen — con French-Dressing, noci tostate, pomodori Bio e funghi marinati
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Bio Freese con pescepescatarian
15.00
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit gebratenen Fischfilets — con French-Dressing, noci tostate e filetti di pesce fritti
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Bio Freese con salmonepescatarian
15.00
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Waage-Räucherlachs — con French-Dressing, noci tostate e salmone affumicato Waage
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Bio Freese con Matjespescatarian
15.00
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Matjes — con French-Dressing, noci tostate e Matjes
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Bio Freese con gamberettipescatarian
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Krabben — con French-Dressing, noci tostate e gamberetti
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menù Terrazza - Piatti Principali
Baguette della Frisia Orientale Waagesvegetarian
9.00
Waages Ostfriesenbaguette mit Kräuterrührei & Pilzen — con uova strapazzate alle erbe, funghi, remoulade e insalata agrodolce
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Ostfriesenbaguette con salmone affumicato Waagepescatarian
13.00
Waages Ostfriesenbaguette mit Waage-Räucherlachs — cotto con tè e patate, con remoulade fatta in casa e insalata agrodolce
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Ostfriesenbaguette con Matjespescatarian
13.00
Waages Ostfriesenbaguette mit Matjes — cotto con tè e patate, con remoulade fatta in casa e insalata agrodolce
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Ostfriesenbaguette con gamberettipescatarian
Waages Ostfriesenbaguette mit Krabben — cotto con tè e patate, con remoulade fatta in casa e insalata agrodolce
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Pfannkuchen con pancetta
15.00
Pfannkuchen mit Speck, hausgemachter Remoulade & Bio-Salat — con remoulade fatta in casa e insalata biologica
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pfannkuchen con salmone affumicato in casapescatarian
20.00
Pfannkuchen mit hausgeräuchertem Lachs, Remoulade & Bio-Salat — con remoulade e insalata biologica
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pfannkuchen con gamberettipescatarian
Pfannkuchen mit Krabben
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pfannkuchen con cannella e zuccherovegetarian
9.00
Pfannkuchen mit Zimt & Zucker
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 35
Pfannkuchen con Rote Grützevegetarian
13.00
Pfannkuchen mit Roter Grütze
stima≈ 650 kcal80 g di carboidrati
Bratwurst della casa
19.50
Unsere Bratwurst — maiale di Hof Plüster e manzo della Frisia Orientale, chutney curry-senape, insalata e purè di patate alle erbe
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Matjes
25.00
insalata, fagiolini con pancetta e patate saltate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetti di platessa con funghi e pancetta
29.00
Schollenfilets mit Champignons & Speck — con patate saltate e insalata
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetti di platessa naturapescatarian
25.00
Schollenfilets Pur — con patate saltate e insalata
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menù Terrazza - Dessert
Rote Grützevegetarian
10.00
Rote Grütze -nach altem Rezept- mit Vanilleeis und Sahne — secondo l'antica ricetta, con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 41
Sinbohntjesvegetarian
10.00
Sinbohntjes mit Vanilleeis & Sahne — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 40
Sanfter Engelvegetarian
8.50
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato mistovegetarian
8.90
Gemischtes Eis
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Menù Sera - Antipasti
Uovo di Esklum pochèvegetarian
14.00
Pochiertes Esklumer Ei — kohlrabi, cipolla croccante e schiuma di patate al burro nocciola
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di Matjespescatarian
15.00
Matjestatar — insalata di finferli, rabarbaro e grano saraceno
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Menù Sera - Piatti Principali
Filetti di platessa del Mare del Nord
29.00
Nordsee-Schollenfilets — con funghi champignon, pancetta, insalata e patate saltate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pescato del giornopescatarian
32.00
Tagesfisch — verdure di pomodori e zucchine, mirabelle di Wemka e polenta al prezzemolo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Petto di pollo Bio-Hof Franzen
32.00
Brust vom Huhn -Bio-Hof Franzen, Kleinoldendorf- — con finferli, fragole marinate e lasagna di verdure al caprino
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di manzo frisone
44.00
Filet vom Friesischem Rind — cavolo a punta tartufato, gocce di ciliegia e purè di patate e funghi
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto ai finferlivegetarian
25.00
Pfifferlingsrisotto — con ciliegie e verdure estive
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Halibut bianco del Mare del Nordpescatarian
35.00
Weißer Nordsee-Heilbutt — ragù di cozze, mora e involtino primavera ai finferli e tartufo
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menù Sera - Dessert
Crème Brûléevegetarian
11.00
Cremè Brûlée — con composta di frutta e gelato all'estragone
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Ciliegiavegetarian
13.00
Kirsche — Baumkuchen, ganache, tè freddo e vaniglia
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 29
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72veggie
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Diverse opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare il risotto ai finferli e l'Ostfriesenbaguette con uova strapazzate e funghi. È disponibile anche un'insalata biologica con noci e pomodori.
16 piatti vegetariani e 0 vegani su 50
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Pesce e carne a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con verdure. I piatti di pesce e le insalate sono ottime scelte.
32 adatti ai diabetici · 50 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Neue Str. 1, 26789 Leer (Ostfriesland)
- Orari
- lun—mar—mer12:00–14:00, 18:00–20:30gio12:00–14:00, 18:00–20:30ven12:00–14:00, 18:00–20:30sab12:00–14:00, 18:00–20:30dom12:00–14:00, 18:00–20:30Terrasse: Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr
- Contatti
- +4949162244 info@restaurant-zur-waage.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zur-waage.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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