Brasserie Spiegelaar
Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
Chiuso ora · apre mer 09:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Zuppa di pomodoro toscana
8.00
Toscaanse tomatensoep — Con crème fraîche ed erbe fresche
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del giorno
8.00
Soep van de dag — Chiedere al personale
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panini
Brie o caprino caldovegetarian
11.00
Warme brie of geitenkaas — Con miele, pomodori secchi, noci e mela
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Formaggio stagionatovegetarian
11.00
Oude kaas — Con maionese alla senape, cetriolo e pomodoro
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rosbiff
11.00
Rosbief — Con uovo sodo, cipolla rossa e maionese al tartufo
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di tonnopescatarian
11.00
Tonijnsalade — Con lattuga, cetriolo e cipolle sott'aceto
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filet americain
11.00
Con uovo sodo, capperi fritti e cipolla rossa
stima≈ 560 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di manzo
13.00
Carpaccio van rund — Con semi di zucca, parmigiano, pomodori secchi, pesto e maionese al tartufo
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Smashed avocadovegetarian
13.00
Con lattuga, uovo sodo, pomodorini arrostiti e feta
stima≈ 590 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Wurstel alla griglia
12.00
Grillworst — Con piccalilly fatta in casa, maionese al curry e cetriolo
stima≈ 640 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Panini
Prosciutto e/o formaggio
7.00
Ham en/of kaas
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hawaii
8.50
Con prosciutto, formaggio e ananas
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Italiano
9.50
Italiaans — Con formaggio, salami, pomodoro e pesto
stima≈ 560 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Capresevegetarian
9.00
Con mozzarella, pomodoro e basilico
stima≈ 490 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I preferiti di Spiegelaar
Club sandwich
17.00
Con pollo, avocado, lattuga, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa, formaggio, bacon e maionese al curry
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Burger di manzo
21.00
Runderburger — Con formaggio, cetriolo, pomodoro, anelli di cipolla, bacon, maionese al peperoncino e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Pulled chicken
15.00
Con insalata di cavolo e maionese al peperoncino servito in un Naan
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Lunchbreak №141
17.00
Con un panino con crocchetta, panino con carpaccio e una zuppa
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidratipesante 44
Insalate composte
Bocconcini di bistecca
17.50
Biefstuk puntjes — Con noodles, verdure grigliate, lattuga, cetriolo, pomodoro, condimento orientale, cipolla rossa e semi di sesamo
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Caprino o brievegetarian
16.00
Geitenkaas of brie — Con miele, pomodori secchi, noci e mela fresca
stima≈ 540 kcal28 g di carboidrati
Falafelvegetarian
17.50
Con insalata, pomodoro, cetriolo, verdure grigliate, cipolla agrodolce e feta
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Contorni
Patatine frittevegetarian
4.50
Friet — Con maionese
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Patatine di pomme de terre dolcevegetarian
5.50
Zoete aardappel friet — Con maionese al tartufo
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Uitsmijters
Omelette contadina
13.00
Boerenomelet — Con verdure fresche, formaggio e bacon
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti
Plat du jour
16.00
Consultare la lavagna per il piatto del giorno
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Sate di coscia di pollo fatto in casa
18.00
Huisgemaakte kipdijsaté — Con insalata, patatine, atjar, salsa sate e kroepoek
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Schnitzel
18.00
Con bacon croccante, cipolla, funghi, insalata e patatine
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Polpetta di carne
18.00
Gehaktbal — Con cipolla soffritta, funghi, insalata e patatine
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Spaghetti bolognese
18.00
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Spuntini
Due crocchette di manzo
12.00
Twee rundvleeskroketten — Con burro e senape; disponibile senza glutine (+1.00) o vegano (+0.50)
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Polpetta di carne fatta in casa
12.00
Huisgemaakte gehaktbal — Con verdure fresche, burro e senape
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu bambini
Menu bambini
9.00
Kindermenu — Con patatine, purea di mele e maionese - Frikandel o crocchetta - Fristi o Ranja
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
Frittelle
Naturelvegetarian
6.00
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Bacon o formaggio
7.00
Bacon of kaas
stima≈ 480 kcal48 g di carboidrati
Bacon e formaggio
8.00
Bacon en kaas
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Melavegetarian
7.00
Appel
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 42
Antipasti
Tagliere di panevegetarian
7.00
Broodplank — Con salse fatte in casa
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Antipasti
Funghi ripieni con toastvegetarian
10.00
Gevulde champignons met toast — Ripieni di formaggio erborinato
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cocktail di gamberettipescatarian
13.50
Garnalencocktail — Gamberetti con lattuga, olio al peperoncino croccante e salsa cocktail all'Aperol
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Difficoltà a scegliere?
20.00
Keuzestress? — Un ricco tagliere con vari antipasti, ordinabile per minimo 2 persone
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Piatti principali
Varkensschnitzel
23.00
Con cipolla fritta, pancetta, funghi e salsa a scelta. Uovo al tegamino + 1,50
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di pollo con pelle
23.00
Kipfilet met huid — Con purea alle erbe, verdure e salsa a scelta
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca
28.00
Biefstuk — Con purea di patate, verdure e salsa a scelta
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spareribs fatti in casa
25.00
Huisgemaakte spareribs — Serviti con alioli e insalata di cavolo
stima≈ 950 kcal40 g di carboidrati
Carne del momento
Vlees van het moment — Servita con verdure
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce del momentopescatarian
Vis van het moment — Servito con verdure
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Stoverij di stagione
23.50
Stoverij van het seizoen — Servita con una purea coordinata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Fish & chipspescatarian
25.00
Con salsa ravigote
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Smashed falafel burgervegan
21.00
Con insalata di cavolo, maionese al limone, pomodoro e cetriolo
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Dolci
Dame blanchevegetarian
8.50
Con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Sorbettovegan
10.00
Sorbet — Con 3 tipi di sorbetto alla frutta e frutta fresca
stima≈ 280 kcal55 g di carboidratipesante 35
Crêpe suzette
12.50
Con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 23
Affogato
7.50
Gelato alla vaniglia versato con il nostro espresso № 141
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Stuzzichini
Frutta secca e olive mistevegan
6.00
Diverse nootjes en olijven
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di pane con salse
7.00
Broodplank met smeersels
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Nacho's 'Spiegelaar'
12.50
Con pomodoro, cipolla, formaggio, salsa chili, panna acida e guacamole. Pulled chicken fatto in casa +3,00
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Kaastengelsvegetarian
10.00
9 pezzi, serviti con salsa chili
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bruschette al pomodorovegetarian
8.00
Tomaten bruchetta's — 5 pezzi con formaggio Parmigiano + 1,00
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Bitterballen
10.00
Bitterballen (ook vegetarisch te bestellen) — 8 pezzi (anche vegetariani), serviti con senape grossolana
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mix di fritti caldi
10.00
Warm bittergarnituur — 10 pezzi, serviti con maionese e curry
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere assortito
17.50
Borrelplank — Varietà di stuzzichini caldi e freddi. Ordinabile per minimo 2 persone.
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stuzzichini olandesi
Wurst grigliata
10.00
Warme grillworst — Servita con curry
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wurst e formaggio
10.00
Worst en kaas — Serviti con senape grossolana
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bacon croccante
11.00
Uitgebakken spek — Servito con curry
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpettine con salsa di arachidi
12.00
Gehaktballetjes met pindasaus — 8 pezzi
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Molti panini e insalate vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere opzioni come un panino con avocado schiacciato o un'insalata di falafel. C'è anche un burger di falafel per i vegani.
19 piatti vegetariani e 3 vegani su 65 · 1 stima
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Scelte a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo café offre molti piatti principali a base di proteine e omelette. La Boerenomelet contiene solo 12 g di carboidrati.
33 adatti ai diabetici · 65 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
- Orari
- lunchiusomarchiusomer09:00–22:00gio09:00–22:00ven09:00–22:00sab09:00–22:00dom12:00–17:00
- Contatti
- +32582129014 info@brasseriespiegelaar.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespiegelaar.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 99 %
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