Grand Café De Hofdame
Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
Chiuso ora · apre ven 09:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Ostriche Fresche
3.75
Verse Oesters — Guarnizioni separate: mignonette al lampone, salsa Bloody Mary, limone e pepe.
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pane Caldo
8.50
Warm brood — Con burro affumicato, olio d'oliva e sale.
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Zuppa di Stagione
7.00
Soep van het seizoen — Zuppa fatta in casa variabile.
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti freddi
Rillette di Anatra
11.00
Rillette van Eend — Rillette di anatra su croccante di pollo con gelatina di frutti di bosco.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
King Cevichepescatarian
13.00
Ceviche di kingfish con perle di lime, tigre di latte, jalapeno e cipolla rossa marinata.
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Steak Tartare
16.50
Steak Tartaar — Tartare di Fryske black angus con toast brioche, tuorlo d'uovo e cialda di formaggio.
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata di Pomodorivegetarian
14.50
Burrata cremosa su tartare di pomodori e fragole con rucola ed erbe fresche.
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasti caldi
King Prawnspescatarian
13.50
Su foglio di riso fritto con olio al peperoncino e lemongrass e crema di porri.
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Guancia di Vitello Stufata
16.00
Gestoofde Kalfswang — Con jus de veau, su letto di couscous perlato, finocchio e sedano.
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Tourelle Hofdamevegetarian
11.00
Torretta di formaggio di capra con pomodoro confit, zucchine, cipolla e noci con condimento miele e timo.
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Royal Tour
Menu Degustazione 3 Portate
50.00
Proeverij menu 3 gangen — Sorpresa culinaria con piatti vari di carne, pesce e vegetariani.
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 35
Menu Degustazione 4 Portate
65.00
Proeverij menu 4 gangen — Sorpresa culinaria con piatti vari di carne, pesce e vegetariani.
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 41
Menu Degustazione 5 Portate
80.00
Proeverij menu 5 gangen — Sorpresa culinaria con piatti vari di carne, pesce e vegetariani.
stima≈ 2600 kcal210 g di carboidratipesante 41
Dalla corte
Royal Canard
29.95
Filetto d'anatra affumicato con purea di piselli, carote, purea di patate e ricca salsa al porto.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hofsteak
32.50
Bistecca tenera con salsa Cafe de Paris, purea di patate cremosa e carote glassate.
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Blanquette de Poulet
23.50
Stufato di coscia di pollo, pancetta affumicata, carota, funghi in salsa cremosa al pepe, limone e timo.
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tomahawk Steak
110.00
Con carote glassate, patatine, insalata little gem, peperoni padron, chimichurri e salsa Cafe de Paris.
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dal mare
Butter Queenpescatarian
27.50
Pesce burro con salsa di anguilla affumicata, finocchio marinato e couscous perlato.
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tresor de la Merpescatarian
29.50
Filetto di platessa con asparagi verdi, mandorle tostate, patatine e salsa olandese cremosa.
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dalla terra
Risotto Imperialevegetarian
23.50
Risotto al limone profumato con asparagi verdi, mandorle tostate e pomodoro confit.
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
Royal Rigatonivegetarian
23.50
Con salsa di peperoni grigliati, aglio, zucchine, pomodorini e feta.
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Prinsessen Pievegetarian
22.50
Torta salata con brie cremoso, cipolle caramellate e funghi saltati.
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Contorni
Composta di rabarbaro fatta in casavegan
5.00
Huisgemaakte rabarbercompote
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 42
Patatine fritte / patatine di pomme de terre dolcivegan
5.00
Frietjes / zoete aardappelfrietjes
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Insalata di finocchio e melavegan
7.00
Venkel-appelsalade
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate novelle arrostovegan
8.00
Geroosterde krieltjes
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Verdure di stagionevegan
7.00
Seizoensgroenten
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolci
Voorjaarsverleidingvegetarian
11.00
Mousse al cioccolato bianco, gelato allo yogurt e ricca composta di vaniglia e rabarbaro.
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Citron etevegetarian
11.00
Sorbetto al limone, castraferro essiccato, crumble di burro nocciola e olio di alloro.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Italian Summervegetarian
13.00
Stracciatella leggera vaniglia e cioccolato con bavarois ai lamponi e lemon curd.
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tartelette Suissevegetarian
10.00
Con crema suisse al lime, pera, bergamotto, liquirizia e gelato dulce de leche.
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Fragole olandesi in crema fruttata con meringa e liquore all'arancia.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Open tosti
Formaggiovegetarian
7.50
Kaas — Toast al formaggio.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Prosciutto e formaggio
8.50
Ham & kaas — Toast con prosciutto e formaggio.
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Hofdamevegetarian
13.00
Toast con brie, noci caramellate, mela e miele.
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Sul pane
Uitsmijter
13.50
3 uova al tegamino su pane con prosciutto e/o formaggio, serviti con lattuga e cetriolini.
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Uitsmijter Hofdame
16.50
3 uova al tegamino su pane con prosciutto Woudham, funghi, cipolla e brie fuso.
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Crocchette borgognone
13.50
Bourgondische kroketten — Crocchette con pane, a scelta di carne o vegane (funghi pleurotus o formaggio). Pane bianco o integrale.
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Toast
Toast Egg Avocadopescatarian
16.50
Brioche tostata con avocado, salmone e uovo.
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Toast Capresevegetarian
16.50
Brioche tostata con burrata cremosa, pomodori dolci, pesto e basilico fresco.
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sandwich
Club Kip
16.50
Classico club sandwich con pollo affumicato, pomodoro, uovo, bacon e maionese alla senape.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Club Zalmpescatarian
16.50
Classico club sandwich con salmone affumicato, formaggio spalmabile e cetriolini sottaceto.
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
Club Veganvegan
16.50
Classico club sandwich con crema mediterranea, pomodoro, spinaci, peperoni e zucchine grigliate.
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
Tip 12-uurtje
4.50
Disponibile come pranzo leggero con zuppa di stagione e crocchette a scelta.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Insalate pranzo
Juicy steak salade
19.50
Insalata fresca con bistecca al sangue, chimichurri e olive.
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La mer saladepescatarian
19.50
Insalata con gamberetti, pesca fresca, feta e condimento piccante al mango e aceto.
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
La terre saladevegetarian
19.50
Insalata con taboulé, caprino, uva, noci caramellate e aceto di datteri fichi. Servita con pane.
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Pranzo premium
Risotto Royalvegetarian
15.00
Risotto al limone con asparagi verdi grigliati, pomodoro confit e mandorle tostate.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Catch of the Queenpescatarian
17.50
Filetto di platessa con couscous di perle, finocchio e cremosa salsa olandese al burro.
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Philly Cheesesteak
18.50
Bistecca al sangue servita su pane con insalata fresca e saporita salsa al formaggio.
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Keep on Dipping
Vegan Festavegan
12.50
Crema di hummus, feta vegana, melagrana, pomodori secchi e pesto di basilico.
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cocadorus
12.50
Crema di salsiccia di bue, cipolline di Amsterdam, cornichons, prezzemolo riccio e cracker papadum.
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Palingsound
12.50
Crema vellutata, anguilla, prezzemolo, succo di limone, pepe, sale, cornichons e peperoncino tritato.
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarte Flambee
Marlijn
10.00
Pesce spada affumicato, salsa speziata, prezzemolo, succo di limone, cornichons, olive, crostini e peperoncino.
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
With Lof
10.00
Mela, bacon, mirtilli rossi, formaggio, chiffonade di indivia e erba cipollina.
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Beety Boy Veganvegan
10.00
Barbabietole arrostite, carpaccio, maionese al tartufo e cipolle fritte.
stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patatine cariche
Carpaccio
10.50
Patatine fritte con carpaccio di manzo, maionese al tartufo e cipolle fritte.
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Fish
12.50
Patatine fritte con kibbeling di salmone fritto e salsa remoulade.
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Chili
14.00
Loaded fries con queso agli anacardi e salsa di pomodoro.
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Bites
Holtkamp Bitterballen
12.50
8 pezzi.
stima≈ 560 kcal32 g di carboidrati
Gamberetti Croccanti
12.50
Krokante Garnalen — 6 pezzi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grissini al Formaggiovegetarian
12.50
Kaastengels — 8 pezzi
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Nachos
10.00
Nacho?s
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
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Ampia scelta vegetariana e vegana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il Risotto Imperiale, i Royal Rigatoni o la Prinsessen Pie. Le opzioni vegane includono il Club Vegan e la tarte flambée Beety Boy Vegan.
24 piatti vegetariani e 8 vegani su 63
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Opzioni di carne e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. La bistecca e il pesce sono ottime scelte.
27 adatti ai diabetici · 63 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
- Orari
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00gio09:00–22:00ven09:00–22:00sab09:00–22:00dom10:00–22:00
- Contatti
- +32582037144 info@de-hofdame.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehofdameleeuwarden.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %
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