Minato - Leeuwarden, Vrouwenpoort

Vrouwenpoort 1, 8911 DD Leeuwarden

Aperto ora · fino alle 22:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri

Sakepescatarian

1.00

Sake zalm — salmone

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Maguropescatarian

2.00

Maguro tonijn — tonno

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Kanipescatarian

3.00

Kani krabstick — surimi di granchio

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Avocadovegetarian

4.00

Avocado avocado — avocado

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Tamagovegetarian

5.00

Tamago zoute omelet — frittata salata

stima≈ 80 kcal10 g di carboidrati

Ebipescatarian

6.00

Ebi gekookte gamba — gambero bollito

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Unagipescatarian

7.00

Umagi paling — anguilla

stima≈ 90 kcal10 g di carboidrati

Suzukipescatarian

8.00

Suzuki zeebaars — branzino

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Inarivegan

9.00

Inari tofu — tofu

stima≈ 90 kcal15 g di carboidrati

Ebi cheesepescatarian

10.00

gambero con formaggio

stima≈ 85 kcal8 g di carboidrati

Spicy suzukipescatarian

11.00

branzino piccante

stima≈ 75 kcal8 g di carboidrati

Beef flambé

12.00

filetto di manzo flambé

stima≈ 75 kcal8 g di carboidrati

Sake flambépescatarian

13.00

salmone flambé

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Maguro cheesepescatarian

14.00

tonno con formaggio

stima≈ 80 kcal8 g di carboidrati

Gunkan

Tobikopescatarian

20.00

Tobiko kaviaar — caviale

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

Sakepescatarian

21.00

Sake zalmstrip in spicy saus — strisce di salmone in salsa piccante

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Maguropescatarian

22.00

Maguro tonijnstrip in spicy saus — strisce di tonno in salsa piccante

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Wakamevegan

23.00

Wakame gefermenteerd zeewier — alghe fermentate

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

Unagi inaripescatarian

24.00

Unagi inari paling in tofuzakje met unagi saus — anguilla in tasca di tofu con salsa unagi

stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati

Tori inari

25.00

Tori inari kip in tofuzakje met Japanse mayo en zoja saus — pollo in tasca di tofu con maionese giapponese e salsa di soia

stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati

Inari surimipescatarian

26.00

Krabsalade inari surimi in tofuzakje met Japanse mayo — insalata di granchio in tasca di tofu con maionese giapponese

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Inari massavegetarian

27.00

Massalade inari may o in tofuzakje met Japanse mayo — insalata di massa in tasca di tofu con maionese giapponese

stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati

Temaki

Sakepescatarian

30.00

Sake zalmstrip met Japanse mayo — striscia di salmone con maionese giapponese

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

Maguropescatarian

31.00

Maguro tonijnstrip met spicy saus — striscia di tonno con salsa piccante

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Wakamevegetarian

32.00

Wakame gefermenteerde zeewier met Japanse mayo — alghe fermentate con maionese giapponese

stima≈ 190 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65

Unagipescatarian

33.00

Unagi paling met zoja saus — anguilla con salsa di soia

stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati

California surimipescatarian

34.00

California surimi met Japanse mayo — surimi con maionese giapponese

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

Yasaivegetarian

35.00

Yasai Japanse omelet met Japanse mayo — frittata giapponese con maionese giapponese

stima≈ 230 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

Ebi tempurapescatarian

36.00

Ebi tempura gefrituurde gamba met Japanse mayo — gambero fritto con maionese giapponese

stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati

Hosomaki

Tekka makipescatarian

40.00

Tekka maki tonijn — tonno

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Sake makipescatarian

50.00

Sake maki zalm — salmone

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Kappa makivegan

51.00

Kappa maki komkommer — cetriolo

stima≈ 120 kcal24 g di carboidrati

Avocado makivegan

52.00

Avocado maki avocado — avocado

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Wakame makivegan

53.00

Wakame maki zeewier — alghe

stima≈ 130 kcal23 g di carboidrati

Maki 裹卷

California makipescatarian

7.50

surimi e avocado

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

Spicy tuna makipescatarian

8.50

tonno scottato con salsa piccante e semi di peperoncino

stima≈ 190 kcal25 g di carboidrati

Tori maki

7.50

pollo grigliato

stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

Avocado sakepescatarian

8.50

salmone e avocado con salsa wasabi

stima≈ 200 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65

Crunchy rollpescatarian

8.50

crocchetta di gamberi con salsa teriyaki

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

Tuna wasabi makipescatarian

8.50

tonno con salsa piccante

stima≈ 190 kcal25 g di carboidrati

Spicy sake makipescatarian

8.50

salmone grigliato con salsa piccante e semi di peperoncino

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Veggie makivegetarian

7.50

formaggio cremoso, avocado, omelette giapponese

stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati

Minato sake rollpescatarian

8.50

salmone, formaggio cremoso, omelette giapponese

stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati

Minato tuna rollpescatarian

8.50

tonno, formaggio cremoso, omelette giapponese

stima≈ 330 kcal28 g di carboidrati

Mango chicken maki

8.50

pollo con salsa al mango e semi di peperoncino

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Sushi sakepescatarian

8.50

salmone, maionese giapponese

stima≈ 330 kcal28 g di carboidrati

Sushi beef

8.50

manzo grigliato con salsa pesto

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

Crispy makivegetarian

8.50

formaggio cremoso, avocado, omelette giapponese e salsa piccante

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Minato unagi rollpescatarian

9.50

anguilla, formaggio cremoso, omelette giapponese

stima≈ 360 kcal28 g di carboidrati

Sea bass rollpescatarian

8.50

branzino, formaggio cremoso, omelette giapponese con salsa piccante

stima≈ 330 kcal28 g di carboidrati

Minato carpaccio roll

9.50

manzo crudo, formaggio cremoso, omelette giapponese con salsa di soia

stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati

Minato maki

8.50

gamberi fritti, avocado, cetriolo e omelette giapponese

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Ebi tempura maki

8.50

gambero in tempura

stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati

Salads サラダ

Mini poké sake

8.50

salmone

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 80

Mini poké yasaivegetarian

7.50

verdure

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Wakame saradavegan

6.50

insalata di alghe

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Kani sarada

7.50

insalata di surimi e avocado

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sake sarada

8.50

insalata di salmone

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Corn saradavegetarian

6.50

insalata di mais

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tori sarada

7.50

insalata di pollo fritto

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Beef sarada

8.50

insalata di bistecca marinata

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vegetables 野菜

Tsukemonovegan

5.50

cetrioli sottaceto

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Edamamevegan

5.50

fagioli di soia

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Yaki morivegan

6.50

cetrioli grigliati

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yaki mushroomvegan

6.50

funghi champignon grigliati

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yasai itamevegan

7.50

verdure di stagione saltate

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Soup スープ

Miso shiro

4.50

crema di soia giapponese

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Tomato soup

5.50

zuppa di pomodoro cinese

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Wan Tan soup

6.50

zuppa Wan Tan con pollo e gamberetti

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Fried dishes 揚げ物

Tori katsu

8.50

pollo in panatura panko

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ika tempura

8.50

anelli di calamaro in panatura

stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chuka haru maki

7.50

involtini di riso

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

Curry triangle

7.50

dim sum di pollo

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sesame ballsvegan

6.50

ripiene di pasta di fagioli rossi

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

Yasai katsuvegetarian

7.50

frittelle di patate

stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73

Tori furai

8.50

alette di pollo

stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Furikake friesvegetarian

6.50

patatine fritte con condimento giapponese

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Banana in pankovegan

6.50

banana fritta

stima≈ 260 kcal35 g di carboidrati

Pangsit goreng

7.50

pangsit al pollo

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Potati ebi

8.50

gamberetti con catene di patate

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Yasai tempuravegan

7.50

verdure in pastella fritte

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi korokke

8.50

involtino di gamberi

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sweet bunvegetarian

6.50

panini al budino

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Ebi fry

8.50

gambero fritto

stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtino vietnamita

7.50

Vietnamese loempia — crocchetta di pollo

stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tori gyoza

7.50

con maionese giapponese

stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Minced meat

7.50

crocchetta di nasi

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Kop nuggets

8.50

pezzetti di pollo fritti

stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maki 裏巻

Mango chicken piece

13.50

pollo fritto con salsa al mango e sriracha

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Crabby maki

13.50

formaggio cremoso, avocado, frittata giapponese e salsa di riso

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Salads サラダ

Mini poke sake

12.50

salmone

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Mini poke yasaivegetarian

11.50

mix di insalata

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Vegetables 野菜

Yakii morivegan

7.50

zucchine grigliate

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Yakii mushroomvegan

7.50

funghi champignon grigliati

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fried dishes 揚げ物

Pangsi goreng

8.50

pangsit di pollo

stima≈ 330 kcal28 g di carboidrati

Ebi korikke

8.50

involtino di gamberi

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nigiri

Kani

28.95

Kani krabbenstok — surimi di granchio

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Ebi cheese

28.95

Ebi cheese get. gamba met kaas — gambero con formaggio

stima≈ 510 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Spicy suzuki sushi

28.95

Spicy suzuki sushi get. zeebaars — branzino piccante

stima≈ 440 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Beef flambé gambe

28.95

Beef flambé gambe. ossegevlees — carne di manzo

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

Sake flambé sushi

28.95

Sake flambé sushi get. zalm — salmone

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

Maguro cheese

28.95

Maguro cheese get. tonijn met kaas — tonno con formaggio

stima≈ 340 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

Gunkan

Tobiko

34.95

Tobiko kegies kuitjes — uova di pesce

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Sake

34.95

Sake zalmbaarstie en spicy saus — persico al salmone e salsa piccante

stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati

Maguro

34.95

Maguro tonijn tartare en spicy saus — tartare di tonno e salsa piccante

stima≈ 300 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66

Wakamevegetarian

34.95

Wakame gemarineerde zeewier — alghe marinate

stima≈ 260 kcal35 g di carboidrati

Umagi inari

34.95

Umagi inari paling in tofuzakje met uragu saus — anguilla in tasca di tofu con salsa uragu

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Tori inari

34.95

Tori inari kip in tofuzakje met Japanse mayo en zoete sojasaus — pollo in tasca di tofu con maionese giapponese e salsa di soia dolce

stima≈ 360 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Krabsalaat inari

34.95

Krabsalaat inari surimi in tofuzakje met Japanse mayo — surimi in tasca di tofu con maionese giapponese

stima≈ 340 kcal40 g di carboidrati

Masago salade inari

34.95

Masago salade inari mas in tofuzakje met Japanse mayo — masago in tasca di tofu con maionese giapponese

stima≈ 340 kcal40 g di carboidrati

Temaki

Sake

37.09

Sake zalmtartaar met Japanse mayo — tartare di salmone con maionese giapponese

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Maguro

37.09

Maguro tonijn tartare met spicy saus — tartare di tonno con salsa piccante

stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Wakamevegetarian

37.09

Wakame gemarineerde zeewier met Japanse mayo — alghe marinate con maionese giapponese

stima≈ 290 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Umagi

37.09

Umagi paling met zoete sojasaus — anguilla con salsa di soia dolce

stima≈ 360 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Oishi Tippan/BBQ dishes

Minato tippan tori

coscia di pollo grigliata con cipolla e salsa teriyaki

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69

Tippan ribeye

ribeye BBQ con cipolla e salsa teriyaki

stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69

Yaki ebi

spiedino di gamberi

stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Yaki kohitsuji

spiedino di agnello

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Yaki gyu

spiedino di manzo

stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Grill dishes

Yaki tori

spiedino di pollo

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sake teriyaki

salmone grigliato

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mussel yaki

cozza grigliata

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yakitori teriyaki

pollo con salsa teriyaki

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Usu yaki beef

rotolo di manzo

stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Usu yaki cheese beef

biefra katsu

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gyu yaki

porzione di cervello di bue

stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Fry ebi

gamberetti con salsa al peperoncino

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66

Tataki beef

carpaccio

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi

Sakepescatarian

4.00

salmone

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Maguropescatarian

5.00

tonno (3 pz.)

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi mixpescatarian

8.50

(6 pz.)

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Wok dishes

Peper-zout ebi

gambero grigliato con pepe e paprika

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Koe low tori

pollo in salsa agrodolce

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Black pepper beef

manzo con salsa al pepe nero

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Thai's tori

pollo con salsa Thai

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Thai's ebi

gamberetti con salsa Thai

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Teriyaki tori

pollo con salsa teriyaki

stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Teriyaki beef

manzo con salsa teriyaki

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Teriyaki ebi

gamberetti con salsa teriyaki

stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gyu kare

manzo con salsa ai ciliegie

stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati

Tori kare

pollo con salsa ai ciliegie

stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati

Ebi kare

gamberetti con salsa ai ciliegie

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Rice / Mie / Ramen

Yaki meshi

riso saltato

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67

Mugi meshi

riso con gamberetti

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

Yaki udon

udon saltati

stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73

Yaki ramen

ramen saltati

stima≈ 740 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73

Motsu-naguri

riso con frattaglie

stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati

Beef soup ramen

zuppa di ramen con manzo

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

DESSERT

Shiro goma

limone

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Pistache

pistacchio

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44

Mango

mango

stima≈ 340 kcal45 g di carboidratipesante 42

Black sesame

sesamo nero

stima≈ 360 kcal30 g di carboidrati

Vanilia

vaniglia

stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati

Strawbery

fragola

stima≈ 330 kcal42 g di carboidratipesante 42

Banana

banana

stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42

Rice / Mie / Ramen

Ma bo tofuvegan

riso con funghi shiitake

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

DESSERT

Pistasche

gelato al pistacchio

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Vanillia

gelato alla vaniglia

stima≈ 260 kcal28 g di carboidratipesante 42

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68veggie
scorestima

Molti sushi e contorni vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra opzioni vegetariane come nigiri avocado, kappa maki e veggie maki. I piatti vegani includono edamame, yasai tempura e palline di sesamo. Il menu offre anche pesce e carne per tavoli misti.

32 piatti vegetariani e 17 vegani su 159

66dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Basso contenuto di Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre buone alternative ai piatti di riso. Scegli spiedini alla griglia o insalate proteiche.

51 adatti ai diabetici · 159 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Vrouwenpoort 1, 8911 DD Leeuwarden
Orari: lun12:00–22:00
marchiuso
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–22:00
Vr, za & feestdagen 12:00 - 22:30. A La Carte Lunch 12:00 - 16:00. All you can eat diner 16:00 +
Contatti: +32587854562 info@minatoleeuwarden.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), minatoleeuwarden.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 100 %

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