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De Gouverneur Leeuwarden

Gouverneursplein 36, 8911 HH Leeuwarden

Chiuso ora · apre 17:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DESSERT
ANANAS
10.00
Rum, biscotto alle mandorle, gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
AARDBEI
10.00
Pepe rosa, crema gialla
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
CRÈME BRÜLÉE
10.00
Arancia, gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 28
Formaggivegetarian
Kaas — Scegli i tuoi tipi di formaggio preferiti dalla nostra carta dei formaggi
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
STUZZICHINI DA CONDIVIDERE
OSTRICA NATURELpescatarian
4.50
OESTER NATUREL
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
OSTRICA CLASSICApescatarian
4.50
OESTER KLASSIEK — Scalogno, aceto rosso, limone
stima≈ 75 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
OSTRICA GOUVERNEURpescatarian
3.50
OESTER GOUVERNEUR — Gelato al wasabi, fettine di lime, crescione ghoa
stima≈ 85 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
FOCACCIA JAPANpescatarian
3.50
Tonno piccante
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
FOCACCIA MEXICANvegetarian
3.50
Guacamole grossolano
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
FOCACCIA SPANISH
4.50
Prosciutto Iberico
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAGLIERE DI PANEvegetarian
9.00
BROODPLANKJE — Burro al limone salato, burro alle erbe verdi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
FRITTI
KFC (KOREAN FRIED CAULIFLOWER)vegan
10.00
Scorza di lime, sesamo
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FRIET ROYALEvegetarian
8.00
Con Parmigiano e maionese al tartufo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
CRISPY SHRIMPpescatarian
8.00
Dip di crème fraîche e peperoncino
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
BITTERBALLEN DI OMA BOB (8 PEZZI)
8.00
OMA BOBS BITTERBALLEN (8 STUKS) — Senape grossolana
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
BITTERGARNITUUR (8 PEZZI)
8.00
BITTERGARNITUUR (8 STUKS) — Maionese, salsa chili, senape grossolana
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Toast di Pane Desem
PULLED CHICKEN
14.00
Insalata, cetriolo, anelli di cipolla agrodolce
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARPACCIO
15.00
Pesto, parmigiano, pomodorini secchi, pinoli
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PANINO ALLA BARBABIETOLAvegetarian
12.00
BIETEN BROODJE — Hangop baharat, chioggia agrodolce, gel di mela
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
GRAVAD LAXpescatarian
15.00
Rafano, finocchio, ravanello
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ZUPPE
Tom Kha Kai
9.50
Noodles udon e verdure orientali
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Zuppa della settimana
9.50
WEEKSOEP — Chiedere al personale
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Pollo croccante
15.00
KROKANTE KIP — Condimento miele e senape, uovo morbido a 6 minuti, parmigiano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di bietole (Vega)vegetarian
14.00
SNIJBIET (VEGA) — Condimento della casa, yogurt baharat, barbabietola gialla al forno, crostini
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Burrata (Vega)vegetarian
15.00
Salsa di pomodori secchi, balsamico
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CONTORNI
Insalata olandese
6.00
HOLLANDSE SALADE — Pancetta, uovo, salsa per insalata
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine con maionesevegetarian
6.00
FRIET MAYONAISE
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Verdure arrostovegetarian
6.00
GEROOSTERDE GROENTES
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine con ketchupvegetarian
6.00
FRIET KETCHUP
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Edamamevegan
6.00
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Carne
Steak Tartare
Steak Tartaar — Con mela e tuorlo d'uovo fritto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca
Biefstuk — Con chimichurri e patate la ratte
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pancetta di maiale
Buikspek — Con composta di cipolle
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gouverneurs Choice
Esclusivo Wagyu A5 con chutney di peperoncino rosso confit
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce
Tacopescatarian
Con gamberi e verdure orientali
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tonno Tatakipescatarian
Tonijn Tataki — Con wakame e wasabi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vegetariano
Burratavegetarian
Con focaccia e salsa di pomodori secchi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di rapavegetarian
Knol Tartaar
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu Degustazione
Menu degustazione a tre portate
driegangen verrassingsmenu — Selezione dei nostri piatti preferiti, pensata per essere condivisa
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29

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72veggie
scorestima

Opzioni vegetariane creative

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il Knol Tartaar e un toast alla barbabietola. Per i vegani ci sono il cavolfiore fritto coreano e l'edamame. Il menu include anche carne e pesce.

14 piatti vegetariani e 2 vegani su 39

74dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Steak tartare e tonno tataki contengono entrambi circa 12 g di carboidrati.

29 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gouverneursplein 36, 8911 HH Leeuwarden
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:30–23:00
gio17:30–23:00
ven17:30–23:00
sab17:30–00:00
dom17:30–00:00
we zijn open van woensdag tot en met zondag vanaf 12:00
Contatti
+31583690225 info@degouverneurleeuwarden.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degouverneurleeuwarden.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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