DuCo
Hofplein 29, 8911 HJ Leeuwarden
Aperto ora · fino alle 23:00
bistro€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Burro | Aioli | Salsa di pomodoro
Butter | Aioli | Tomatensalsa
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panino al vapore | Cetriolo | Salsa BBQ coreana appiccicosa
Gedämpftes Brötchen | Gurke | klebrige koreanische BBQ-Sauce
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Roastbeef | Grana Padano | Pinoli | Maionese al tartufo | Rucola
Roastbeef | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi saltati | Pepe rosso | Olio all'aglio | Hummus al lime
Gebratene Garnelen | Roter Pfeffer | Knoblauchöl | Limetten-Hummus
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mozzarella | Pomodoro marinato | Basilicovegetarian
Mozzarella | marinierte Tomate | Basilikum
stima≈ 260 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto dello Chef!
Vorspeise des Küchenchefs!
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane | Burro — Crème fraîchevegetarian
Broth | butter — Crème fraîche
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Caprino gratinato | Miele | Barbabietola | Noci | Condimento balsamicovegetarian
Gratinierten Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse | Balsamico-Dressing
stima≈ 380 kcal18 g di carboidrati
Pollo alla griglia | Pancetta | Uovo sodo | Grana Padano | Caesar dressing
Gegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Caesar-Dressing
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Burger di manzo alla griglia
Gegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | Pomme sfrites — Bun, salsa cheddar, pomodoro, cetriolo, cipolla agrodolce, Little Gem, ketchup, patatine fritte. Extra: bacon o uovo
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Spiedini di pollo alla griglia
Gegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | cassavechips | Atjar | Pommes frites — Salsa saté, cipolle fritte, chips di manioca, atjar, patatine fritte
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Insalata | Patatine frites | Salsa stroganoff
Salat | Pommes frites | stroganoffsauce
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Filetto di pesce fritto | Patatine frites | Limone grigliato | Salsa remoulade
Frittiertes Fischfilet | Pommes frites | Gegrillte Zitrone | Sauce Remoulade
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Glassa BBQ | Mais grigliato | Pomodoro a grappolo | Patata Hasselbackvegetarian
bbq-glasur | gegrillter mais | rispen-tomate | hasselback-kartoff
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Aioli | Patate Hasselback | Mais grigliato | Pomodorinivegetarian
Aioli | Hasselback-Kartoffeln | gegrillter Mais | Pflaumentomaten
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
Cavolo a punta tostato | Miso | Nocciole croccanti | Beurre Blancvegetarian
gerösteter Spitzkohl | Miso | knusprige Haselnuss | Beurre Blanc
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatto principale dello Chef!
Hauptgericht des Küchenchefs!
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salsa senape e limone | Verdure tostate | Patata Hasselbackvegetarian
senf-zitronensauce | geröstetes gemüse | hasselback-kartoffel
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Verdure alla griglia | Patata Hasselback | Salsa di peperoni affumicativegetarian
Gegrillte vegetables | Hasselback-Kartoffel | geräucherte Paprikasalsa
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo alla griglia | Costine | Bistecca di manzo
Grillhähnchen | Spareribs | Rindersteak | Aioli | BBQ-Sauce | Hasselback-Kartoffel | Gegrillter Mais — Aioli, salsa BBQ, patata Hasselback, mais grigliato
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidrati
Contorni
Patatine rustichevegetarian
Bauernpommes | Mayonnaise — con maionese
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Maionese al tartufovegetarian
Trüffelmayonnaise | Grana Padano — con Grana Padano
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aiolivegetarian
Aioli | Schnittlauch — con erba cipollina
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatavegetarian
Salat | Saisonale Zutaten — con ingredienti di stagione
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Gelato alla vanigliavegetarian
Vanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne — salsa al cioccolato calda e panna montata. Disponibile anche con crema all'uovo
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32
Sorbettovegetarian
sorbet | obst | Sprite | grenadine | schlagsahne — frutta, Sprite, grenadine e panna montata
stima≈ 310 kcal45 g di carboidratipesante 39
Gelato allo Stroopwafelvegetarian
Stroopwafeleis | Karamellsauce — con salsa al caramello
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 30
Gelato al pistacchiovegetarian
pistazieneis | weiße schokoladenmousse | himbeerkompott — mousse al cioccolato bianco e composta di lamponi
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
Dessert dello Chef
Dessert des Küchenchefs!
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Caffè o tè a sceltavegetarian
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher-Pralinen — con 3 praline Fletcher. Con liquore +4,95
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Menu festivo di 4 portate
67.00
festliches 4-Gänge-Menü — Piatti festivi con combinazioni di sapori sorprendenti
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 39
Brunch Natalizio per Famiglie
Brunch natalizio per famiglie
44.00
Festlicher Familien-Weihnachtsbrunch — Ricco buffet con ampia scelta di piatti caldi e freddi, panini freschi e insalate
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Menù di Natale
Cena à la carte di 3 portate
59.50
3-Gänge-à-la-carte-Dinner am Heiligabend — per la Vigilia di Natale
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 37
Cena di 5 portate
59.50
5-Gänge-Dinner am ersten Weihnachtstag — per il primo giorno di Natale
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 39
Cena di 4 portate
59.50
4-Gänge-Dinner am zweiten Weihnachtstag — per il secondo giorno di Natale
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
Specialità Fletcher
Fletcher Special: Spareribs & Alette di pollo
23.50
Fletcher Special: Spareribs & Hähnchenflügel — con costine di mais, aioli, salsa BBQ e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 43
Sandwich al salmone affumicatopescatarian
Räucherlachs-Sandwich
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Sandwich al Carpaccio
Carpaccio-Sandwich
stima≈ 500 kcal40 g di carboidrati
Zuppa di stagione
Saisonale Suppe
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di formaggio di capravegetarian
Ziegenkäsesalat
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Crocchette iberiche
Iberische Kroketten — con salsa di pomodoro
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème fraîchevegetarian
con pane e burro
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Crocchetta di manzo
Rindfleischkrokette
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Strammer Max piccolo
kleiner Strammer Max mit Käse — con formaggio e zuppa di pomodoro
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
3 uova
3 Eier — con prosciutto contadino e formaggio giovane
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Uovo
Ei — con peperoni, pomodori, funghi e pancetta
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
2 crocchette di manzo
2 Rindfleischkroketten — con senape
stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto contadino
Bauernschinken — con formaggio e ketchup
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pulled Chicken
con salsa BBQ e salsa cheddar
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Burrovegetarian
Butter — con aioli e salsa di pomodoro
stima≈ 200 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate rustichevegetarian
Bauernpommes — con maionese
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Maionese al tartufovegetarian
Trüffelmayonnaise — con Grana Padano
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aiolivegetarian
con erba cipollina
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panna montatavegetarian
Schlagsahne
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sorpresa dolce
abwechselnde süße Überraschung — a rotazione
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 39
Caffè o tè a scelta
4.95
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher-Pralinen Upsell Likör — con 3 praline Fletcher e liquore
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
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scorestima
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Bistro con piatti vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere verdure grigliate con salsa al peperone affumicato o cavolo a punta di diamante arrosto con miso. Ci sono diversi dessert come il gelato al pistacchio con composta di lamponi.
26 piatti vegetariani e 0 vegani su 61
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Opzioni bistro ricche di proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte scelte a basso contenuto di carboidrati e ricche di proteine. Gli antipasti e i piatti a base di uova sono molto indicati.
26 adatti ai diabetici · 61 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hofplein 29, 8911 HJ Leeuwarden
- Orari
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00gio10:00–23:00ven10:00–23:00sab10:00–23:00dom10:00–23:00The kitchen is open from 12:00 to 21:00
- Contatti
- +31582162180
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducoleeuwarden.nl/nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 99 %