Jeanpagne Bistro
Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Hors-d’œuvres
Rillette de Canard
15.95
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Iberico Abanica
18.50
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pain Rustique
8.95
pane a lievitazione naturale con Beurre d’Isigny e dip
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Bitterballen ‘De Bourgondi’
12.95
8 pezzi
stima≈ 520 kcal36 g di carboidrati
Burratavegetarian
16.50
cuore di carciofo, aceto e uva agrodolce
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Øufs mayonnaisevegetarian
4.50
2 pezzi
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau Jeanpagne
32.95
degustazione di formaggi, salumi, verdure agrodolci, olive, noci, rillette di anatra e pane
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Escargots de Bourgogne
19.50
6 chiocciole Slow Escargots con burro alle erbe e pane a lievitazione naturale
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Plateau Fromagevegetarian
16.50
selezione di formaggi di Fromagerie Bon con crostini e marmellata fatta in casa
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Plateau charcuterie
16.95
salumi tagliati finemente con agrodolce e crostini
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche de Foie
29.50
foie gras saltato, mela, kalamansi e cipolla agrodolce
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Pinsa Brie de meauxvegetarian
16.50
aioli affumicato, croccante di crudo e insalata
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Coquilles
20.50
scottate con mela, aioli affumicato, olio al peperoncino e salicornia
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toast paling
20.50
anguilla su brioche con mela, maionese allo yuzu e patatine
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Gamba’s en chorizo
17.50
saltati in olio di gamberi fatto in casa con pane a lievitazione naturale
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
insalate
Salade Jeanpagnevegetarian
16.50
insalata tiepida con ravanello, tomme de Savoie, mini mais, carciofo, dressing allo yogurt e nocciola
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Opa Co sambalvegan, vegetarian
little gem e mini mais
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salade melon
16.50
melone, prosciutto di Parma, oliva, Belper Knolle e maionese al paprika
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiequilibrato 66
Sardines millesimatepescatarian
15.50
sardine in scatola con pane a lievitazione naturale, limone e olio piccante
stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati
Piatti a base di uova
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 uova su pane a lievitazione naturale
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Øufs Benedict
14.50
2 uova in camicia su brioche con prosciutto cotto e salsa olandese
stima≈ 680 kcal32 g di carboidrati
Øufs Bawykov zalmpescatarian
17.95
2 uova in camicia su brioche con salmone affumicato e salsa olandese
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Ostriche
Jeanpagnepescatarian
4.15
al pezzo
stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
6 pezzipescatarian
24.00
6 stuks
stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Molluschi di stagionepescatarian
21.50
Schelpdieren van het seizoen — Nduja e vino bianco
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Altro
Camembert rôti
16.50
camembert intero al forno con prosciutto crudo croccante, nocciole e aceto balsamico
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Steak Tartare
18.95
preparato "a la minute"
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Clubsandwich
16.95
pane sourdough, petto di pollo, uovo, bacon, lattuga e vinaigrette orientale
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hamburger
22.50
burger fatto in casa su brioche con formaggio, lattuga, cetriolo, pomodoro, bacon, uovo fritto e patatine fritte
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Croquetten
15.50
2 crocchette di manzo del Borgognone su pane sourdough con Beurre d’Isigny e senape
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Croque Monsieur
14.50
toast francese su sourdough con prosciutto, formaggio e gruyère
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppe
Poulet Velouté
15.50
brodo di pollame e panna
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bisque écrevisses en Tunnbrödpescatarian
16.50
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetariano
Cavolo a puntavegetarian
16.95
Spitskool — sambal Opa Co, little gem, mini mais, crema di carciofi, beurre noisette e miso
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cavolfiore arrostovegan, vegetarian
16.95
Geroosterde bloemkool — olio alle erbe
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti di Pesce
Branzino a libropescatarian
32.50
Gevlinderde zeebaars — beurre blanc al verjus, olio di dragoncello e guarnizione di verdure
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce di stagionepescatarian
27.50
Vis van het seizoen — piatto di pesce a variazione settimanale
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Plateau d’huîtrapescatarian
4.15
Ostriche
stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti di Carne
Ballotine di coscia di pollo
31.50
Ballotine van maïskip — salsa Madeira, crema di carciofi, guarnizione di verdure e vinaigrette orientale
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carne di stagione
27.50
Vlees van het seizoen — piatto di carne a variazione settimanale
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
menu
Menu Jeanpagne
39.50
Menu variabile di 3 portate
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31858771500 info@jeanpagne.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanpagne.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 84 %
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