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Restaurant Wielinga

Nieuwe Rijn 28, 2312 JD Leiden

Aperto ora · fino alle 00:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRANZO E ANTIPASTI
INSALATA CAESAR
17.50
CAESAR SALADE — Petto di pollo / Little gem / uovo pochè / Parmigiano / acciughe
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
FLAMMKUCHEN
16.50
Jamón Ibérico / crescione / rafano
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
TARTARE DI MANZO
18.50
STEAK TARTAAR — Black Angus / olandese / tuorlo d'uovo
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
GAZPACHO
17.50
Pomodoro Coeur de Boeuf / stracciatella / aglio
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
COZZE
18.50
MOSSELEN — Vino bianco / zafferano / pomodoro
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
GAMBERETTI
18.50
GARNALEN — Ajo blanco / cetriolo / piel de sapo
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TONNO TATAKI
21.50
TONIJN TATAKI — Ponzu / avocado / edamame
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PARFAIT AI FUNGHI
15.50
PADDENSTOELENPARFAIT — Shiitake / pane all'aceto Mamie Gourmande
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
FOIE GRAS
24.50
Terrina di fegato d'anatra / scalogno / brioche
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
BISQUE
29.50
Zuppa di astice / astice canadese / rouille
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ZUCCA HOKKAIDO
17.50
HOKKAIDO POMPOEN — Dattero Medjoul / Sainte-Maare de Touraine / vadouvan
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CONTORNI
Pane francese con burro noisette
6.00
Frans brood met beurre noisette
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Patatine fritte con maionese
6.00
Pommes frites met mayonaise
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 44
PIATTI PRINCIPALI
SUKADE
32.50
“Miguel Vergara” / grigliato / bimi / cantharellus / pomodoro
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
ENTRECÔTE
34.50
Black Angus grain-fed / asparagi / scalogno / salsa verde al pepe
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FILETTO DI PLATESSA
29.50
SCHOLFILET — Mousseline di patate / senape / anguilla / beurre blanc
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DORATA
26.50
DORADE — Chorizo / peperoncino Padrón / bulgur / salsa ai crostacei
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CARCIOFOvegan
26.50
ARTISJOK — Carciofo Poivrade / nduja vegana / Barigoule
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
DOLCI
RAMEN
14.50
More / cioccolato fondente / mascarpone / sorbetto
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 34
CRÈME BRÛLÉE
11.00
Vaniglia / pallina di gelato alla vaniglia + 2,50
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 32
FRAGOLE
13.50
AARDBEI — Yogurt / basilico / mandorla
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
TAGLIERE DI FORMAGGI
12.50
KAASPLATEAU — 3 o 5 formaggi / composta / pane ai fichi
stima≈ 550 kcal28 g di carboidrati
MENU PRANZO
3 portate
49.00
3-gangen
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
MENU DELLO CHEF
da 4 portate 69,50
69.50
vanaf 4-gangen 69,50
stima≈ 2100 kcal150 g di carboidratipesante 33
Piatti piccoli
Irish Mór
4.75
Ostrica cruda, limone o Aguachile Jalapeño, cetriolo
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Blini al Salmone
7.50
Blini Zalm — Salmone affumicato, Norvegia, rafano
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast all'Anguilla
9.50
Toast Paling — Brioche, rafano, dragoncello, Schmidt Zeevis
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Toast ai Funghi
8.50
Toast Paddenstoel — Brioche, scalogno, shiitake
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Mais Ribs
7.50
Maisribs — Mais, lime, chipotle
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchetta di Gamberetti
4.50
Garnalenkroketje — Gamberetti olandesi, limone, fatto in casa
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive
4.50
Olijven — Bella di Cerignola denocciolate
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jamón Iberico Belotta
12.50
Prosciutto stagionato, Spagna
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Dolce Vita
Pranzo 4 portate
65.00
4-gangenlunch
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 33

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74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. L'Entrecôte e la Sukade sono ottime scelte.

20 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nieuwe Rijn 28, 2312 JD Leiden
Orari
lun—
mar—
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom—
Zondag t/m Dinsdag: op aanvraag. Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Contatti
+31717810012 info@restaurant-wielinga.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-wielinga.nl/

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