torna alla ricerca

Hudson Leiden

Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden

Chiuso ora · apre 10:00

American€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

HUDSON BITES
BITTERBALLEN
12.00
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
CHEESE FINGERSvegetarian
12.00
Bastoncini di formaggio croccanti
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
TOKYO CHICKEN
12.00
Coscia di pollo croccante fatta in casa con salsa sesamo giapponese, maionese chipotle, agrodolce e cipollotto
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
STICKY CAULIFLOWERvegan, vegetarian
12.00
Cavolfiore croccante con salsa sesamo giapponese, agrodolce e cipollotto
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
HUDSON BEEF WRAP
12.00
Con Rib roast cotto lentamente per 36 ore, panna acida, insalata fresca, composta di mirtilli rossi e noci pecan
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
12.00
Gratinati al forno con cipolla, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños e panna acida
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
SMALL HUDSON BURGER
6.00
Burger di manzo con bacon, cheddar, pomodoro, cipolla rossa, lattuga, cipolle croccanti e salsa Hudson
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
HUDSON BITES & FRIES
CHEESEFINGERSvegetarian
16.50
Bastoncini di formaggio croccanti
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
FRITESvegan, vegetarian
16.50
Patatine fritte con maionese al tartufo
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 43
HIGH TEA
High Tea arrangement
29.50
Hudson sweet stuff e tè fresco, pacchetto di 2 ore, servito dalle 13:00
stima≈ 1200 kcal140 g di carboidratipesante 43
SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian
Piccola e saporita zuppa di pomodoro
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS
Tagliere Hudson con sandwich e wrap
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69
HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S
Tagliere Hudson con pasticceria americana
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratipesante 40
MENU KATE
MENU KATE
34.50
Menu di 3 portate
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 31
HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
Pane Hudson, Lazy Sunday Nacho’s
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
THE HUDSON BURGER
Burger di manzo con bacon, cheddar, pomodoro, cipolla rossa, lattuga, cipolle croccanti e salsa Hudson
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
HUDSON SATÉ
Due spiedini di coscia di pollo marinata, salsa arachidi fatta in casa, cipolle croccanti, uovo al peperoncino e krupuk
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
KOREAN CRUNCHY CHICKEN
Burger di pollo double crunchy con coleslaw piccante, maionese chipotle e salsa al sesamo nero
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
SHRIMP KATSU SALAD BOWL
Burger di gamberi con coleslaw piccante, cetriolo, mais, pomodoro, avocado, uovo, cipolla rossa agrodolce e maionese chipotle
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian
Chili sin carne fatto in casa con panna acida, jalapeños, cheddar, guacamole e tortilla chips
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84
THE CANDYBAR COUPE XL
Gelato alla vaniglia con salsa Snickers, panna montata, briciole di Oreo, churro e zucchero alla cannella
stima≈ 1250 kcal145 g di carboidratipesante 22
MENU ROCK
MENU ROCK
40.50
Menu a 3 portate
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 33
HUDSON SHARING PLATTER
Hudson Bread, Lazy Sunday Nachos, Smokey Beef Wrap, cavolfiore sticky
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 21
THE MEXICAN AVOCADOvegetarian
Burger di avocado croccante in tortilla wrap con lattuga, cipolla rossa, guacamole, salsa, panna acida e nachos
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
HUDSON STEAK
Tenera bistecca di Black Angus irlandese 160g, servita con verdure di stagione e salsa calda a scelta
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Steak 250 grammi
5.00
Steak 250 gram
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
HUDSON RIBS
Costine intere (ca. 650g), cotte lentamente con rub alla Coca Cola fatto in casa, cipolla rossa agrodolce e bacon crumble
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratipesante 40
SMASHING SALMONpescatarian
Salmone scottato con pelle, salsa teriyaki, zucchine grigliate e agrodolce
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74
GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratipesante 24
WALKING DINNER
WALKING DINNER
41.50
Due antipasti a scelta, due piatti principali a scelta, patatine fritte e dessert
stima≈ 2100 kcal220 g di carboidratipesante 31
GAMBApescatarian
Spiedino di gamberi grigliati con chimichurri
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
WAGYU GYOZA
Gyoza di manzo Wagyu fritte con salsa unagi, olio al peperoncino croccante e agrodolce
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
HUDSON RIB
Costina cotta lentamente con rub alla Coca Cola fatto in casa
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine di patate dolcivegan, vegetarian
1.50
Zoete aardappelfrites met truffelmayo — Con maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
CANDYBAR XL
Gelato alla vaniglia con salsa Snickers, panna montata, briciole di Oreo, churro e zucchero alla cannella
stima≈ 1250 kcal145 g di carboidratipesante 22
HUDSON EASY LUNCH
HUDSON EASY LUNCH
19.50
Pranzo a 2 portate, incluso un bicchiere di succo d'arancia fresco
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
CHICKEN TERIYAKI
Baguette Hudson con coscia di pollo marinata, cipolla rossa e salsa teriyaki
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian
Baguette Hudson con insalata di tonno fatta in casa, cipolla rossa, mela Granny Smith e cetriolini
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian
Doppio toast con uovo in camicia, pomodorini e rucola
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CARPACCIO
Baguette Hudson con carpaccio di manzo, maionese al tartufo, rucola, semi di zucca e Parmigiano
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
HAAGSCHE CROQUETTERIJ
Due crocchette di manzo con pane, insalata e senape
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
CAESAR SALAD
Con lattuga romana, Parmigiano, bacon, uovo, cipolla rossa, crostini e condimento Caesar
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
HUDSON TASTY LUNCH
HUDSON TASTY LUNCH
27.50
Pranzo di 3 portate incluso un bicchiere di spremuta d'arancia fresca
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 41
HUDSON COFFEE & BAKERY
Caffè a scelta con un dolce della nostra pasticceria
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
HUDSON SHARED LUNCH
HUDSON SHARED LUNCH
20.50
Assortimento di baguette servite su taglieri di legno
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 42
EIERSALADEvegetarian
Insalata di uova fatta in casa
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
GREEN SALADvegan, vegetarian
Insalata verde
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Cucina americana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il chili sin carne e l'hamburger Mexican Avocado. Sono disponibili anche Sticky Cauliflower e Lazy Sunday Nachos. Il menu offre molta carne per gruppi misti.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 46

63dia
scorestima

Classici americani a base di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine. La bistecca e le insalate sono buone scelte per un pasto a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden
Orari
lun12:00–22:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–01:00
ven10:00–02:00
sab10:00–02:00
dom11:00–23:00
Contatti
+32712001071 leiden@restauranthudson.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/locations/leiden
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

Sei il titolare di Hudson Leiden? Rivendica il tuo locale.