Shady
Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
Chiuso ora · apre 16:00
Middle Eastern€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti Caldi
Fatet Batengan
13.90
Melanzane al forno con tahina, carne macinata, mandorle tostate, pane arabo, pinoli e pomodori freschi
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Halloumi Frittovegetarian
8.90
Gebratene Halluomi — In salsa di menta e pomodoro, servito con pane arabo
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Merguez
13.90
3 salsicce di agnello e manzo saltate in salsa di pomodoro piccante
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fooul M`damasvegan
7.80
Fooul-M`damas — Fagioli e ceci cotti, purea di tahina, aglio, coriandolo e olio
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Falafelvegan
6.90
4 polpette vegetariane di ceci con tahina
stima≈ 310 kcal26 g di carboidratiequilibrato 75
Halloumivegetarian
6.70
Halluomi — 3 pezzi di halloumi fritto con tahina
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fawakih El Baharpescatarian
10.90
Frutti di mare alla nazarena con limone ed erbe
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Kubbé Mekliye
7.70
3 kubbé fritti di bulghur ripieni di carne macinata, cipolla, pinoli e spezie speciali
stima≈ 360 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patata M’hamaravegetarian
7.90
Patate al forno piccanti con coriandolo, servite con dip di labane
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Antipasti Freddi
Hummus bil Tahinavegan
7.90
Purea di ceci con tahina e limone
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hummus Ma`Lahme
13.60
Purea di ceci con tahina, carne macinata, limone, olio d'oliva e pinoli
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baba Ghannoughvegan
7.90
Melanzana grigliata purezata con tahina, limone e olio d'oliva
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mutabalvegan
8.40
Melanzana grigliata a cubetti con pomodori, peperoni, prezzemolo e aglio
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Batengan Magdousvegan
6.40
3 mini melanzane sott'olio ripieni di noci e peperoni con spezie orientali
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Labanévegetarian
6.70
Formaggio quark fatto in casa con menta, limone e aglio
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Labanijevegetarian
8.80
Formaggio quark fatto in casa con peperoncino e noci in salsa aglio e menta
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taboulévegan
9.90
Insalata di prezzemolo tritato, pomodori, cipollotti, cetrioli, couscous, menta, limone e olio d'oliva
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fatushvegetarian
10.90
Insalata di menta, cipollotti, ravanelli, pomodori, cetrioli, prezzemolo, peperoni e pane tostato
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Seitunvegan
6.40
Selezione dello chef di oliveC sott'olio e ripiene
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
M`tabalevegetarian
7.90
Zucchine grigliate purezate in salsa allo yogurt, menta e aglio
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tabakk M`shakal 1vegetarian
14.90
Piatto misto per 1 persona (vegi), piatto sorpresa dai nostri Maza
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Tabakk M`shakal 2vegetarian
26.90
Piatto misto per 2 persone (vegi), piatto sorpresa dai nostri Maza
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
Pane extra
1.80
Extra Brot
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Insalate
Insalata mistavegetarian
18.90
Gemischter Salat — con formaggio di capra gratinato, arance e timo
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista
19.90
Gemischter Salat — con petto di pollo saltato, sesamo, mandorle e arance
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Shadyvegetarian
18.90
Shady`s Salat — con noci, falafel e halloumi, accompagnata da tahina (crema di sesamo)
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppe
Schaurabet Addas Magruchvegan
6.90
stufato di lenticchie rosse con 3 spezie e limone
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 79
Schaurabet Ghudarvegan
6.80
zuppa di verdure orientale
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Schaurabet Gazar bil Sangabielvegan
6.70
zuppa di carote, arancia e zenzero
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti Principali
Menù di Shady per 1 o 2 persone
31.00
Shady`s Menü für 1 oder 2 Personen zum Kennenlernen — Antipasti: piatto misto Maza e 2 spiedini di Schiech Tawook e Kafta Masc
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 44
File Bakkar (stile Nazareth)
38.50
File Bakkar (Nazareth Art) — filetto di manzo grigliato con formaggio di capra al timo, su insalata di lenticchie calda e cardamomo
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
File Kharuf
30.90
lombo di agnello marinato e grigliato con insalata di couscous dolce-piccante e salsa al burro e mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cinta Bakkar
34.90
controfiletto marinato e grigliato con formaggio di capra al timo, su insalata, con hummus e pane arabo
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
File Batt
27.90
filetto di petto d'anatra su involtini di pasta ripieni di formaggio dolce e uvetta, in salsa di melagrana e noci
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Salamon aw Buriypescatarian
25.90
filetto di salmone o luccio su insalata di couscous calda dolce-piccante con salsa al burro e mirtilli rossi
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sjach Lahme` M`shakale
42.00
spiedini per 2 persone di Kafta Maschwiye, Kharuf Maschwyi e Schiech Tawook marinati con spezie di Nazareth
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schiech Tawook (stile Shady)
23.90
Schiech Tawook (Shady´s Art) — filetti di pollo marinati e grigliati con spezie di Nazareth, con hummus e patate al coriandolo
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kafta Maschwiye
22.90
carne macinata con cipolle e prezzemolo allo spiedo, marinata con spezie di Nazareth, su insalata con hummus
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kharuf Maschwyi
27.90
spiedino di agnello marinato e grigliato con spezie arabe, hummus e insalata fatoush
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Kebab di Shady
23.90
Shady´s Kebab — carne macinata su stecche di cannella con cipolle, prezzemolo e pinoli, marinata con spezie di Nazareth e grigliata
stima≈ 660 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lahm Kharuf Matbuch
25.90
Lahm Kharuf Matbuch — Lammragout marokkanischer Art — Ragù di agnello alla marocchina con verdure, datteri e fichi, servito con couscous caldo
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Rrus Biriani
19.90
Riso con 9 spezie, carote, piselli, mandorle, uvetta e petto di pollo grigliato
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
Dlaa Kharuf
27.90
Agnello marinato con spezie di Nazareth e grigliato, su insalata con hummus e patate al coriandolo
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sidr Al Dagdjadj
19.90
Petto di pollo marinato con spezie di Nazareth e limone, su insalata con patate al coriandolo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Musahab Mahschy
22.90
Coscia di pollo disossata e ripiena, con insalata di tahina allo yogurt, menta e cetriolo
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dadjadj Mu`sahab
19.30
Coscia di pollo disossata, marinata con spezie di Nazareth e grigliata, con patate al peperone e limone
stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Kafta Bil Tahina
19.90
Carne macinata al forno con tahina, limone e sciroppo di melagrana, su insalata con riso ai chiodi di garofano
stima≈ 740 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Eraydes Maklipescatarian
22.50
Gamberi saltati con sesamo e cipolla su insalata mista, con salsa all'aglio, prezzemolo, limone e olio d'oliva
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Eraydes Maschwyipescatarian
25.90
Spiedini di gamberi marinati e grigliati su verdure fresche con sesamo, frutta e limone, con pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamaripescatarian
23.70
Saltati con cipolla, aglio e timo in salsa speciale, serviti con riso ai chiodi di garofano
stima≈ 690 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Kusa Mahschivegetarian
16.90
Zucchine ripieni con riso, pinoli, mandorle e noci in salsa di yogurt allo zafferano
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bamye Bil Banadoravegan
18.30
Okra in salsa di pomodoro e sesamo, servita con riso ai chiodi di garofano
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
M`Gadara bil Bulgurvegetarian
18.40
Lenticchie verdi con bulgur e cipolla, servite con yogurt naturale e insalata fresca
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 91
Alternative
Gnocchivegetarian
7.00
Con salsa di pomodoro o salsa alla panna
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Farfallevegetarian
7.00
Con salsa di pomodoro o versione piccante
stima≈ 300 kcal48 g di carboidrati
Dolci
Knafevegetarian
8.60
Vermicelli di riso con formaggio dolce al forno, acqua di rose, sciroppo di zucchero e pistacchi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Baklawavegetarian
6.90
Assortimento di dolci orientali
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Tien Mahschivegetarian
7.40
4 fichi ripieni di cioccolato fondente 85% e mandorla tostata in salsa di amarena
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Lafett Gibnevegetarian
8.20
Involtino di pasta ripieno di formaggio dolce e uvetta, fritto nel burro al miele con pistacchi e gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 31
Lafett Ingasvegetarian
8.70
Lafett Ingas — Birne in der Tasche — Saccottino ripieno di pere, uvetta e pinoli al miele, servito con gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratipesante 43
Busa bil Tamervegetarian
6.90
Parfait di datteri secondo la ricetta originale della nonna con noci e cardamomo
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Busa Arabiyavegetarian
6.90
Parfait arabo con halwa e acqua di rose
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Menu della Settimana
Sardelle freschepescatarian
14.90
Frische Sardellen — Antipasto di sardelle fritte su insalata, con tahina e limone
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salatet Rumanvegetarian
9.60
Insalata di melograno con miele e menta, noci e mandorle
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Crocchette di agnello
16.90
Lammkroketten — 4 pezzi di coscia d'agnello stagionata 4 settimane, con salsa dolce-piccante e pane arabo
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Orata ripienapescatarian
29.70
Gefüllte Dorade — Con hummus e patate al coriandolo. Ordinare con 1 giorno di anticipo
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di agnello o manzo
49.90
Lammfilet oder Rinderfilet — Su frutta esotica con salsa al cioccolato fondente e peperoncino
stima≈ 550 kcal28 g di carboidrati
Fegato di agnello
20.90
Lammleber — Marinato e grigliato allo spiedo, con hummus e patate al coriandolo
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Warak Enabvegetarian
8.90
Warak Enab, Vorspeise — 6 foglie di vite ripiene di riso e verdure, con labneh e pane
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Specialità su Prenotazione
Coscia d'agnello ripiena
256.00
Gefüllte Lammkeule — Con riso, uvetta, mandorle, pinoli, anacardi e assortimento di antipasti Maza per 6 persone
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Spalla d'agnello ripiena
196.00
Gefüllte Lammschulter — Con riso, uvetta, mandorle, pinoli, anacardi e assortimento di antipasti Maza per 4 persone
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Stinco d'agnello allo yogurt o Mansaf
62.00
Joghurt Lammhaxe oder Mansaf aus der Keule (ohne Knochen) — Con noce moscata e cardamomo, riso M`Gadara, mandorle, pinoli e insalata fresca (min. 2 pers)
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Quaglie ripieni
28.50
Gefüllte Wachteln — 2 quaglie con uvetta, mele e pere in marinata di cannella e miele, con salsa delicata
stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati
Maglube
63.90
Maglube, gestürzt, plästinensischer Art — Pollo stufato alla palestinese con riso, verdure speziate e insalata di yogurt e cetrioli
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 84
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88veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni mediorientali
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come M`Gadara bil Bulgur e Bamye Bil Banadora. Ci sono molti mezze vegani, tra cui hummus e baba ghannough.
36 piatti vegetariani e 12 vegani su 75
81dia
scorestima
scorestima
Cucina Medio Orientale a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molte opzioni proteiche. I piatti alla griglia e gli antipasti freddi sono molto indicati.
41 adatti ai diabetici · 75 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
- Orari
- lunchiusomar16:00–22:00mer16:00–22:00gio16:00–22:00ven16:00–22:30sab16:00–22:30dom10:00–14:30Sundays: Only open the first Sunday of the month and all 4 Advents for breakfast buffet; otherwise closed unless booked for 30+ people. Closed for vacation 08.10. - 18.10.26
- Contatti
- +493414626995 shady@shady-leipzig.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shady-leipzig.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %