Thüringer Hof - Leipzig, Burgstraße
Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Aperto ora · fino alle 22:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Hurra Hurra, i finocchi sono arrivati
Vellutata di finocchi
6.00
Pfifferlingsrahmsüppchen mit Croutons — con crostini
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di capra filante al forno
22.50
gebackener Ziegenweichkäse im Speckmantel — avvolto nel bacon, con insalata di erbe selvatiche, vinaigrette di barbabietola, miele, parmigiano e finocchi saltati
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta con finocchi á la Créme
18.90
Pasta mit Pfifferlingen á la Créme — cipollotto, pomodorini, Grana Padano e rucola fresca
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Pasta con finocchi á la Créme e pollo
22.90
Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit Hähnchenstreifen — con straccetti di pollo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pasta con finocchi á la Créme e salmone
27.90
Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit gebratenem Lachsfilet — con filetto di salmone scottato
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Finocchi in crema con filetti di maiale
24.90
Rahmpfifferlinge mit saftigen Schweinefiletspitzen — con rucola fresca e rösti di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Padellata di patate e finocchi
20.50
Kartoffel-Pfifferlingspfanne — con pomodorini, cipollotto, strisce di prosciutto e gratinata al forno
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di manzo rosa
29.90
frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln zartes Rinderhüftsteak, rosa gebraten — con finocchi saltati o á la Créme e patate al prezzemolo
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cotoletta di maiale
25.20
frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln paniertes Schweineschnitzel — con finocchi saltati o á la Créme e patate al prezzemolo
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone scottato
27.90
frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln gebratenes Lachsfilet — con finocchi saltati o á la Créme e patate al prezzemolo
stima≈ 640 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Porzione di finocchi
8.60
Eine Portion Pfifferlinge als extra Beilage — come contorno extra
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porzione di finocchi
4.90
Eine Portion Pfifferlinge im Austausch zu einer anderen Gemüsebeilage — in sostituzione di un altro contorno di verdure
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti e stuzzichini
Hubertustopf
6.80
„Hubertustopf“ — crema di funghi selvatici con carne di cacciagione, spätzle e fagiolini
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ragout fin di vitello originale
9.90
Original Ragout fin vom Kalb — servito con baguette fresca
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio di barbabietola
9.90
Rote Beete Carpaccio — con noci, briciole di formaggio di capra e rucola
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Leggero e vitaminico
Caesar Salad con pollo
15.90
„Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust — straccetti di petto di pollo, lattuga romana, condimento alla senape, crostini e scaglie di parmigiano
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Caesar Salad con salmone
18.90
„Caesar Salat“ mit Lachsfilet — filetto di salmone scottato, lattuga romana, condimento alla senape, crostini e scaglie di parmigiano
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vegetariano & Vegan
Gnocchi al pesto di basilico fatto in casavegetarian
15.90
Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pesto — asparagi verdi, pomodori secchi, rucola e parmigiano
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Formaggio di capra al fornovegetarian
17.90
gebackener Ziegenkäse — con chutney di mango e paprika, insalata di erbe selvatiche e anacardi tostati
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Curry di verdure al coccovegan, vegetarian
15.90
Gemüse-Kokos-Curry — con verdure miste, riso basmati e vermicelli di soia fritti
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
Il gusto del mare
Filet di luccio fritto
24.90
gebratenes Zanderfilet — con burro alle erbe, carote, zucchine, purè di patate dolci e cumino nero
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Egle in pastella di birra
20.90
Rotbarsch im Bierteig — con salsa remoulade, capperi fritti e insalata tiepida di patate e cetrioli
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di salmone scottato
24.90
zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten — con salsa di crescione, broccoli e purè di patate e barbabietole
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cacciagione & Carne
Sauerbraten di cervo stufato
24.90
zart geschmorter Hirschsauerbraten — con salsa di mirtilli rossi, cavolo rosso alle mele e canederli di patate
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Tranci di lombo di cinghiale
24.90
Tranchen vom rosa Wildschweinrücken — con verdure ratatouille e rösti di patate
stima≈ 590 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di maiale
22.90
saftige Schweinefiletspitzen — con funghi alla crema, rucola fresca e spätzle alle erbe
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spiedino di Mutzbraten della Turingia
19.90
Thüringer Mutzbratenspieß — con salsa alla birra della casa, crauti e patate al prezzemolo
stima≈ 640 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Per i più piccoli... fino a 12 anni
Piatto per Simba
9.90
Was Kräftiges für Simba — Cotoletta di maiale con piselli alla crema e purè di patate
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Il piatto di Nemo
7.80
Nemo‘s Teller — Bastoncini di pesce con purè di patate e salsa di pomodoro
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Tom & Jerry
7.90
Pasta con salsa di pomodoro e würstel a forma di riccio
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Mickey Mouse
5.90
Riso al latte con zucchero, cannella e composta di mele
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 35
I nostri migliori piatti
Stinco di maiale croccante al forno
21.90
Ofenfrische knusprige Schweinshaxe — con salsa alla birra, crauti, senape e canederli di patate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Petto di pollo "Rennsteig Art"
21.90
Hähnchenbrust „Rennsteig Art“ — crosta di cavolo e cipolle, crema di funghi, purè di patate e mirtilli rossi
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
L'angolo della cotoletta
Cotoletta di maiale Hamburger
21.90
Hamburger Schnitzel vom Schwein — con uovo al tegamino, piselli alla crema e patate al prezzemolo
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cotoletta di maiale "au four"
24.90
Schweineschnitzel „au four“ — gratinata con carne speziata e formaggio, piselli alla crema e patate al prezzemolo
stima≈ 880 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Cotoletta di maiale stile Karlovy Vary
22.90
Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein — gratinata con prosciutto cotto e gouda, fagiolini al bacon e crocchette al forno
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Wiener Schnitzel di vitello
27.90
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb — con insalata tiepida di patate e cetrioli e piccola insalata mista
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Estratto dalla nostra carta dei dolci
Fata della foresta della Turingia
5.70
Thüringer Waldfee — gelato allo yogurt ai frutti di bosco e stracciatella con panna e Rote Grütze
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 44
Tortino al cioccolato fondente
9.90
zartschmelzendes Schokoküchlein — con cuore liquido, panna montata e ragù di frutti di bosco
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Marillenknödel di ricotta
9.90
fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig — canederli di albicocca con briciole di burro dolce e gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal75 g di carboidrati
Pasta per la felicità
Pasta fresca con straccetti di pollo
18.80
Frische Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce — Salsa di pomodoro, broccoli, rucola e parmigiano
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta fresca con dadini di salmone selvaggio norvegese
19.90
Frische Pasta mit norwegischen Wildlachswürfel — Salsa di spinaci e panna e parmigiano
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
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41veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate a Lipsia
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione con gnocchi al pesto di basilico e formaggio di capra al forno. È disponibile anche un curry di verdure e cocco vegano con riso basmati. Gli altri piatti sono a base di carne e pesce.
3 piatti vegetariani e 1 vegani su 42
74dia
scorestima
scorestima
Carni e pesci con verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con verdure. È possibile sostituire i contorni di verdure con una porzione di finferli.
23 adatti ai diabetici · 42 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Burgstraße 19, 04109 Leipzig
- Orari
- lun16:00–22:00marchiusomer16:00–22:00gio16:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom11:30–17:00Telefonisch sind wir ab 11 Uhr für sie erreichbar.
- Contatti
- +03413588415 info@thueringer-hof-leipzig.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-hof-leipzig.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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