Ring - Leipzig, Roßpl

Roßplatz 8, 04103 Leipzig

orari non ancora noti

café

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Primavera e Freschezza

Smoothie

Fragola, basilico, zenzero

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Pomodoro giallo

Gelbe Tomate, rote Johannisbeere, Balsamico — Ribes rosso, balsamico

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Asparagi

Spargel, Erdbeere, grüner Pfeffer Espuma — Fragola, espuma di pepe verde

stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tonno

Thunfisch, Erbsen-Mango-Koriandersalsa — Salsa di piselli, mango e coriandolo

stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Anatra al miele

Honigente, Zitronengras, Pak Choi tranchiert — Lemongrass, pak choi affettato

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Risottovegetarian

Risotto, Kohlrabi, Vanille — Kohlrabi, vaniglia

stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati

Branzino

Seebrasse, Bouilliabaissesud, Chorizo-Oliven-Pasta — Fondo di bouillabaisse, pasta con chorizo e olive

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Curry di pollo giallo

Gelbes Chickencurry, knackiges Gemüse, Basmati Wok — Verdure croccanti, riso basmati al wok

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Medaglione di manzo

Rindermedaillon, gelbe Rübe, Püree — Carota gialla, purè

stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Spätzlevegetarian

Spätzle mit Pilzen und frischem Blattspinat in Rahm mit geschmolzenen Zwiebeln — Funghi, spinaci freschi in panna e cipolle stufate

stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati

Mousse ai frutti della passionevegetarian

Passionsfruchtmoussè, süßes Basilikumöl — Olio di basilico dolce

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Crema di quarkvegetarian

Topfencreme, Himbeercoulis — Coulis di lamponi

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratipesante 42

Marillenknödelvegetarian

Marillenknödel, Pistazienbrösel, Röster — Briciole di pistacchio, tostate

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 42

Autunno e Inverno

Essenza di cotognovegetarian

Essenz von Quitte, Rotkohl — Cavolo rosso

stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Quichevegetarian

Quiche, Ziegenkäse, Rosmarinbirne — Formaggio di capra, pera al rosmarino

stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

Cavolini di Bruxellesvegan

Rosenkohl, Granatapfel, Orange, Pinienvinaigrette — Melograno, arancia, vinaigrette di pinoli

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Taboulè di mela

Apfel-Taboulè, Flusskrebs, Shiso — Gamberetti di fiume, shiso

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Petto di quaglia

Wachtelbrust, Honig Sesam, Kräuter — Miele, sesamo, erbe

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Schupfnudeln gratinatevegetarian

Gratinierte Schupfnudeln, Spinatschaum — Schiuma di spinaci

stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

Tofu affumicatovegan

Geräucherter Tofu, Zitronen Spitzkohl, Sellerieespuma — Cavolo a punta al limone, espuma di sedano

stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Baccalà, pancetta, rapa e patate

Kabeljau, Pancetta, Rübe, Erdapfel

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Guancia di vitello, jus al cacao, arancia, carota all'estragone e topinambur

Kalbsbacke, Jus de Cacao, Orange, Estragonkarotte, Topinambur

stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Mousse al nougat e mandorlevegetarian

Nougatmoussè, Mandel

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 33

Buffet BBQ

Insalata di patate bicolore con patate dolcivegetarian

Zweifarbiger Kartoffelsalat mit Süßkartoffeln

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata di pasta con noci e asparagi verdivegetarian

Nudelsalat mit Walnüssen und grünem Spargel

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Insalata di peperoni grigliati, mele ai capperi e pinolivegan

Salat aus gegrillter Paprika, Kapernäpfel und Pinienkernen

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Strudel di patate e finocchio con peperoni e spinacivegetarian

Kartoffel-Fenchelstrudel mit Paprika und Spinat

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata di quinoa e funghi con cavoletti di Bruxelles tostati e nocivegan

Quinoa-Pilz-Salat mit geröstetem Rosenkohl und Walnüssen

stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Grilled Mozzarella Sandwichvegetarian

stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

Spiedino di patate spagnole e chorizo

Spieß von spanischer Kartoffel und Chorizo

stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pulled pork secondo la ricetta originale del Tennessee

Gerupfter Schweinenacken nach originalem Rezept aus Tennessee

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spiedini di pollo agli aromi Cajun

Hähnchenspieße mit Cajun-Aromen

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Costine "Kansas City" dolci e affumicate

Süß-rauchige „Kansas City“ Rippchen

stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati

Linguine con salsa di panna acida all'erba cipollina, noci e pomodorini (al wok)vegetarian

Linguine mit Schnittlauch-Sauerrahmsoße, Nüssen und Kirschtomaten (im Wok)

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67

Chutney e salse fatte in casavegan

selbstgemachte Chutneys und Saucen: Mango-Chilli-Chutney, Schalotten-Ingwer-Relish, Rosmarin Orangenbutter — Chutney mango-chili, relish scalogno-zenzero, burro all'arancia e rosmarino

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Ananas grigliato con sciroppo d'acero e dip di yogurt e mentavegetarian

Gegrillte Ananas mit Ahornsirup und Minz-Joghurtdip

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Selezione di frutti di bosco con panna acida dolcevegetarian

Beerenauslese mit süßem Schmand

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

Mousse al cioccolato duo con fragole marinatevegetarian

Zweierlei Schokoladenmoussè mit marinierten Erdbeeren

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 35

Buffet Asiatico

Zuppa al curry e galanga con gamberi di fiume, mango thai e ravioli

Galgant-Curry-Suppe mit Flusskrebs, Thaimango, Ravioli

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di carote e zenzero con schiuma di bacche di gojivegetarian

Karotten-Ingwersuppe mit Berberitzenschaum

stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Ramen al cocco

Kokos-Ramen mit Pak Choi, Hon Dashi, Meeresfrüchte — con pak choi, hon dashi e frutti di mare

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Bistecca di tonno

Sekunden-Tunasteak in Soja-Sesam Marinade mit Mangopolenta — marinata a soia e sesamo con polenta al mango

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Fico gratinatovegetarian

Gratinierte Feige mit Melanzani-Limettenpüree — con purè di melanzane e lime

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiequilibrato 71

Capasante

Jakobsmuscheln auf Spinat-Kokosmoussè — su mousse di spinaci e cocco

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cotoletta di pollo

Hühnerschnitzel mit Marillenchutney — con chutney di albicocche

stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati

Riso ai frutti

Fruchtreis mit Jakobsmuschel-Yaki und Erdnuss-Bananen-Chutney — con capasante yaki e chutney di arachidi e banana

stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69

Risotto al ginsengvegetarian

Ginsengrisotto mit roten Datteln und Maronistücken — con datteri rossi e pezzetti di castagne

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Tempura di guancia di vitello

Kalbsbackerl-Tempura mit Rhabarber und Zuckermelone — con rabarbaro e melone

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gazpacho di pomodorovegan

Tomatengazpacho mit frischem Koriander — con coriandolo fresco

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Zenzai di finferlivegetarian

Eierschwammerl Zenzai (in japanischer Misosuppe) — in zuppa di miso giapponese

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di manzo piccante

Spicy Beefsalat, Bulgogisauce, Pinienkerne, Apfel — con salsa bulgogi, pinoli e mela

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sushi di filetto di agnello

Lammfilet Sushi mit Rosmarinpesto — con pesto al rosmarino

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Noodles al lemongrass

Zitronengrasnudeln mit Baby-Calamares — con calamaretti

stima≈ 420 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Sashimi di astice

Hummer-Sashimi mit Rosensauce und Shiso — con salsa alla rosa e shiso

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata di polpo tiepida

Warmer Oktopussalat mit Zitronengras-Risotto — con risotto al lemongrass

stima≈ 510 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81

Risotto alla barbabietolavegetarian

Rote-Rüben-Risotto mit gegrilltem Spargel — con asparagi grigliati

stima≈ 440 kcal55 g di carboidratiequilibrato 82

Palatschinken all'aglio orsinovegetarian

Bärlauchpalatschinken mit warmen Steinpilzen — con funghi porcini caldi

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

Tempeh caramellato alla soiavegan

Soja-karamellisierter Tempeh mit Okra und Auberginen — con okra e melanzane

stima≈ 390 kcal28 g di carboidratiequilibrato 80

Petto di quaglia

Wachtelbrüste mit Thai-Basilikumpesto-Nudeln, Kirschtomatenkonfitüre — con noodles al pesto di basilico thai e confettura di pomodorini

stima≈ 560 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77

Tofu agrodolcevegan

Tofu süß-sauer mit Gemüse — con verdure

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Torta al cioccolato di Alis

Alis Schokoladenkuchen

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Crème Brulèe al lemongrass

Lemongras-Crème-Brulèe

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Ingwer-Apfel-Kompott — con composta di mele e zenzero

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26

Mousse al cioccolato

Schokoladenmoussè mit Ingwertopping — con topping allo zenzero

stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

Piccolo Buffet Inglese

Fish & Chips

Fish & Chips mit S. Tatar — con salsa tartara

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Homemade Bacon Burger

Homemade Bacon Burger mit Cheddar-Cheese — con formaggio cheddar

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Salmone e asparagipescatarian

Lachs und Spargel mit Estragon-Sabayon — con sabayon all'estragone

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Patate dolci e ceci tostativegan

Geröstete Süßkartoffeln und Kirchererbsen mit Hirse und Kräuterjoghurt (im Wok) — con miglio e yogurt alle erbe (al wok)

stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 86

Pollo, bacon e spinaci

Hähnchen-Speck-Spinat in Tomaten-Mozzarella-Sahnesoße — in salsa di pomodoro, mozzarella e panna

stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Costolette miele e senape

Honig-Senf-Kotelettes mit gebackenen Kartoffeln und Salat — con patate al forno e insalata

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Taco Potatoesvegetarian

Taco Potatoes, Sojahackfleisch, Sauerrahm, Guacamole, Tomatensalsa, Cheddar — con macinato di soia, panna acida, guacamole, salsa di pomodoro e cheddar

stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74

Mousse After-Eight

After-Eight Moussè

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Carrot Cake

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33

Chocolat Cake

Chocolat Cake mit Schlagobers — con panna montata

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

94veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane al buffet

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come il risotto di kohlrabi e vaniglia o i sandwich di mozzarella grigliata. Le opzioni vegane comprendono il tofu affumicato con cavolo a punta e tempeh caramellato alla soia.

33 piatti vegetariani e 9 vegani su 74

79dia
scorestima

Opzioni proteiche e buffet

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a basso contenuto di carboidrati. I buffet presentano varie opzioni proteiche.

29 adatti ai diabetici · 73 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Roßplatz 8, 04103 Leipzig
Orari: non ancora noto
Contatti: +491781371398 info@ring-cafe-leipzig.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ring-cafe-leipzig.de/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 94 %

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