Fürst
Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig
Aperto ora · fino alle 00:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Zuppetta di pomodori
12.50
Strauchtomatensüppchen — con gambero Black Tiger impanato nel panko
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa di pesce mediterranea
13.90
Mediterrane Fischsuppe — con salmone e scampi impanati nel panko
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Burrata cremosa
18.90
Cremiger Burrata (italienischer Frischkäse) — con prosciutto di Parma giovane
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Tatar
21.90
di manzo Black Angus con uovo di quaglia e pane fatto in casa
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Variazione di antipasti
22.50
Antipastivariation — gambero, formaggio di capra flambé, salame pregiato, prosciutto di Parma, verdure italiane
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Carpaccio
23.50
con 3 gamberi, rucola e parmigiano
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
20.90
Vitello Tonnato vom Kalbfleisch — con mele alle capperi e caviale di salmone
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vegetariano
Spaghetti Pomodorovegetarian
18.50
con burrata cremosa e pomodorini fondenti
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliolini fatti in casavegetarian
26.90
Hausgemachte Tagliolini — con crema di funghi porcini e tartufo, tartufo e scaglie di parmigiano
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
Carne
Cotoletta di vitello
28.90
Kalbsschnitzel — con insalata di patate toscana tiepida e mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
3 piccoli Tournedos di manzo Angus
29.50
3 kleine Tournedos vom Angusrind — con gnocchi fatti in casa ripieni di tartufo e pleurotus saltati
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto Black Angus 180gr
44.90
Black Angusfilet 180gr — con tagliolini fatti in casa, crema di tartufo e porcini e tartufo
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Filetto Black Angus 250gr
54.90
Black Angusfilet 250gr — con tagliolini fatti in casa, crema di tartufo e porcini e tartufo
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Pesce
Pizza al forno a legna
25.90
Steinofenpizza — con tranci di salmone, caviale di salmone e rucola
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di luccio percensis
28.90
Gebratenes Zanderfilet — con ravioli ripieni di ricotta, spinaci italiani e parmigiano
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberi Black Tiger e capesante
33.90
Black Tiger Garnelen und Jacobsmuscheln — con tagliolini al nero di seppia, pomodorini, salsa al vino bianco e burro all'astice
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Dolci
Crème Brûlée
12.90
Crème Brûleè — con sorbetto al ribes fruttato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Sorbetto al ribes
14.50
Cassissorbet — con Prosecco
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 39
Tiramisù
12.50
Tiramisu
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Torta al cioccolato tiepida
13.80
Lauwarmer Schokokuchen — con gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Antipasti
Bruschetta
9.90
piccoli crostini saporiti con pomodori, origano, aglio, basilico e scaglie di parmigiano
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Capresevegetarian
15.50
mozzarella di bufala, pomodori e basilico fresco
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
16.90
carne di manzo marinata, tagliata sottile con rucola e parmigiano
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Topping con 3 gamberi Black Tiger
23.90
Topping mit 3 Black Tiger Garnelen
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vitello Tonnato
16.90
sottili fette di vitello condite con salsa al tonno e capperi
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Topping con caviale di salmone
19.90
Topping mit Lachskaviar
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppe
Vellutata di pomodori
9.90
Strauchtomatensüppchen — con gambero Black Tiger impanato nel panko e fritto
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
Insalata Mistavegetarian
8.90
insalata mista di stagione con condimento di olio e balsamico
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caesar Salad
14.90
insalata romana con Caesar dressing, parmigiano e pomodorini
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Topping con 5 gamberi Black Tiger
14.00
Topping mit 5 Black Tiger Garnelen
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Topping con punte di filetto di manzo
14.00
Topping mit Rinderfiletspitzen
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
11.90
salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Napolivegetarian
13.90
salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini e basilico
stima≈ 880 kcal115 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Regina
14.90
salsa di pomodoro, mozzarella, rucola e parmigiano
stima≈ 920 kcal112 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Parma
18.90
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola e parmigiano
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Salame e Funghi
14.90
salsa di pomodoro, mozzarella, salame e funghi
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Prosciutto e Funghi
14.90
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
stima≈ 930 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Capricciosa
17.90
salsa di pomodoro, mozzarella, salame, carciofi e prosciutto
stima≈ 1050 kcal118 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Diavolo
16.90
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoni
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza 4 Stagioni
16.90
Pizza 4 Stagione — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, salami, funghi e tonno
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Dolce Vita
17.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone, spinaci e aglio
stima≈ 820 kcal92 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Positano
16.90
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Vegetalevegetarian
15.90
Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure miste
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Pizza Colosseo
19.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi e prosciutto di Parma
stima≈ 920 kcal92 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza 4 Formaggivegetarian
16.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano e formaggio affumicato
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Pizza Calzone
16.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, salami, prosciutto e champignon
stima≈ 950 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Calzone Vegetalevegetarian
16.50
Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure
stima≈ 800 kcal95 g di carboidratiequilibrato 75
Pasta
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
13.50
In olio d'oliva con aglio e un tocco di peperoncino
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti Carbonara
17.90
Con pancetta, uovo e parmigiano
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Spaghetti Frutti di Mare
17.90
Frutti di mare, pomodori freschi e aglio
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Pomodorovegetarian
16.90
Con burrata cremosa e pomodorini fondenti
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliatelle Punta di Filetto
19.90
Pomodori freschi e cipolle con straccetti di manzo, rosmarino e rucola
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle al Salmone e Gamberetti
18.90
Con leggera salsa panna e pomodoro, salmone e gamberetti
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Tagliatelle Bolognese
15.90
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Tortellini Panna e Prosciutto
14.90
In salsa di panna con prosciutto scelto
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Tortellini Gorgonzola e Spinacivegetarian
14.90
In salsa di formaggio saporita con teneri spinaci
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Penne Mare e Monte
15.90
In raffinata salsa rosa con gamberetti e zucchine
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Penne Firenzevegetarian
14.90
Con salsa di pomodoro e verdure miste
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Penne Arrabbiatavegetarian
14.50
In una salsa di pomodoro piccante e saporita
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Carne
Saltimbocca alla Romana
29.90
carne di vitello con prosciutto di Parma, salvia e salsa al burro e vino bianco, servita con spaghetti
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliata di Rumpsteak 200g
32.90
Rumpsteak 200g - Tagliata — su letto di rucola con pomodorini e parmigiano
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rumpsteak 250g con Spaghetti Pomodoro
36.90
Rumpsteak 250g an Spaghetti Pomodoro — con salsa di pomodoro speziata fatta in casa e scaglie di parmigiano
stima≈ 880 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72
Pesce
Filetto di salmone grigliato
26.90
gegrilltes Lachsfilet — con spinaci, parmigiano e patate al rosmarino
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
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62veggie
scorestima
scorestima
Piatti italiani e pizza
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Sono disponibili primi vegetariani come Penne Arrabbiata e Tortellini Gorgonzola e Spinaci. Ci sono diverse pizze vegetariane, tra cui la Pizza Vegetale e la Pizza 4 Formaggi. Il menu include anche molti piatti di carne come il filetto Black Angus.
14 piatti vegetariani e 0 vegani su 66
56dia
scorestima
scorestima
Molti antipasti a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Gli antipasti e le insalate sono molto adatti. La maggior parte dei piatti principali prevede pasta o pizza.
20 adatti ai diabetici · 66 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig
- Orari
- lun18:00–00:00mar18:00–00:00mer18:00–00:00gio18:00–00:00ven18:00–00:00sab12:00–00:00domchiusoClosing times not specified, 'ab' indicates opening from
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