Hanoi Cuisine Vietnamesisches Restaurant

Brühlstr. 54, 04109 Leipzig

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 22 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 22 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe di antipasto

Golden Dumpling Soup

6.50

Due Wan Tan fatti in casa (gamberi e pollo), shiitake, morchelle, champignon, pak choi, coriandolo

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chicken Glass Noodle Soup

6.50

Pollo tenero, pak choi, shiitake, morchelle, cipollotti, coriandolo, spaghetti di soia

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Curry Soup (Piccante)

6.90

Curry Soup (Scharf) — Manzo, broccoli, cavolfiore, champignon, carote, fagiolini, zucchine

stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Finger food

Summer Rolls

6.50

Due involtini estivi fatti a mano con pollo, gamberi, cetrioli, peperoni, mango, insalata, riso, salsa hoisin-arachidi

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73

Springrolls

6.50

Due involtini primavera tradizionali con maiale, morchelle, shiitake, taro, kohlrabi, cipolle, spaghetti di soia

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Krispy Fried Chicken

6.50

Alette di pollo impanate con salsa chili dolce e cipolle croccanti

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Edamamevegan, vegetarian

5.90

Ededame — Giovani baccelli di soia, sale marino

stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Dim Sum Variation

6.20

Variazione di quattro ravioli al vapore con diversi ripieni

stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Golden Dumplings

6.20

Quattro Wan Tan fritti ripieni di gamberi e pollo, dip al chili dolciastro

stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Shrimp Sticks

5.90

Quattro gamberi impanati croccanti, scaglie di cocco, dip al chili dolciastro

stima≈ 340 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65

Crispy Pork

6.50

Pancetta croccante, insalata, coriandolo, salsa hoisin

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata

Mango Chicken Salat

11.50

Insalata fresca, strisce di mango, peperoni, cetrioli, filetto di pollo, condimento alla maracuja, cracker di riso al sesamo

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71

Sushi

Ebi Tempura Roll

12.50

Gamberi impanati, avocado, cream cheese, sesamo, salsa teriyaki dolce

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

Bowl

Special Phò Gä

14.90

Special Phò Gä (Hähnchen/Chicken) — Zuppa Phò tradizionale con pollo stufato, foglie di lime

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Special Phò Bò

15.50

Special Phò Bò (Rind/Beef) — Zuppa Phò tradizionale con filetto di manzo saltato al wok e tagliatelle di riso

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Bún Chua Hai San (Piccante)

17.50

Bún Chua Hai San (Pikant) — Zuppa di riso, gamberi, calamari, cozze, filetto di pesce, pomodori, pak choi, aneto, cipollotti

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85

Bún Nem

15.50

Bún Nem (lauwarm) — Involtini primavera vietnamiti croccanti, spaghetti di riso tiepidi, insalata, erbe fresche, arachidi, cipolle croccanti

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Bò Sót Vang

15.90

Bò Sót Vang (vietnamesisches Gulasch) — Gulasch di manzo vietnamita tradizionale, carote, patate, brodo di lemongrass, anice stellato e cannella

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85

Udon Curry Tôm

17.90

Zuppa di curry saporita, noodles udon, gamberi, verdure fresche, germogli di soia, erbe fresche

stima≈ 610 kcal72 g di carboidratiequilibrato 85

Bún Bò Nam Bò

15.90

Bún Bò Nam Bò (lauwarm) — Manzo saltato al wok, germogli di mungo, lemongrass, aglio, spaghetti di riso tiepidi, insalata

stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 85

Udon Xäo Gamberetti

17.50

Udon Xäo Garnelen / Prawns — Spessi noodles di frumento saltati con verdure fresche e speciale salsa fatta in casa

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Udon Xäo Pollo Croccante

16.50

Udon Xäo Knuspriges Hähnchen/ Crispy Chicken — Spessi noodles di frumento saltati con verdure fresche e speciale salsa fatta in casa

stima≈ 850 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73

Udon Xäo Manzo

15.90

Udon Xäo Rindfleisch / Beef — Spessi noodles di frumento saltati con verdure fresche e speciale salsa fatta in casa

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

Udon Xäo Pollo Tenero

15.50

Udon Xäo Zartes Hähnchen / Tender chicken — Spessi noodles di frumento saltati con verdure fresche e speciale salsa fatta in casa

stima≈ 710 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Specialità Wok

Spicy Lemongrass Gamberi Black Tiger Croccanti

17.50

Spicy Lemongrass Knusprige Black Tiger Garnelen / crispy black tiger prawns — Saltati al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spicy Lemongrass Anatra

16.90

Spicy Lemongrass Ente / Duck — Saltata al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 760 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71

Spicy Lemongrass Manzo

15.90

Spicy Lemongrass Rindfleisch / Beef — Saltato al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 660 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spicy Lemongrass Pollo Croccante

15.50

Spicy Lemongrass Knuspriges Hähnchen / Crispy chicken — Saltato al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 740 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Spicy Lemongrass Pollo Tenero

14.90

Spicy Lemongrass Zartes Hähnchen / Tender chicken — Saltato al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spicy Lemongrass Filetto di Pangasio Croccante

13.90

Spicy Lemongrass Knuspriges Pangasiusfilet / Crispy pangasius fish — Saltato al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 690 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Phò Wok

15.50

Noodles di riso saltati con manzo, uovo, verdure, cipolle croccanti e salsa di tamarindo

stima≈ 750 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69

Fried Rice

13.90

Riso saltato con gamberetti, pollo, uovo, piselli, carote, mais, cipollotto e cipolle croccanti

stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74

Pak-Prawn-Choi

15.90

Gamberetti saltati con pak choi, funghi shiitake, morchele, verdure, olio di sesamo, pepe e riso

stima≈ 640 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Mè Xäo Gamberetti

16.90

Mè Xäo Garnelen / Prawns — Noodles all'uovo saltati con uovo e verdure fresche

stima≈ 760 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Mè Xäo Anatra

16.50

Mè Xäo Ente / Duck — Noodles all'uovo saltati con uovo e verdure fresche

stima≈ 840 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67

Mè Xäo Manzo

15.90

Mè Xäo Rindfleisch / Beef — Noodles all'uovo saltati con uovo e verdure fresche

stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76

Mè Xäo Pollo Croccante

15.50

Mè Xäo Knuspriges Hähnchen / Crispy chicken — Noodles all'uovo saltati con uovo e verdure fresche

stima≈ 820 kcal82 g di carboidratiequilibrato 74

Mè Xäo Pollo Tenero

14.90

Mè Xäo Zartes Hähnchen / Tender chicken — Noodles all'uovo saltati con uovo e verdure fresche

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Specialità

Mango-Curry-Cocos Gamberi Black Tiger Croccanti

17.50

Mango-Curry-Cocos Knusprige Black Tiger Garnelen / crispy black tiger prawns — Verdure croccanti in salsa curry-mango-cocco e riso

stima≈ 710 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69

Mango-Curry-Cocos Anatra

16.90

Mango-Curry-Cocos Ente / Duck — Verdure croccanti in salsa curry-mango-cocco e riso

stima≈ 810 kcal78 g di carboidrati

Manzo Mango-Curry-Cocos

15.90

Mango-Curry-Cocos Rindfleisch / Beef — Verdure croccanti in una deliziosa salsa curry-mango-cocco, servite con riso

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Pollo Croccante Mango-Curry-Cocos

14.90

Mango-Curry-Cocos Knuspriges Hähnchen / Crispy chicken — Verdure croccanti in una deliziosa salsa curry-mango-cocco, servite con riso

stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati

Pollo Tenero Mango-Curry-Cocos

14.90

Mango-Curry-Cocos Zartes Hähnchen / Tender chicken — Verdure croccanti in una deliziosa salsa curry-mango-cocco, servite con riso

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Filetto di Pangasius Croccante Mango-Curry-Cocos

13.90

Mango-Curry-Cocos Knuspriges Pangasiusfilet / Crispy pangasius fish — Verdure croccanti in una deliziosa salsa curry-mango-cocco, servite con riso

stima≈ 750 kcal68 g di carboidrati

Heo Quay

15.50

Heo Quay (lauwarm) — Pancetta croccante, spaghetti di riso tiepidi, insalata, erbe fresche, arachidi, cipolle fritte, salsa aglio-chili

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Chã Cá Lã Vòng

16.90

Pezzi di filetto di pangasius con aneto e cipollotto stile Lã Vòng, arachidi, spaghetti di riso, insalata, salsa aglio-chili

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Bún Chã

15.50

Pancetta speziata stile Hanoi in vinaigrette aglio-chili, con spaghetti di riso e verdure fritte

stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Gamberoni Black Tiger Croccanti Peanut-Sauce

17.50

Peanut-Sauce Knusprige Black Tiger Garnelen / crispy black tiger prawns — Verdure croccanti in una deliziosa salsa di arachidi, servite con riso

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Anatra Peanut-Sauce

16.90

Peanut-Sauce Ente / Duck — Verdure croccanti in una deliziosa salsa di arachidi, servite con riso

stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati

Manzo Peanut-Sauce

15.90

Peanut-Sauce Rindfleisch / Beef — Verdure croccanti in una deliziosa salsa di arachidi, servite con riso

stima≈ 760 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Pollo Croccante Peanut-Sauce

15.50

Peanut-Sauce Knuspriges Hähnchen / Crispy chicken — Verdure croccanti in una deliziosa salsa di arachidi, servite con riso

stima≈ 810 kcal65 g di carboidrati

Pollo Tenero Peanut-Sauce

14.90

Peanut-Sauce Zartes Hähnchen / Tender chicken — Verdure croccanti in una deliziosa salsa di arachidi, servite con riso

stima≈ 730 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Filetto di Pangasius Croccante Peanut-Sauce

13.90

Peanut-Sauce Knuspriges Pangasiusfilet / Crispy pangasius fish — Verdure croccanti in una deliziosa salsa di arachidi, servite con riso

stima≈ 770 kcal65 g di carboidrati

Seafood Pot (Piccante)

17.90

Seafood Pot (Scharf) — Gamberi, cozze, calamari, mais in salsa piccante speciale a mele e pere, servite con riso

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Lau Viet (Vietnamese Hot Pot)

54.90

Hot Pot tradizionale per 2: gamberi, cozze, calamari, manzo, tofu, pak choi, funghi champignon

stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 33

Vegetariano / Vegan

Silken Soup (V)vegan, vegetarian

6.20

Tofu setoso, shiitake, morchelle, pak choi, cipollotto, coriandolo, spaghetti di vetro, olio di sesamo

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Curry Soup Chay (Piccante)vegan, vegetarian

6.50

Curry Soup Chay (Scharf) — Manzo vegano, broccoli, cavolfiore, champignon, carote, fagiolini, zucchine

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 91

Crispy Dumplings (V)vegan, vegetarian

5.90

Cinque ravioli fritti ripieni di verdure con dip al chili leggermente piccante

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Monk Rolls (V)vegan, vegetarian

6.20

Due involtini estivi vegani: tofu, cetrioli, peperoni, insalata, mango, spaghetti di riso, dip hoisin-arachidi

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Veggie Springrolls (V)vegan, vegetarian

6.50

Due involtini primavera fatti in casa: tofu, morchelle, shiitake, taro, kohlrabi, cipolle, spaghetti di vetro

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Mini Springrolls (V)vegan, vegetarian

6.20

8 mini involtini primavera ripieni di verdure con dip al peperoncino leggermente piccante

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Mango Salat Chay (V)vegan, vegetarian

10.90

Insalata fresca, tofu, strisce di mango, peperoni, cetrioli, condimento alla maracuja e cracker di riso al sesamo

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68

Shabba roll (V)vegan, vegetarian

11.50

Riso nero, tofu, cetrioli, avocado, formaggio cremoso vegano, salsa teriyaki e topping di fiocchi di riso verdi

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 80

CRISPY LUKE (V)vegan, vegetarian

13.90

Riso bianco, patata dolce, inari, tofu, salsa teriyaki e topping di caviale vegano

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Veggie Phò (V)vegan, vegetarian

13.90

Zuppa Phò vegana tradizionale con tofu, verdure fresche e tagliatelle di riso in brodo vegetale a 5 erbe

stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati

Bún Nem Chayvegan, vegetarian

15.50

Bún Nem Chay (lauwarm) — Involtini primavera vegani croccanti, spaghetti di riso tiepidi, insalata, erbe fresche, arachidi e cipolle fritte

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 80

Tofu Mango-Curry-Cocosvegan, vegetarian

13.90

Verdure croccanti, tofu in salsa curry mango e cocco, servito con riso

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65

Tofu Peanut Saucevegan, vegetarian

13.90

Verdure croccanti, tofu in salsa arachidi e cocco, servito con riso

stima≈ 650 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67

Udon Curry Bò Chayvegan, vegetarian

16.50

Udon Curry Bò Chay (Pikant) — Zuppa curry saporita, udon, manzo vegano, verdure fresche, germogli di soia ed erbe fresche

stima≈ 510 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Udon Xäo Chay (V)vegan, vegetarian

14.90

Udon Xäo Chay (Scharf) (V) — Udon saltati con verdure fresche e speciale salsa fatta in casa

stima≈ 540 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Phò Wok Bò Chayvegetarian

14.90

Tagliatelle di riso saltate, manzo vegano, uovo, verdure e un tocco di tamari

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Mè Xäo Tofuvegetarian

13.90

Spaghetti all'uovo saltati, tofu, uovo e verdure fresche

stima≈ 560 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75

Spicy Lemongrass Tofu (V)vegan, vegetarian

13.90

Tofu saltato al wok con lemongrass, peperoncino, verdure fresche e riso

stima≈ 590 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73

Fried Rice Tofuvegetarian

13.50

Riso saltato, tofu, uovo, piselli, carote, mais e cipolle fritte

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67

Garden Wok (V)vegan, vegetarian

13.90

Verdure croccanti saltate, funghi shiitake, morchelle, pak choi, peperoni, zucchine e riso

stima≈ 540 kcal72 g di carboidratiequilibrato 74

Bún Bò Nam Bò Chay (V)vegan, vegetarian

15.50

Manzo vegano saltato al wok, germogli di fagioli mungo, lemongrass e aglio

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81

Dessert

Crispy Azuki Ice

5.50

Gelato alla vaniglia con fiocchi di riso verdi croccanti e pasta di fagioli azuki

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Half-Baked Banana

5.90

Banane al forno in stile vietnamita con scaglie di cocco e miele

stima≈ 310 kcal42 g di carboidratipesante 42

Sesame Balls

4.90

Quattro palline di sesamo croccanti e farcite con arachidi

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Matcha Panna Cotta

5.90

Panna cotta fatta in casa al matcha e mango

stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati

Sushi

Sashimipescatarian

10.90

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Goma Wakamevegan, vegetarian

5.50

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Avocado Makivegan, vegetarian

4.70

stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Kappa Makivegan, vegetarian

4.50

stima≈ 120 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmon Makipescatarian

5.70

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salmon Avo Makipescatarian

6.20

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmon Nigiripescatarian

3.30

stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Flaming Salmon Nigiripescatarian

3.60

stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Avocado Nigirivegan, vegetarian

2.70

stima≈ 70 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmon Rollpescatarian

11.50

Salmone, avocado, cetrioli, formaggio cremoso, sesamo

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Flaming Salmon Rollpescatarian

13.90

Salmone, avocado, cetrioli, formaggio cremoso, sesamo, salmone flambé, salsa teriyaki, chili mayo, cipollotto

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Crispy Salmon Rollpescatarian

14.90

Salmone, avocado, formaggio cremoso, sesamo, salsa teriyaki

stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sushi Box

Maki Boxpescatarian

14.50

6 pz Salmon Maki, 6 pz Avocado Maki, 6 pz Kappa Maki

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Vegan Maki Boxvegan, vegetarian

14.50

6 pz Zalmon Maki, 6 pz Avocado Maki, 6 pz Kappa Maki

stima≈ 500 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Supreme Boxpescatarian

22.50

4 pz Flaming Salmon Roll, 4 pz Salmon Roll, 6 pz Salmon Maki, 1 pz Flaming Salmon Nigiri

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70

Sushi Vegano

Vegan Zalmon Makivegan, vegetarian

4.70

stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Vegan Zalmon Avocado Makivegan, vegetarian

5.50

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Shabba Rollvegan, vegetarian

11.50

Tofu, cetrioli, avocado, formaggio cremoso vegano, salsa teriyaki, topping di fiocchi di riso verdi

stima≈ 380 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Plain Janevegan, vegetarian

11.50

Salmone vegano, avocado, cetrioli, formaggio cremoso vegano, sesamo

stima≈ 360 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crispy Lukevegan, vegetarian

13.90

Rotolo croccante, patata dolce, tofu, avocado, salsa teriyaki, topping di caviale vegano

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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82veggie
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Molte opzioni vegetariane vietnamite

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Cè una sezione dedicata con piatti come Tofu Mango-Curry-Cocos e Veggie Phò. Sono disponibili anche sushi vegani come lo Shabba roll.

32 piatti vegetariani e 29 vegani su 100

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Opzioni Vietnamite a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegli antipasti piccoli o sushi. La maggior parte dei piatti principali contiene molto riso o noodles.

25 adatti ai diabetici · 100 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: Brühlstr. 54, 04109 Leipzig
Orari: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–22:30
sab11:00–22:30
dom11:00–22:00
Contatti: +4934146257868 info@hanoi-leipzig.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-leipzig.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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