Cáo Bar & Restaurant
Dresdner Straße 51, 04317 Leipzig
Chiuso ora · apre 17:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
INSALATE
Konfetti Salatvegan
6.50
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSING — Pomodori, mais, peperoni, semi di zucca, erbe, sesamo, arachidi, condimento ai semi di senape fatto in casa. Vegano.
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Konfetti Salatvegan
7.50
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSING — Pomodori, mais, peperoni, semi di zucca, erbe, sesamo, arachidi, tofu bio, condimento ai semi di senape. Vegano.
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Konfetti Salat
8.90
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSING — Pomodori, mais, peperoni, semi di zucca, erbe, sesamo, arachidi, petto di pollo, condimento ai semi di senape.
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Konfetti Salat
9.90
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSING — Pomodori, mais, peperoni, semi di zucca, erbe, sesamo, arachidi, pollo grigliato, condimento ai semi di senape.
stima≈ 390 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Der Gewickelte
6.50
Carta di riso, noodles di riso, insalata, erbe, sesamo, dip fatto in casa.
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
ZUPPE
Miso
6.00
Miso, alghe, tofu setoso, shiitake, cipollotti, olio di sesamo.
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sauer-Scharf
6.50
SAUER - SCHARF — Tamarindo, peperoncino, lemongrass, galanga, carote, pomodori, champignon, gamberi, tofu bio, coriandolo. Anche vegano.
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di ravioli
6.50
TEIGTASCHE SUPPE — Piccola zuppa con verdure e ravioli di pasta di frumento ripieni.
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
TAPAS
Stick di verdure
6.50
GEMÜSE STICK — Stick croccanti di mais, verdure e broccoli.
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cha Gio Chay
6.00
Involtini di frumento fritti ripieni di verdure, dip agrodolce.
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Triangoli
6.50
DREIECKEN — Triangoli di frumento fritti ripieni di verdure e piselli, chutney di tamarindo fatto in casa.
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
Ravioli veganivegan
6.50
VEGANE TEIGTASCHEN — Ravioli di frumento al vapore con taro, cavolo, soia e fagioli yam, condimento fatto in casa.
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Ravioli di pollo
6.50
HAHNCHEN TEIGTASCHEN — Ravioli di frumento al vapore ripieni di pollo, condimento fatto in casa.
stima≈ 240 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli di gamberi
6.50
GARNELEN TEIGTASCHEN — Ravioli di frumento al vapore ripieni di gamberi, condimento fatto in casa.
stima≈ 230 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ebi Fry
6.50
Gamberi in pastella di frumento con dip al mango.
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Cha Gio
6.50
Maiale, noodles di vetro, carote, mais, piselli, funghi mu err, cipolle, dip agrodolce.
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Money Bags
6.50
Ravioli di frumento fritti ripieni di gamberi con dip al mango.
stima≈ 290 kcal26 g di carboidrati
Spiedini
6.50
SPIESSEE — Spiedini di pollo grigliati con salsa teriyaki.
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Patate
6.00
ERDAPFFEL — Patate fritte.
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
BAO BUNS
Vegan Cáovegan
13.00
Tofu bio marinato con salsa burger.
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
CHEEKY BUNS
14.00
pollo marinato e grigliato, salsa teriyaki
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
NICE TO MEAT YOU
15.00
maiale marinato, salsa burger
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
SHRIMPLY TEMPURA
16.00
gamberi in pastella di farina di frumento, salsa al mango
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
FISH LOVER
16.00
pesce in pastella di frumento, salsa citronella e aneto
stima≈ 590 kcal50 g di carboidrati
RISO
CURRY BIO TOFUvegan
14.00
curry, verdure, champignon, latte di cocco, servito con riso | vegano
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
CURRY HÄHNCHEN
15.00
curry, verdure, champignon, latte di cocco, servito con riso
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
CANH CHUA LACHS
20.00
piatto agrodolce del sud del Vietnam, pomodori, champignon, salsa ananas-tamarindo, servito con riso
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
CANH CHUA GARNELEN
17.00
CANH CHUA GARNELEN IN WEIZEN TEIGMANTEL — piatto agrodolce del sud del Vietnam, gamberi in pastella, pomodori, champignon, salsa ananas-tamarindo, servito con riso
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69
NOODLES
NUDELSALAT BIO TOFU
14.00
spaghetti di riso, insalata, mais, peperoni, arachidi, sesamo, salsa fatta in casa
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
NUDELSALAT GEGRILLTES HÄHNCHEN
16.00
spaghetti di riso, pollo grigliato, insalata, mais, peperoni, arachidi, sesamo, salsa fatta in casa
stima≈ 590 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
BUN NEM GEMÜSEvegan
14.00
involtini primavera, serviti con spaghetti di riso, insalata, mais, peperoni, sesamo, arachidi, erbe fresche, salsa
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 80
BUN NEM SCHWEINEFLEISCH - GEMÜSE
16.00
involtini primavera maiale e verdure, serviti con spaghetti di riso, insalata, mais, peperoni, sesamo, arachidi, salsa
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 80
MY CHU
16.00
interpretazione vietnamiana della bolognese, pomodori, carote, maiale, mais, champignon, zucchine, cipolla
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
ZUPPE
BUN TOM YUM BIO TOFU
15.00
zuppa di spaghetti di riso con tofu bio, tamarindo, peperoncino, citronella, galanga, verdure, coriandolo, cipolla
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
BUN TOM YUM MIT GARNELEN
17.00
zuppa di spaghetti di riso con gamberi, tofu bio, tamarindo, peperoncino, citronella, galanga, verdure, coriandolo
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
COCO EASY BIO TOFUvegan
15.00
zuppa di curry e spaghetti di riso, con verdure, germogli e coriandolo fresco | vegano
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
COCO EASY HÄHNCHEN
16.00
zuppa di curry e spaghetti di riso, con pollo, verdure, germogli e coriandolo fresco
stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
COCO EASY GARNELEN
17.00
zuppa di curry e spaghetti di riso, con gamberi, verdure, germogli e coriandolo fresco
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
K(E)ROPUK SUPPE BIO TOFU
15.00
zuppa speziata con kropuk, champignon, shiitake, orecchie di Giuda, carote, zucchine, germogli, gamberi, uovo, cipolla
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
K(E)ROPUK SUPPE GARNELEN
17.00
zuppa speziata con kropuk, champignon, shiitake, orecchie di Giuda, carote, zucchine, germogli, gamberi, uovo, cipolla
stima≈ 490 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Phở Bio Tofuvegan
14.00
PHÖÖÖÖÖÖÖ BIO TOFU — Zuppa di noodles di riso, coriandolo fresco, cipolle e germogli | Vegan
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Phở Pollo
15.00
PHÖÖÖÖÖÖÖ HÄHNCHEN — Zuppa di noodles di riso, coriandolo fresco, cipolle e germogli
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Phở Manzo
17.00
PHÖÖÖÖÖÖÖ RINDFLEISCH — Zuppa di noodles di riso, coriandolo fresco, cipolle e germogli
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
DOLCI
Die Leberwurstvegan
5.00
Crema di cioccolato con tofu vellutato | Vegan
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Reimacovegan
6.00
Riso, mango e cocco in foglia di pandan | Vegan
stima≈ 480 kcal75 g di carboidratipesante 30
Green Soul
6.00
Crema di matcha e cioccolato bianco con tofu vellutato e composta di frutti di bosco
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
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80veggie
scorestima
scorestima
Piatti vietnamiti con opzioni vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre piatti come il curry di tofu bio e i ravioli vegani. Per dessert c'è il reismaco con mango e cocco.
10 piatti vegetariani e 10 vegani su 46
64dia
scorestima
scorestima
Insalate e zuppe vietnamite
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Scegliete la Konfetti Salat o la zuppa di Miso per un'opzione a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei piatti principali contiene molto riso o zucchero.
15 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Dresdner Straße 51, 04317 Leipzig
- Orari
- lun17:30–22:00mar17:30–22:00mer17:30–22:00gio17:30–22:00ven17:30–23:00sab17:30–23:00dom17:30–22:00
- Contatti
- +4934168672084 info@cao-leipzig.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cao-leipzig.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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