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Naumanns Gaststube

Karl-Heine-Straße 32, 04229 Leipzig

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE E INSALATE
Soljanka
7.90
con panna acida e limone
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di patate "Vogtländer Art"
7.90
Kartoffelsuppe "Vogtländer Art" — a scelta con salsiccia di Vienna vegana o classica
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Insalata fresca del giorno
13.50
Tagesaktueller Frischer Salat — con scaglie di parmigiano, pomodori secchi e condimento alle prugne
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPUNTINI DI NAUMANN
Cubetti di maiale speziati
8.50
Würzwürfel vom Schwein — con baguette
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
"Vitello" Saxoniavegan
13.50
rafano fermentato con salsa al tonno vegana, capperi e carote
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Aringa marinata fatta in casa
13.70
Hausgemacher Brathering — con cipolle stufate, insalata fresca e pane nero
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Tartare fresca fatta in casa
16.90
Hausgemachtes Frisches Tatar — con tuorlo d'uovo, scalogno, capperi, aglio, pane nero tostato e Belagadur
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane e condimenti di Naumann
13.90
Naumanns Brot & Belag — wurst Thüringer Knacker, formaggi Deichkäse e Köhlerkäse, polpetta fatta in casa, prosciutto affumicato e Obaza
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Piatto di antipasti "Plagwitzer Hausfrau"
13.90
Vorspeisenplatte nach der Art der Plagwitzer Hausfrau — pomodoro ripieno di insalata di carne, uovo russo con sesamo, uovo al tegamino con formaggio Benerwitz e uva
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
VEGETARIANO E VEGANO
Sformato di verdurevegetarian
16.90
Gemüseauflauf — melanzane, pomodori secchi e cipolle, con gratin di lenticchie su spinaci novelli e salsa al limone
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Grünkohl
15.90
con salsiccia Pinkel e patate
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Currywurst
15.90
con verdure crude e patatine rustiche
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Sächsischer Gärbsvegetarian
17.90
ragù di zucca e funghi champignon su tortine di riso, con porro gratinato
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Piatti vegetariani e vegani creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Vitello Saxonia vegano o il sformato di verdure con melanzane e gratin di lenticchie. Il Sächsischer Gärbs è un ragù di zucca e funghi. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come Würzwürfel vom Schwein.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 13

72dia
scorestima

Opzioni proteiche a Plagwitz

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il menu contiene più piatti ricchi di proteine.

7 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Karl-Heine-Straße 32, 04229 Leipzig
Orari
non ancora noto
Contatti
+4934186094263
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), naumanns-gaststube.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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