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La Flambée - Les Allues, 151 Rue des Jeux Olympiques

151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues

Chiuso ora · apre 18:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI / STARTERS
Carpaccio di Manzo Mousse di Rucola, Pecorino e Mela
29.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, mousse de roquette, pecorino et pomme
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato con Gel di Lime
28.00
Vitello Tonnato — Veau au thon avec gelée de citron vert
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di Salumi e Focaccia
28.00
Charcuterie Board with Focaccia — Assiette de charcuteries avec focaccia
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Burrata ai Pomodori Colorati e Pestovegetarian
27.00
Burrata with Tomatoes and Pesto — Burrata aux tomates colorées et pesto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Parmigiana di Melanzane, Pesto Basilicovegetarian
25.00
Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’aubergines, pesto aux basilic
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Minestrone con Crostini alle Erbe di Provenzavegetarian
18.00
Minestrone Soup — Soupe minestrone avec croûtons aux herbes de Provence
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
PRIMI PIATTI / PASTA
Tagliatella alla Bolognese con Scaglie di Parmigiano
29.00
Tagliatelle Bolognese — Tagliatelles à la bolognaise avec copeaux de parmesan
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Linguine alla Bisque Profumata all’Arancia e Frutti di Marepescatarian
30.00
Seafood Linguine with Bisque — Linguine à la bisque parfumée à l’orange et fruits de mer
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Maccheroni ai Tre Pomodori con Burrata e Pestovegetarian
29.00
Macaroni with Three Tomatoes and Burrata — Macaronis aux trois tomates, burrata et pesto
stima≈ 820 kcal72 g di carboidrati
Pappardella Al Tartufo*vegetarian
34.00
Truffle Pappardelle — Pappardelle à la truffe
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Gnocchi Al Taleggio, Pera e Noci Tostatevegetarian
29.00
Gnocchi with Taleggio and Pear — Gnocchis au fromage Taleggio, poire et noix torréfiées
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto alla Zucca con Polpo Cotto due Volte e Pecorinopescatarian
30.00
Pumpkin Risotto with Octopus — Risotto au potiron, fondue de fromage et poulpe cuit deux fois
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Carbonara Ricetta Tradizionale
29.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti à la carbonara guanciale, oeufs, poivre et pecorino romano
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Pizzas al Forno a Legna - GOURMANDES
Tartufo
39.00
Truffle Pizza — Crème de Cépes, Mozza di Bufalina, speck, Copeaux de truffe*
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Salmonepescatarian
36.00
Salmon Pizza — Mozza, Crème de Saumon , Philadelphia, œuf de Lompe, Saumon,Tomate Jaune
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Casa Italia
35.00
Casa Italia Pizza — Mozzarella, Burrata Bufflonne, Jambon Italien, Parmesan, Pesto au Basilic, Roquette, Tomate Cerise
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Raclette
34.00
Raclette Pizza — Mozzarella, Raclette, Bresaola, Coppa, Jambon Italien et Blanc, Pomme de Terre
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidrati
Le Alpi
34.00
Le Alpi Pizza — Mozzarella, Beaufort, Coppa, Bresaola, Roquette, Tomate cerise
stima≈ 850 kcal78 g di carboidrati
Tonnopescatarian
32.00
Tuna Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignion Rouge,Thon, Basilic, Olives
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Arrabiata
32.00
Arrabiata Pizza — Tomate, Mozzarella, Nduja Calabrese, Burratina, Spianata, Olives
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
Flambée
30.00
Flambée Pizza — Fondue de Fromages Locaux, Lardon, Jambon Italien
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Super Calzone
30.00
Tomate, Mozzarella, Champignons, Salami Piquant, Speck, Roquette
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Mortazza
30.00
Mortazza Pizza — Mozzarella, Mortadelle, Pesto et Eclat de Pistache, Stracciatella
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Caprino
29.00
Caprino Pizza — Mozzarella , Chèvre, Miel, Noix, Poire, Bresaola
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
Pizzas al Forno a Legna - CLASSIQUES
Focacciavegan
14.00
Aïl / huile d'olive Garlic / Olive oil
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Margueritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella, Basilic, Olives
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73
Regina
25.00
Regina Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon/Ham, Champignon/Mushrooms, Olives
stima≈ 950 kcal108 g di carboidratiequilibrato 69
Napolipescatarian
26.00
Napoli Pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois/Anchovy, Câpre/Capers, Olives
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 70
American
26.00
American Pizza — Tomate Mozzarella, Saucisse
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
Hawai
27.00
Hawaiian Pizza — Mozzarella, Ananas/Pineapple, Jambon/Ham, Crème Fraîche/Fresh Cream
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidrati
Calzone
27.00
Tomate, Mozzarella, Jambon, Œuf, Champignon
stima≈ 1100 kcal115 g di carboidrati
4 Fromagesvegetarian
28.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella, Reblochon, Chévre/Goat, Gorgonzola, Parmesan
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidrati
Capricciosa
28.00
Capricciosa Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Artichaut, Olives
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
4 Stagioni
29.00
Four Seasons Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Artichaut, Anchois
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Vegetarianavegetarian
29.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella, Aubergine, Courgette, Poivron, Basilic, Olives
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 76
Bufalinavegetarian
29.00
Bufalina Pizza — Tomate Mozzarella di Bufalina, Basilic
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
San Daniele
32.00
San Daniele Pizza — Tomate Mozzarella, Burratina, Jambon San Daniele, Roquette
stima≈ 1050 kcal105 g di carboidrati
Carne / MEAT
Filetto di Manzo al Pepe Verde con Purée di Patate
42.00
Beef Fillet with Green Pepper — Filet de bœuf au poivre vert avec purée de pommes de terre
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaloppina al Limone con Patate al Forno
39.00
Veal Scaloppine with Lemon — Escalope de veau au citron avec pommes de terre au four
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce / FISH
Filetto di Orata Con Beurre al Limone e Verdure Saltatepescatarian
38.00
Sea Bream Fillet with Lemon Butter — Filet de dorade au beurre citronné et légumes sautés
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tentacolo di Polpo con Hummus, Carota Novella e Salsa allo Zafferanopescatarian
39.00
Octopus Tentacle with Hummus — Tentacule de poulpe avec houmous, carotte fine et sauce au safran
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Contorni / Garnitures / Sides
Salade mixte, pommes de terre grenaille au beurre, poêlée de légumesvegetarian
8.00
Mixed Side Vegetables — Mixed salad, buttered potatoes, pan-fried vegetables
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Spécialités Savoyardes
Raclette
39.00
Assortiment de charcuteries italiennes, pommes de terre et salade verte
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boite Chaude
38.00
Mont d'Or Gratin — Mont d’Or gratiné, ail, vin blanc, pomme de terre, assortiment de charcuteries italiennes, salade verte
stima≈ 1200 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartiflette au Four à bois
30.00
Tartiflette — A local dish of potatoes in cream and reblochon cheese with bacon and onions
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bambino (Enfant/Kids)
Bambino Menu
20.00
Kids Menu — Pizza Mozzarella (Tomate ou Jambon ou Jambon/Champignon) ou Macaronis à la Tomate ou Jambon Blanc et Une Boule De Glace
stima≈ 850 kcal110 g di carboidrati
Dolci / DESSERTS
Fondente al Cioccolato
15.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Pannacotta al Popcorn e Caramello Salatovegetarian
12.00
Popcorn Panna Cotta — Panna cotta au pop-corn et caramel au beurre salé
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Mousse al Pistacchio e Cioccolato Biancovegetarian
13.00
Pistachio and White Chocolate Mousse — Mousse pistache et chocolat blanc
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratipesante 35
Vero Tiramisùvegetarian
12.00
Tiramisu — Traditional Tiramisu
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Sfiloncino alla Nutella, con Nocciole e Zucchero a Velo
24.00
Nutella Pizza with Hazelnuts — Pizza Nutella, éclats de noisettes, sucre glace
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Pasta e pizza italiana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come pappardelle al tartufo e gnocchi al taleggio. Ci sono diverse pizze vegetariane, tra cui la Vegetariana e la Bufalina. Per chi mangia carne, c'è il filetto di manzo.

15 piatti vegetariani e 1 vegani su 51

56dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Gli antipasti e i piatti di pesce contengono relativamente pochi carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
Orari
lun18:30–22:30
mar12:00–14:30, 18:30–22:30
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
gio18:30–22:30
ven12:00–14:30, 18:30–22:30
sab12:00–14:30, 18:30–22:30
dom12:00–14:30, 18:30–22:30
Midi is interpreted as starting at 12:00. closed Monday lunch and Thursday lunch
Contatti
+33479003170
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-flambee-meribel.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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