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Les Voiles du Nant

Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers

Aperto ora · fino alle 17:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Taglieri
Tagliere con pane al formaggio fuso
Planche avec petit pain au fromage fondu, rillette de thon, légumes marinés — Rillette di tonno e verdure marinate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Tagliere di salumi e formaggi
Planche de charcuterie et fromages, condiments — Accompagnato da condimenti
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di 5 formaggi regionali
Planche de 5 fromages régionaux — Selezione di formaggi locali
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Reblochon fermier intero
Reblochon fermier entier (env. 500 g) accompagné d’une bouteille de Pinot Noir de Savoie (75 cl) — Circa 500g, accompagnato da una bottiglia di Pinot Noir de Savoie (75 cl)
stima≈ 2200 kcal60 g di carboidratipesante 24
Foie gras fatto in casa
Foie gras maison accompagné d’une demi bouteille de Vin des Glaces (37, 5cl) — Accompagnato da mezza bottiglia di Vin des Glaces (37,5 cl)
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 23
Antipasti
Velouté di verdure
Velouté de légumes, chips de jambon cru, brisures de châtaignes — Con chips di prosciutto crudo e pezzetti di castagne
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta al Beaufort
Tarte au Beaufort, salade, noix — Servita con insalata e noci
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Uova in cocotte
Øufs cocotte, fondue de poireaux crémeux et saumon fumé — Con fonduta di porri cremosi e salmone affumicato
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sfogliata di chiocciole
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail — Con crema all'aglio
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata e nems di reblochon
Salade, nems de reblochon, sauce miel aigre-douce — Con salsa al miele agrodolce
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Saint-Marcellin gratinato
Salade de Saint-Marcellin gratiné, lardons, champignons marinés — Con lardons e funghi marinati
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata al pollo
Salade au poulet, ìeğf parfait froid, parmesan, sauce Caesar — Con uovo perfetto freddo, parmigiano e salsa Caesar
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Les Pâtes des Voiles
Les Pâtes des Voiles : sauce tomate, champignons, oignons, olives, parmesan — Pasta con salsa di pomodoro, funghi, cipolle, olive e parmigiano
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
Lasagne bolognesi
Lasagne gourmande bolognaise — Lasagne gourmet alla bolognese
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Lasagne capra e spinacivegetarian
Lasagne gourmande chêvre/épinards — Lasagne gourmet con formaggio di capra e spinaci
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Diots confit al vino rosso
Diots confits au vin rouge et polenta crémeuse — Salsicce locali con polenta cremosa
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Parmentier di guancia di manzo
Parmentier de joue de bæuf à la patate douce, salade — Con patate dolci e insalata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricassée di andouillette
Fricassée d’andouillette, écrasé de pomme de terre, salade — Con purè di patate e insalata
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartiflette
Tartiflette et sa salade verte — Patate, panna, reblochon, pancetta e cipolle, con insalata verde
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Boîte chaude VDN
Boîte chaude VDN, diots nature et fumé, pommes de terre, salade — Salsicce naturali e affumicate, patate, insalata
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Long ribs di maiale
Long ribs de porc marinés et grillés, frites — Costine di maiale marinate e grigliate, patatine fritte
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Tartare di manzo
Tartare de bæuf assaisonné, frites et salade — Tartare di manzo condita, patatine fritte e insalata
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Burger des Voiles
Vitello macinato, beaufort, pomodoro, cipolle rosse, salsa cocktail, patatine fritte, insalata
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Burger Vegévegetarian
Burger Végé — Galletta vegetale, beaufort, pomodoro, cipolle rosse, salsa cocktail, patatine fritte, insalata
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
Faux-Filet di razza Montbéliarde
Faux-Filet race Montbéliarde (env. 250 g), sauce beaufort, crozets crémeux — Controfiletto (ca. 250 g), salsa beaufort, crozets cremosi
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce frescopescatarian
Poisson frais selon arrivage — Pesce del giorno in base alla disponibilità
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bambini
Pasta alla bolognese
Pâtes bolognaise maison — Pasta alla bolognese fatta in casa
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Nuggets di pollo
Nuggets de poulet + frites ou pâtes — Nuggets di pollo + patatine fritte o pasta
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Hamburger di manzo
Steak haché + frites ou pâtes — Steak haché + patatine fritte o pasta
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Filetto di nasello impanatopescatarian
Filet de colin pané + frites ou pâtes — Filetto di nasello impanato + patatine fritte o pasta
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Pom’pote o Mars glacé
Pom’pote ou Mars glacé — Compota di mele o gelato Mars
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
Dessert
Fromage blanc ai frutti rossivegetarian
Fromage blanc aux fruits rouges — Formaggio fresco con frutti rossi
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiequilibrato 69
Baba al genepì
Baba au génépi, crémeux citron, crumble — Baba al genepì, crema al limone, crumble
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Gaufre a bastoncinivegetarian
Mouillettes de gaufre sauce chocolat maison — Strisce di waffle con salsa al cioccolato fatta in casa
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 29
Crème brûléevegetarian
Crème brûlée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Moelleux au chocolatvegetarian
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salé — Tortino al cioccolato, gelato al caramello salato
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Tiramisu des Voilesvegetarian
Tiramisu des Voiles éclats de Toblerone — Tiramisù fatto in casa con scaglie di Toblerone
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 36
Café gourmand
Assortimento di piccoli dolci accompagnati da una bevanda calda
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40

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51veggie
scorestima

Piatti francesi e italiani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre un burger vegetariano e lasagne con formaggio di capra e spinaci. I dolci includono tiramisù e tortino al cioccolato.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

74dia
scorestima

Piatti francesi e italiani

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e antipasti a basso contenuto di carboidrati. C'è un'ampia scelta di taglieri di formaggi.

16 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers
Orari
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
gio09:00–17:00
ven09:00–17:00
sab09:00–17:00
dom09:00–17:00
Service restaurant : à partir de 11h45
Contatti
+33479092690 contact@lesvoilesdunant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvoilesdunant.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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