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Restaurant Le Paëllou

Avenue de la Muzelle 107, 38860 Les Deux Alpes

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Escargot de Bourgogne
8.00
Escargot de bourgogne à la persillade — con burro all'aglio e prezzemolo
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Oeuf parfait en meurette
14.00
Uovo a bassa temperatura in salsa di vino rosso
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chips di prosciutto crudo
Chips de jambon cru
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata César
17.00
Salade césar — Insalata, filetti di pollo panati, crostini e parmigiano
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata capretto caldo
17.00
Salade chèvre chaud — Insalata, samosa al capretto, miele, timo e prosciutto crudo
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti principali
Filetto di trota salsa viergepescatarian
24.00
Filet de truite sauce vierge — Riso e verdure di stagione
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di manzo tagliata al coltello
23.00
Tartare de bœuf coupé au couteau — Medium 150g/XXL 280g – patatine e insalata
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo con carpaccio di tartufo
28.00
Tartare de bœuf coupé au couteau avec carpaccio de truffes — 150g – Patatine e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte
30.00
Minimo 300g – patatine e insalata (salse extra: meurette, pepe o roquefort 1€)
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Andouillette tirée à la ficelle 5A
24.00
Cipolle e senape – Insalata e patatine
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Piatto di patatine frittevegetarian
6.00
Assiette de frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Burger
Burger al Pollo
21.00
Burger Poulet — Patatine e insalata (pollo panato, pomodori, cheddar, cetriolini, cipolle, insalata)
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Burger Montagnard
22.00
Patatine e insalata (manzo, pancetta affumicata, formaggio raclette, pomodori, cetriolini, cipolle, insalata)
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Formaggi
Tartiflette
24.00
Insalata (reblochon, patate, pancetta e cipolle)
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Boite chaude
26.00
Salumi, patate e insalata
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Specialità al brasero
Raclette
28.00
Salumi, patate e insalata
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trio di Raclette
29.00
Trio de Raclette — Salumi, patate e insalata. Naturale, affumicato e morbier
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Reblochonnade
25.00
Salumi, patate e insalata
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Braserades
Pollo
25.00
Poulet — Patatine e insalata – Salse della casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Manzo
30.00
Bœuf — Patatine e insalata – Salse della casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Manzo / Pollo
28.00
Bœuf / Poulet — Patatine e insalata – Salse fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Manzo / Raclette
28.00
Bœuf / raclette — Patatine e insalata – Salse fatte in casa
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Supplemento
10.00
Supplément — Raclette, reblochon, manzo o petto d'anatra (150g)
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Specialità
Fondue savoyardevegetarian
25.00
Beaufort, comté, emmental – insalata
stima≈ 1200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue ai funghi porcinivegetarian
26.00
Fondue aux cèpes — Beaufort, comté, emmental – insalata
stima≈ 1250 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Royale allo champagne e tartufivegetarian
34.00
Fondue Royale au champagne et truffes — Beaufort, comté, emmental – insalata
stima≈ 1300 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
7.00
Assiette de charcuterie
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di manzo essiccato
10.00
Assiette de bœuf séché
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu
Menu Bambino
13.00
Menu Enfant — Fino a 10 anni: nuggets, hamburger o prosciutto cotto, Gelato vaniglia o cioccolato
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Menu Bambino 'Come i grandi'
16.00
Menu Enfant Comme les grands — Se ordinati due piatti adulti: Raclette, fondue o Braserade, Gelato vaniglia o cioccolato
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 36
Menu Paellou
42.00
Insalata cesare, caprino, 6 lumache, Raclette, Brasérade a scelta, fondue con salumi, Dessert, Bevanda
stima≈ 2800 kcal150 g di carboidratipesante 21
Dessert
Tiramisù del momento
9.00
Tiramisu du moment
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Dessert dello chef
9.00
Dessert du chef
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée del momento
9.00
Crème brûlée du moment
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Profiteroles al cioccolato
9.00
Profiteroles au chocolat — Gelato vaniglia o Chartreuse
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
9.00
Cœur coulant chocolat
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Café gourmand
10.00
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Tè o Génépi gourmand
12.00
Thé ou Génépi gourmand
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Affogato
5.00
Espresso e gelato alla vaniglia
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratipesante 42
Coppe gelato
Dame blanche
9.00
Tre palline di vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
Chocolat Liégeois
9.00
Tre palline al cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Café Liégeois
9.00
Tre palline al caffè, coulis di caffè e panna montata
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Ardéchoise
9.00
Tre palline alla vaniglia, crema di castagne, meringa e panna montata
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratipesante 27
Normande
9.00
Due palline al caramello salato, una alla vaniglia, salsa al caramello e panna montata
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratipesante 22
Colonel
11.00
Tre palline al limone, vodka
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Génépi
11.00
Tre palline al génépi, génépi
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Moine
11.00
Tre palline alla Chartreuse, Chartreuse
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
1 pallina
3.00
1 boule
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
2 palline
5.50
2 boules
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 palline
8.00
3 boules
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

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33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra diverse fondue, come la Fondue Royale o la Fondue aux cèpes. È disponibile anche un piatto di patatine fritte. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 50

72dia
scorestima

Piatti francesi di carne e formaggi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni proteiche e specialità a base di formaggio. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine o patate.

17 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue de la Muzelle 107, 38860 Les Deux Alpes
Orari
non ancora noto
Contatti
+33476805154 contact@lepaellou.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepaellou.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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