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Auberge de la Combe Geay

rue du Doubs 37, 25500 Les Fins

Chiuso ora · apre mer 11:45

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE
Planche apéritive
8.00
Gougères al comté, olive, terrina, formaggio…
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTI
Saucisse de Morteau briochée
9.50
Con insalata verde
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Insalata di caprino caldovegetarian
9.50
Salade de chèvre chaud — Su toast al miele
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegetarian
8.00
Salade mêlée — Insalata verde e verdure crude
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PER I PIÙ PICCOLI
Croûte forestière
11.00
Roestis, prosciutto, salsiccia di Morteau, funghi alla crema, pane tostato e insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Chiocciole
8.00
Escargots
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Una pallina di gelato
10.50
Une boule de glace
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
PIATTI REGIONALI
Insalata di caprino caldovegetarian
19.00
Salade de chèvre chaud — Su toast al miele
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata mistavegetarian
16.00
Salade mêlée — Insalata verde e verdure crude
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bavette di Boeuf
22.00
Bavette de Boeuf — allo scalogno, Origine Francia ≈ 200g
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Croûte Forestièrevegetarian
22.00
Funghi alla crema serviti con pane tostato
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Suprême de Volaille
18.50
Al Vin Jaune
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Roestis Franc-Comtois
18.50
Patate saltate con lardo e cipolle, prosciutto affumicato
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di Trota salmonata
21.50
Filet de Truite saumonée — All'Assenzio cotto con l'osso, Saucisse de Morteau e insalata verde
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret de Canard
24.50
Sugo alle Griottines di Fougerolles
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Boîte chaude « l’Edel de Cléron »
25.50
Formaggio gratinato, prosciutto affumicato, Saucisse de Morteau, patate e insalata
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FONDUE
La 100% comtévegetarian
20.00
Minimo 2 persone – 220g/pers
stima≈ 780 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
La 50/50 (comté/morbier)vegetarian
20.00
Minimo 2 persone – 220g/pers
stima≈ 760 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salumi
8.00
Charcuterie — Prosciutto crudo, Brési, bacon, Saucisse de Morteau essiccata…
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DOLCI DELLO CHEF
Dessert del giorno
7.50
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Tagliere di formaggivegetarian
9.50
Assiette de fromage
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
GELATI
Blanche
7.50
2 palline di gelato alla vaniglia, coulis di cioccolato caldo Klaus, speculoos e panna montata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25
Double Cara
7.50
2 palline di gelato alla vaniglia e caramello, coulis al caramello salato e panna montata
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 23
Jurassienne
9.00
2 palline di gelato al Vin Jaune, speculoos e liquore di noci
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 24
Coppa tradizionale
9.00
coupe traditionnelle, colonel, général ou framboise arrosées — Colonel, Général o lampone
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
MENU DEL GIORNO
MENU DU JOUR
19.00
Antipasto, piatto principale, formaggio o dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 44

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73dia
scorestima

Piatti regionali francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni di pesce e pollame sono adatte a chi limita i carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Doubs 37, 25500 Les Fins
Orari
lun11:45–13:15
mar11:45–13:15
mer11:45–13:15
gio11:45–13:15
ven11:45–13:15
sab—
dom—
Menu du jour servi tous les midis du lundi au vendredi sauf jours fériés. Après 15 minutes de retard sans nouvelles de votre part, nous donnerons votre table
Contatti
+33381670253
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combegeay.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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