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L'Instant Braise

Face cinéma Pathé Plan de Campagne, 13170 LES PENNES MIRABEAU

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

L'istante freschezza
Carpaccio di Manzo
16.00
Carpaccio de Boeuf — Manzo tagliato finemente accompagnato da sapori delicati
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gazpacho Burratavegetarian
11.00
Gaspacho Buratta — La freschezza di un gazpacho e la cremosità di una Burrata
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fritture di Panissavegetarian
9.00
Frites de Panisse — Fritture di panissa accompagnate da maionese fatta in casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Insalata Falafelvegan
16.00
Salade Falafel — Misticanza, pomodori, falafel, hummus
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Assortimento di tapas
13.00
Assortiment de tapas — Stick di mozzarella, anelli di cipolla e calamari fritti
stima≈ 650 kcal38 g di carboidrati
Insalata Pinovegetarian
17.00
Salade Pino — Misticanza, pomodori e una deliziosa burrata
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
L'istante Bambini
10.00
L’instant Enfant — Piatto + Dessert + Sciroppo. Piatto a scelta: Hamburger o...
stima≈ 750 kcal85 g di carboidrati
Insalata de L'Instant
16.00
Salade de L’Instant — Sfilacci di pollo, verdure grigliate e misticanza
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Camembert Brasatovegetarian
15.00
Camembert Braisé — Camembert brasato al carbone di legna
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Caprino Caldo al Mielevegetarian
17.00
Salade de Chèvre Chaud au Miel — Foglia di brick, pomodori, patate e noci
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
L'istante brasato
Spiedino di Fegato
18.00
Brochette de Foie — Spiedino di fegato dell'Instant Braisé: fondente e saporito
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Manzo
29.00
Filet de Boeuf — Il nostro fondente filetto di manzo (circa 200g)
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta di Vitello alla Milanese
25.00
Escalope de veau à la Milanaise — La nostra saporita cotoletta di vitello alla milanese
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
T-Bone di Vitello
22.00
T-Bone de veau — T-Bone di vitello per gli amanti della carne
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger de l'Instant
18.00
L'incontro tra la morbidezza del pane e il carattere della carne
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Coscia di Pollo Disossata
17.00
Cuisse de Poulet déossée — Pelle dorata e croccante, carne succosa e tenera
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hampe di Manzo
16.00
Hampe de Boeuf — Hampe di manzo dell'instant braisé (180 grammi)
stima≈ 410 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di Manzo
26.00
Entrecôte de boeuf — Entrecôte grigliata circa 250g. Da gustare con patatine fritte
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Bavette allo Scalogno
17.00
Bavette à l'échalotte — Bavette allo scalogno accompagnata da patatine fritte o verdure
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Costata di Manzo
34.00
Côte de Bëf — Costata di manzo circa 450g. Accompagnata da patatine fritte o...
stima≈ 1200 kcal50 g di carboidrati
Mezzo Pollo Brasato
17.00
Demi Poulet Braisé — Mezzo pollo brasato. Da gustare con patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Spiedino di Pollo
16.00
Brochette de poulet — Scopri lo spiedino di pollo de l'Instant Braisé
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco d'Agnello Confit
25.00
Souris d’Agneau Confite avec son Jus — Stinco d'agnello confit con il suo fondo di cottura (circa 400g)
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Petto d'Anatra grigliato del Sud Ovest
26.00
Magret de Canard grillé du sud Ouest — Petto d'anatra circa 350g. Servito con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Gamberoni Brasati al persillade
23.00
Gambas Braisées en persillade — Vieni a scoprire i gamberoni brasati al persillade
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata Brasatapescatarian
21.00
Daurade Braisée — Gusta la nostra saporita orata brasata
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di Salmone Brasatopescatarian
22.00
Pavé de Saumon Braisé — Scopri il nostro trancio di salmone brasato accompagnato da patatine fritte
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
L'istante goloso
Pavlova di stagionevegetarian
8.00
Pavlova de saison — Una nuvola di meringa croccante sormontata da frutta di stagione
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 31
Coppa gelato Limoncellovegetarian
10.00
Coupe glacée Limoncello — La freschezza di un sorbetto unita alle note solari del limoncello
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 32
Panna Cotta ai frutti rossivegetarian
7.00
Panna Cotta Fruits rouges — Saporita Panna Cotta con coulis di frutti rossi
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Mousse au Chocolatvegetarian
7.00
Succulenta mousse al cioccolato de l'Instant Braisé
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 43
Pain perdu al Nutella o Caramellovegetarian
9.00
Pain perdu au Nutella ou au Caramel, chantilly et glace vanille — Pain perdu al Nutella o Caramello con panna montata e gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 22
Tiramisù caramello burro salato e speculoosvegetarian
7.00
Tiramisu caramel beure salé spéculoos — Gusta il nostro cremoso Tiramisù al caramello burro salato e speculoos
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Crème Brûléevegetarian
7.00
La saporita e golosa Crème Brûlée de l'Instant Braisé
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Tarte Tatinvegetarian
9.00
Tarte Tatin accompagnata da panna montata e una pallina di gelato
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Bonheurs Glacésvegetarian
6.00
Bonheurs Glacés, deux boules de glace au choix — Due palline di gelato artigianale a scelta
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Café ou Thé Gourmand
9.00
Caffè o tè accompagnato da un assortimento di mini dessert
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28

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71veggie
scorestima

Griglia francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come frites de panisse, camembert braisé e salade falafel. I piatti principali sono a base di carne e pesce. C'è un'opzione vegana: la salade falafel.

15 piatti vegetariani e 1 vegani su 37

77dia
scorestima

Carni e pesci alla brace low carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni di carne e pesce alla griglia. Si concentra su proteine con bassi valori di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Face cinéma Pathé Plan de Campagne, 13170 LES PENNES MIRABEAU
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sab12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contatti
+32488927478 contact@linstantbraise.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstantbraise.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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