Le Bosquet - Les Ponts-de-Cé, 2 Rue Maurice Berne

Rue Maurice Berne 2, 49130 Les Ponts-de-Cé

Aperto ora · fino alle 23:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Antipasti

Sashimi di Maigre Bretone

18.00

Sashimi de Maigre Breton, caviar français, radis et pickles de fenouil — con caviale francese, ravanelli e cetriolini di finocchio

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Mezzo astice

18.00

Demi-homard, risotto au Parmesan et crème de piquillos — risotto al Parmigiano e crema di piquillos

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Il Vegetale

Tagliatelle di zucchine al pestovegetarian

16.00

Tagliatelles de courgettes au pesto, roquette croutons dorés aux herbes folles — rucola e crostini dorati alle erbe selvatiche

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Risotto melanzane e pomodori arrostitivegetarian

24.00

Risotto aubergines et tomates rôties sauce vierge au fenouil — con salsa vierge al finocchio

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Le Belle Insalate Estive

Grande insalata estivapescatarian

24.00

Grande salade estivale aux sashimis de poissons, poulpe, gambas grillées et légumes croquants — sashimi di pesce, polpo, gamberi grigliati e verdure croccanti

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Insalata di asticepescatarian

28.00

Salade de homard sauce Kalamansi, citron vert, gingembre et fruits passion — salsa Kalamansi, lime, zenzero e frutto della passione

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Rucola, foie gras e gravlax di manzo

26.00

Roquette, foie gras et gravlax de bœuf, légumes d’été du marché — verdure estive del mercato

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

I Pesci

Saint Pierre di Loctudy alla pistacchiopescatarian

28.00

Saint Pierre de Loctudy à la pistache, petits artichauts et émulsion basilic — piccoli carciofi ed emulsione di basilico

stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pesce spada grigliatopescatarian

28.00

Espadon grillé sauce vierge, risotto aux légumes du soleil — salsa vierge e risotto alle verdure del sole

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Mezza langusta di Loctudypescatarian

45.00

Demi-langouste de Loctudy (selon arrivage) — secondo disponibilità

stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Le Carni

Filetto di manzo grigliato

34.00

Filet de bëuf grillé, tian de tomates confites — tian di pomodori confit. Manzo bretone, Montbéliard

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Animelle di vitello brasate

34.00

Ris de veau de cëur braisé « Façon Louboutin », crème de morilles — stile Louboutin, con crema di morchele. Vitello francese

stima≈ 510 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Anatroccolo Ernest Soulard grigliato

28.00

Canette d’Ernest Soulard grillé aux pêches et légumes estivaux — pesche e verdure estive

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74

Costata di manzo della Ferme de la Prèle

58.00

Côte de bëuf de la Ferme de la Prèle (1 kg, pour deux) — 1 kg, per due persone

stima≈ 2400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37

I Formaggi

Selezione di formaggivegetarian

10.00

Sélection de fromage — Selection of fine cheeses

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Caprino frescovegetarian

10.00

Chèvre frais, fruits jaunes de l’été, roquette — frutti gialli estivi e rucola

stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Coppa ghiacciata fragola e basilico

10.00

Coupe glacée fraise basilic, pointe citron — con un tocco di limone

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Angers-Aix

Angers- Aix, dessert autour du Cointreau de l’abricot et du Calisson — dessert con Cointreau all'albicocca e Calisson

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Sablé al cacao

Sablé cacao, crème Namelaka, praliné grué et sorbet cacao — crema Namelaka, praliné di granella di cacao e sorbetto al cacao

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29

Asporto

Menu del giorno da asporto

25.00

menu du jour à emporter — per pranzo e cena

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84

Menu à la carte da asporto

35.00

menu à la carte à emporter — Disponibile nel weekend, scelta tra due antipasti, due piatti principali (pesce o carne) e due dessert

stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25

Menu bordo Louet

Menu au bord du Louet

55.00

Aperitivo con amuse-bouche, a scelta con o senza alcol

stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pastorale di verdurevegetarian

Pastorale de légumes, courges, châtaignes et Comté — Zucche, castagne e formaggio Comté

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Capasanta

Saint Jacques, chorizo, risotto au safran — Con chorizo e risotto allo zafferano

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Mezzo astice

Demi-homard, pommes de terre Agatha au gorgonzola, échalotes confites et noix — Patate Agatha al gorgonzola, scalogno confit e noci

stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sgombro sfilacciatopescatarian

Effiloché de raie au gomasio et nori, sauce aux câpres — Con gomasio, nori e salsa alle capperi

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Filet de Canette d’Ernest

Filet de Canette d’Ernest rôti aux fruits secs et Muesli gourmand — Arrosto con frutta secca e Muesli gourmand

stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73

L’instant automnalvegetarian

L’instant automnal : légumes du potager, Halloumi grillé — Verdure dell'orto e Halloumi grigliato

stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Soufflé di zuccavegetarian

Soufflé potimarron aux épices sauce choco grand cru — Alle spezie con salsa al cioccolato grand cru

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

Torrone ghiacciato

Nougat glacé à la mangue — Al mango

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42

Pera pochée all'ibisco

Poire pochée hibiscus façon Bissap, crumble de noisette — Stile Bissap con crumble di nocciole

stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati

Torta di Compleannovegetarian

Gâteau d’Anniversaire : Cheesecake aux fruits de saison — Cheesecake ai frutti di stagione

stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32

Omelette Angevinevegetarian

Omelette Angevine – vanille fruits rouges ou Entremet chocolat croustillant praliné ou Paris Brest — Vaniglia e frutti rossi, oppure Entremet cioccolato praliné o Paris Brest

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Menu Degustazione

Menu Dégustation

65.00

Aperitivo con amuse-bouche, a scelta con o senza alcol

stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25

Foie gras all'aglio nero

Foie gras à l’ail noir figues, brioche curcuma et baies rouges — Fichi, brioche alla curcuma e bacche rosse

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rodbalopescatarian

Turbot, légumes confits, crème de truffes — Verdure confit e crema di tartufo

stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filet de bœuf Rossini

Filet de bœuf Rossini, légumes et châtaignes glacés au jus — Verdure e castagne glassate al jus

stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Assortimento di formaggivegetarian

Assortiment de 3 fromages à l’assiette — Selezione di 3 formaggi al piatto

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

3 Cioccolativegetarian

3 Chocolats sorbet cacao maison — Sorbetto al cacao fatto in casa

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Menu del Giorno

28.00

Menu du Jour — Vi verrà comunicato al momento

stima≈ 900 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72

Menu Bambini

18.00

Menu Enfant — fino a 10 anni

stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66

Risotto vegetalevegetarian

Risotto végétal, parmesan — con parmigiano

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Insalata Freschezzavegetarian

Salade Fraicheur

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Taglio di Manzo

Pièce de Bœuf, petits légumes et jus gourmand — con verdure e fondo bruno

stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pesce del Mercatopescatarian

Petit poisson du Marché, écrasé de pomme de terre — con purè di patate

stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Macedonia di frutta fresca o 2 palline di gelatovegetarian

Salade de fruits frais ou 2 boules de glace

stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 35

Menu Louet

39.90

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33

Gravlax di manzo

Gravlax de bœuf, betteraves et radis croquants — con barbabette e ravanelli croccanti

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Polpo e gamberi grigliatipescatarian

Fraicheur poulpe et gambas grillées, crudité de saison — con verdure crude di stagione

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Filetto d'anatra

Filet de canette, quinoa rouge et pêches dorées — con quinoa rossa e pesche dorate — Pesche francesi

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Pesce spada grigliato

Espadon grillé, sauce vierge, risotto aux légumes du soleil — salsa vergine, risotto alle verdure del sole — Origine Europea

stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79

Formaggio o Dessert

Fromage ou Dessert de la carte au choix — a scelta dal menu

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Menu Loire

49.90

stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33

Rucola e foie gras

Roquette, foie gras, légumes d’été du marché — con verdure estive del mercato

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di asticepescatarian

Salade de homard sauce Kalamansi, citron vert, gingembre et fruits de la passion — salsa Kalamansi, lime, zenzero e frutto della passione

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Filetto di manzo grigliato

Filet de bœuf grillé, tian de légumes et piquillos — tian di verdure e piquillos — Manzo bretone, Montbéliard

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Santi Pietropescatarian

Saint Pierre à la pistache artichaut et basilic — con pistacchio, carciofo e basilico — Pesce francese

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Selezione di formaggivegetarian

Sélection de fromage

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Dessert

Dessert de la carte au choix — a scelta dal menu

stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32

Passeggiata lungo la Loira

85.00

Balade aux bords de la Loire en 6 plats — Menu degustazione in 6 portate — Carte Blanche

stima≈ 2500 kcal180 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Opzioni vegetariane creative

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha una sezione vegetariana con tagliatelle di zucchine e risotto di melanzane. C'è anche una pastorale di verdure con castagne e Comté. Gli altri piatti sono a base di carne e pesce.

15 piatti vegetariani e 0 vegani su 60

76dia
scorestima

Opzioni proteiche e low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. Il menu contiene diverse opzioni ricche di proteine senza salse pesanti.

31 adatti ai diabetici · 59 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Rue Maurice Berne 2, 49130 Les Ponts-de-Cé
Orari: lun06:00–23:30
mar06:00–23:30
mer06:00–23:30
gio06:00–23:30
ven06:00–23:30
sab06:00–23:30
domchiuso
Takeaway pickup: 12:00-14:00 and 18:00-20:30
Contatti: +32241577242 contact@le-bosquet.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bosquet.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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