Le 16 Bis

Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nos Fruits de Mer

Crevettes roses mayonnaise (9)

8.90

pink shrimp with mayonnaise

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Langoustines 20/30

9.90

langoustines

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Langoustines 20/30

14.90

langoustines

stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Huîtres N°3

9.90

oysters

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Huîtres N°3

14.90

oysters

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Assiette du Matelot

14.90

sailor's platter — 3 huîtres N°3, 3 langoustines 20/30, 6 crevettes

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

N O S S A L A D E S

La Gambas flambées au whisky

15.90

flambéed prawns salad — salade, gambas, tomates cerises, pommes de terre grenaille, oignons rouges, carottes râpées

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

La Méditerranéenne

15.90

mediterranean salad — salade, tomates cerises, oignons rouges, poivrons et oignons grillés, sardines grillées, olives noires, feta, toast de pain grillé

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

N O S M O U L E S

Marinières

14.90

mussels marinières

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Sauce au choix

15.90

mussels with choice of sauce — crème, chorizo, roquefort, curry

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Trilogie de Moules

16.90

mussels trilogy with fries — 3 sauces au choix. Servies avec des Frites maison

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

N O S P O I S S O N S

Pavé d’Espadon grillé

16.90

grilled swordfish with noodles — Wok sauté de noddles et petits légumes, sauce soja

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

La Choucroute de la Mer

21.90

seafood choucroute — Choux, pommes de terre, lieu fumé, saumon, poisson de la criée, moules, crevettes, langoustines, sauce beurre blanc

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

N O S T A R T A R E S

Bœuf classique ou Bœuf à l’Italienne

16.50

beef tartare — Frites maison / Salade

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Saumon à la Framboise

16.50

salmon tartare with raspberry — Frites maison / Salade

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

N O S B U R G E R S

Burger du 16 Bis, frites

15.90

house burger — Steak haché VBF ou Poulet ou Végé, Oignons rouges, reblochon, jambon de Vendée, tomate, salade, mayonnaise moutardée

stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati

N O S V I A N D E S

Pièce du Boucher sauce au choix, frites maison, salade

14.90

butcher's cut steak

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Magret de Canard entier au miel épicé, frites maison, salade

15.90

duck breast with spicy honey

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Faux filet VBF sauce au choix, frites maison, salade

16.90

sirloin steak

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT

19.90

2-course menu

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

21.90

3-course menu

stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25

Menu Enfant

15.90

kids menu — Steak Haché VBF ou Poisson de la Criée ou Poulet croustillant, Frites maison ou petits légumes, Moelleux au chocolat ou 1 boule de glace, Boisson au choix verre 20 cl

stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 42

Nos Desserts

Dessert du Moment (voir ardoise)

6.90

dessert of the day

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34

Tiramisu « L’original »

6.90

tiramisu

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39

Crème Brûlée vanillée

6.90

vanilla crème brûlée

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41

Pavlova Fruit de saison

6.90

seasonal fruit pavlova

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Brioche façon pain perdu glace caramel fleur de sel

6.90

brioche french toast with caramel ice cream

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26

Moelleux au Chocolat, crème anglaise

6.90

chocolate fondant

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

Poire pochée à l’Hibiscus chocolat chaud, crème fouettée

6.90

poached pear with hibiscus and chocolate

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Choux craquelin glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

6.90

chocolate cream puffs with vanilla ice cream

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 29

Trio de Fromages

6.90

cheese platter — Chèvre cendré, Reblochon, Roquefort

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Café Gourmand

8.90

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Nos Coupes Glacées

Coupe 2 boules

5.40

ice cream 2 scoops

stima≈ 300 kcal32 g di carboidratipesante 35

Coupe 3 boules

7.90

ice cream 3 scoops

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31

Caramel Liégeois

7.90

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27

Mer Rouge

7.90

red sea ice cream — Glace Fraise, Cerise, Cassis, Crème Fouettée

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41

Dame Blanche

7.90

Glace Vanille, Chocolat Chaud, Crème Fouettée

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 26

Martinique

8.50

martinique ice cream — Glace rhum-raisin, ananas, rhum Martiniquais

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30

Iceberg Menthe

8.50

mint iceberg ice cream — Glace menthe-chocolat, PepperMint

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

Colonel

8.50

colonel ice cream — Glace Citron Vert, Vodka

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

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Info pratiche

Indirizzo: Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne
Orari: lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
gio12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
SEPTEMBRE 2026. Fermé le dimanche soir
Contatti: +33251959188 le16bis@sablesdo.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sablesdo.com/le16bis/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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