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Brasserie Bras 73

Hamersveldseweg 73, 3833 GL Leusden

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Filetto di vitello arrosto
Gebraden kalfslende met tonijnmayonaise, kappertjes en augurk — con maionese al tonno, capperi e cetriolini
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo a cottura lenta
Zacht gegaarde kip met barbecuesaus en coleslaw — con salsa barbecue e coleslaw
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Crocchetta e carpaccio
Kroket en carpaccio met truffelmayonaise — con maionese al tartufo
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dal fornovegetarian
Uit de oven met walnoten, honing en rucola — con noci, miele e rucola
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Conditovegetarian
1.25
Aangemaakt met kappertjes, augurk, rode ui en zongedroogde tomaat — con capperi, cetriolini, cipolla rossa e pomodori secchi — Con maionese al pomodoro + Gratinato al cheddar
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Manzo Angus
Angus rundvlees met pijnboompitten, Grana Padano, rucola en truffelmayonaise — con pinoli, Grana Padano, rucola e maionese al tartufo
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmone affumicato e carpaccio di Angus
Gerookte zalm en Angus carpaccio
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Con bacon e cheddar
Met bacon, cheddar, pittige piccalilly, geserveerd met friet — con piccalilly piccante, servito con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Fatto in casavegetarian
Huisgemaakt en gegratineerd met Gruyère kaas — gratinato con formaggio Gruyère
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tre uova su pane rustico
1.00
Drie eieren op landbrood met 1 item beleg: ham, kaas of spek — con un condimento: prosciutto, formaggio o bacon — Condimento extra
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Due crocchette su pane rustico
Twee kroketten op landbrood met mosterdmayonaise — con maionese alla senape
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Servito con patatine fritte e un'insalatina
Geserveerd met friet en een kleine salade
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Cosce di pollo
Van kippendijen met satésaus, zoetzure komkommer, cassave en friet — con salsa saté, cetrioli agrodolci, manioca e patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Manzo Angus
Angus rundvlees met pijnboompitten, Grana Padano, tomaat en Aceto Balsamico — con pinoli, Grana Padano, pomodoro e Aceto Balsamico
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burro alle erbe piccante
In pittige kruidenboter met bosui en tomaat — con cipollotto e pomodoro
stima≈ 650 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Con maionese
Met mayonaise
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con pollo affumicato
Met gerookte kip, bacon, little gem, gepocheerd ei, parmezaanse kaas en croutons — bacon, little gem, uovo in camicia, parmigiano e crostini
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Con pollo fritto
Met gefrituurde kip, een salade van Oosterse groenten, pinda's en noodles — insalata di verdure orientali, arachidi e noodles
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Formaggio di capra al forno
Geitenkaas uit de oven, met walnoten en spekjes — con noci e dadini di bacon — Disponibile anche in versione vegetariana
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con prosciutto e formaggio
Met ham en kaas
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Pane Casino con prosciutto e formaggio
Casinobrood met ham en kaas
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Pane con Brasdip, olio d'oliva e burrovegetarian
Brood met Brasdip, olijfolie en roomboter
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio, Coppa di Parma, insalata di tonno e salmone affumicato su baguette
Carpaccio, Coppa di Parma, tonijnsalade en gerookte zalm op stokbrood geserveerd
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Bitterballen, cubetti di formaggio, Coppa di Parma, frutta secca e olive
Bitterballen, kaasblokjes, Coppa di Parma, nootjes en olijven
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caldo dal forno con sambal fatto in casa, formaggio e aioli
Warm uit de oven met huisgemaakte sambal, kaas en aioli
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
24 pezzi
24 stuks
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 36
Gyoza di pollo fritti con sesamo — 12 pezzi
Gefrituurde kipgyoza met sesam — 12 stuks
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Circa 90 grammi con salsa acida e croccantepescatarian
Circa 90 gram met een zuurtje en krokantje
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Con cipollotto e semi di sesamo
Met bosui en sesamzaad
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con maionese al tartufo
Met truffelmayonaise
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con guacamole, salsa, cheddar, panna acida, jalapeños e cipollottovegetarian
Met guacamole, salsa, cheddar, zure room, jalapeños en lente-ui
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato su toastpescatarian
Gerookte zalm op toast me
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati

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57veggie
scorestima

Toast e stuzzichini vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono toast con guacamole e cheddar o pane con Brasdip. C'è anche un sandwich gratinato con formaggio Gruyère. Il resto del menu contiene principalmente carne e pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hamersveldseweg 73, 3833 GL Leusden
Orari
lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mer11:00–21:00
gio11:00–21:00
ven11:00–21:00
sab11:00–21:00
dom11:00–20:00
Keuken geopend tot 21:00 uur op zondag tot 20:00 uur
Contatti
+31333036011
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bras73.nl/

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