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Umamido - Leuven, Tiensestraat

Tiensestraat 18, 3000 Leuven

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPECIALE
Insalata di Noodles Freddi Pork Teriyaki
19.50
Chilled Noodle Salad Pork Teriyaki — con salsa allo zenzero e cipollotto, verdure fresche e sottaceti
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Insalata di Noodles Freddi Tofu Setosovegetarian
18.50
Chilled Noodle Salad Silken Tofu — verdure fresche e sottaceti
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Chicken Katsu Bun
6.90
chicken katsu fatto in casa, maionese allo yuzu fatta in casa e salsa teriyaki
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Ramen Signature
The Original Ramen of the CheF
22.00
Brodo tonkotsu piccante, pancetta di maiale a fette sottili e spesse, kimchi e verdure
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Tan Tan Men
19.90
Brodo di pollo cremoso con tare al sesamo, carne mazemen, uovo perfetto, cipollotti
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72
Veggie Tan Tan Menvegetarian
19.90
Dashi di kombu cremoso con tare al sesamo, tofu setoso
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84
Tonkotsu
Miso Tonkotsu Ramen
18.50
Brodo di maiale denso con tare miso umami, chashu arrostito, uovo marinato, zenzero, germogli di soia, cipollotto
stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73
Shoyu Tonkotsu Ramen
18.50
Brodo di maiale denso con tare shoyu salata, chashu arrostito, uovo marinato, zenzero, germogli di soia, cipollotti e funghi
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Chin Tan
Miso Chin Tan Ramen
18.50
Brodo di pollo leggero con tare miso umami, coscia di pollo marinata, uovo marinato, menma, germogli di soia, cipollotti e funghi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Shoyu Chin Tan Ramen
16.90
Brodo di pollo leggero con tare shoyu salata, coscia di pollo marinata, uovo marinato, menma, germogli di soia, cipollotti e funghi
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Vegetariano
Miso Vegetarian Ramen (V)vegetarian
18.50
Dashi vegetale leggero di kombu e shiitake con tare miso umami, tofu setoso, uovo marinato, menma, germogli di soia, nori e funghi
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 84
Shoyu Vegetarian Ramen (v)vegetarian
18.50
Dashi vegetale leggero di kombu e shiitake con tare shoyu salata, tofu setoso, uovo marinato, menma, germogli di soia, nori e funghi
stima≈ 600 kcal58 g di carboidratiequilibrato 84
Senza Brodo
Pork & Kimchi Mazemen
18.90
Ramen senza brodo con salsa densa umami, carne mazemen, kimchi, funghi, cavolo, uovo perfetto, cipollotto
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 79
Chicken Mazemen
18.90
Ramen senza brodo con salsa densa umami, coscia di pollo marinata, kimchi, funghi, cavolo, uovo perfetto, cipollotto
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Silken Tofu Mazemen (v)vegetarian
18.90
Ramen vegetariano senza brodo con salsa densa umami, tofu setoso al sesamo piccante, funghi shiitake, cavolo, uovo perfetto
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84
Topping Extra
Uovo Marinato Intero (Allevamento all'aperto)
2.50
Whole Marinated Egg (Free-Range)
stima≈ 85 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo 'Perfetto' (Allevamento all'aperto)
2.50
'Perfect' Egg (Free-Range)
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fette di Pancetta di Maiale (3)
3.50
Pork Belly Slices (3)
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mezza Coscia di Pollo
3.50
Half Chicken Thigh
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salsa Piccante Fatta in Casa
1.50
Homemade Spicy Sauce
stima≈ 30 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mayu fatta in casa
1.50
Homemade Mayu
stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fogli di Nori (2)
1.50
Nori Sheets (2)
stima≈ 15 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Noodles extra
3.50
Extra Noodles
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
DONBURI
Yasai Donburi (V)vegetarian
18.90
Donburi vegetariano con funghi portobello fritti in salsa teriyaki su riso e verdure
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Butadon
18.90
Pancetta di maiale con salsa teriyaki, uovo marinato nella soia e verdure croccanti su riso
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Toridon
17.80
Karaage con uovo, verdure croccanti e maionese piccante su riso
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Topping Extra (Donburi)
Pancetta di maiale a taglio spesso (1)
2.70
Thick Cut Pork Belly (1)
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kimchi fatto in casa
2.20
Homemade Kimchi
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso extra
2.60
Extra Rice
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Da Condividere
Edamame (V)vegetarian
6.90
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Kimchi fatto in casa, fermentato con ostriche
7.50
Homemade Kimchi, oyster fermented
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza (6)
8.90
stima≈ 360 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pollo fritto giapponese
9.90
Japanese Fried Chicken
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sunomono (V)vegetarian
6.50
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bun
Bun al pollo fritto giapponese
6.90
Japanese Fried Chicken Bun
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Bun al maiale e kimchi
6.90
Kimchi Pork Bun
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Bun Portobello Katsu (V)vegetarian
6.90
Portobello Katsu Bun (V)
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

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71veggie
scorestima

Ramen e donburi giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra Veggie Tan Tan Men, Miso Vegetarian Ramen o Shoyu Vegetarian Ramen. Ci sono anche opzioni vegetariane come Yasai Donburi e il Portobello Katsu Bun. La maggior parte dei piatti vegetariani contiene uova.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

72dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali contiene molti noodles o riso. I contorni e i topping extra sono più adatti a un regime a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Tiensestraat 18, 3000 Leuven
Orari
non ancora noto
Contatti
+32471963503 info@umamido.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamido.be/

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