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Mamaye

Halfmaartstraat 2, 3000 Leuven

Chiuso ora · apre gio 17:00

AfricanEthiopian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa
6.50
Soep — Zuppa etiope del giorno. Chiedici di più.
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Azifavegan, vegetarian
7.50
Insalata etiope di lenticchie verdi, servita fredda.
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
Sambusa Vegetarianavegetarian
8.00
Vegetarische Sambusa — Sfogliata croccante e saporita ripiena di lenticchie.
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sambusa con Manzo
9.00
Sambusa met rundvlees — Sfogliata croccante e saporita ripiena di manzo.
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Combinazione
8.50
Combinatie — Selezione di Sambusa croccanti e saporite.
stima≈ 295 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken Drummettes
10.00
Drumettes di pollo croccanti con salsa piccante e dolce.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto Aperitivo
23.50
Aperitiefbord — Per 2 persone con Azifa, Sambusa e antipasti italiani.
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pollame
Doro Tibs
23.00
Filetto di pollo a cubetti marinato e saltato con erbe e spezie fresche.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Doro Wot
25.00
Il più famoso piatto etiope: stufato di pollo piccante e aromatico.
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Alicha Doro Wot
25.00
Versione più delicata dello stufato di pollo etiope.
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta
Pasta Mamaye
19.00
Deliziosa pasta alla Mamaye.
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta Vegetarianavegetarian
17.00
Vegetarische Pasta — Saporita pasta vegetariana con un'abbondante porzione di verdure.
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
Pasta al Pestovegetarian
15.50
Pasta con pesto alla Genovese classico, basilico, pinoli, aglio e Parmigiano Reggiano.
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta al Pesto + Pollo
19.50
Pasta al Pesto + Kip — Pasta con pesto alla Genovese classico e pollo.
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Insalate e Piatti Freddi
Habesha Selatavegan, vegetarian
11.00
Insalata fresca e croccante con un tocco etiope.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Habesha Selata + Pollo
19.00
Habesha Selata + Kip — Insalata fresca e croccante con un tocco etiope e pollo.
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto Freddo 'Awaze Style'
26.50
Koude Schotel 'Awaze Style' — Manzo saltato servito freddo con insalata di patate, carote a rondelle e salsa.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Veggie
Tikle Gomenvegan, vegetarian
17.00
Piatto di verdure speziato con cavolo, carote, cipolla e aglio.
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kik Wotvegan, vegetarian
18.00
Delizioso stufato di piselli spezzati, popolare piatto vegano/vegetariano.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 91
Alicha Shiro Wotvegan, vegetarian
18.00
Stufato vegetariano etiope con farina di ceci, cipolle, pomodori e aglio.
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Shiro Tegabinovegetarian
18.00
Ceci cotti lentamente con cipolla, pomodori, aglio e burro fatto in casa.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 91
Ye Miser Wotvegan, vegetarian
18.00
Lenticchie rosse etiopi speziate e stufate lentamente.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Beyaynetu Ye-Tsomvegan, vegetarian, gluten_free
28.00
Combinazione di 5 piatti vegetariani etiopi. Servito con injera senza glutine fatta in casa.
stima≈ 750 kcal110 g di carboidratiequilibrato 87
Pesce
Ye Asa tibspescatarian
22.00
Pezzi di pesce marinati con mix di spezie berbere e succo di lime, saltati in olio d'oliva, paprika e aglio.
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carne
Minchet Abish Alicha
22.00
Manzo tritato saltato nel burro chiarificato con una delicata salsa alla curcuma.
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Minchet Key
22.00
Manzo tritato saltato nel burro chiarificato con una delicata salsa berbere.
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tibs Mamaye
26.50
Manzo marinato a cubetti, saltato con burro chiarificato, verdure, erbe e aglio.
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Key Wot
26.50
Tradizionale stufato di manzo piccante con sapori tostati.
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Shekla Tibs
27.00
Manzo a fette tostato con cipolla, aglio ed erbe. Servito in una Shekla (pentola di terracotta).
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Alicha Begh Wot
27.00
Pezzi di agnello in una salsa delicatamente speziata.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kitfo
25.00
Versione etiope del tartare di manzo.
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Beyaynetugluten_free
30.00
Classico piatto misto etiope con diverse specialità di carne e vegetariane.
stima≈ 950 kcal120 g di carboidratiequilibrato 73
Contorni
Ayibvegetarian
3.50
Formaggio fresco etiope dalla consistenza cremosa.
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Timatimvegan, vegetarian
6.80
Insalata di pomodori speziata e cipolla rossa.
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Key Sirevegan, vegetarian
6.80
Contorno di barbabietole e patate delicatamente speziato.
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Denich Alichavegan, vegetarian
7.50
Stufato di patate con carote, aglio, cipolla e zenzero.
stima≈ 210 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Fasoliavegan, vegetarian
7.50
Carote e fagiolini in una salsa delicata.
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Extra
Injeravegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Injera fatta in casa con farina di teff al 100%, senza glutine e autentica.
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratiequilibrato 72
Risovegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Rijst - Rice
stima≈ 200 kcal44 g di carboidrati
Dessert
Dolce del giorno
7.50
Gebak van de dag — Ispirazione del giorno. Consultare la lavagna dei suggerimenti.
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Gelato
7.50
Ijs — 3 palline di gelato a scelta: vaniglia, pistacchio o moka, decorate con panna montata e salsa al cioccolato
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Crème brûléevegetarian
10.90
Classico francese con cremoso gusto di vaniglia e una crosticina di caramello dorata e croccante
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Pastel de Natavegetarian
12.00
Piatto con 2 pastel de nata, una pallina di gelato alla vaniglia, salsa al caramello e panna montata
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 18

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94veggie
scorestima

Piatti etiopi e opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone un piatto vegano chiamato Beyaynetu Ye-Tsom con cinque specialità diverse. Sono disponibili anche Kik Wot e Ye Miser Wot. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come il Doro Wot.

20 piatti vegetariani e 13 vegani su 43

76dia
scorestima

Stufati etiopi e piatti di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti stufati e carni ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La pasta e i dolci contengono molti zuccheri.

28 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Halfmaartstraat 2, 3000 Leuven
Orari
lun17:00–23:00
marchiuso
merchiuso
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Op weekdagen is de keuken open van 17:00 tot 21:30. In het weekend en op feestdagen, 's middags van 11:30 tot 14:00 en 's avonds van 17:00 tot 21:30.
Contatti
+32471784866 info@mamaye.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaye.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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