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L'Atelier Deli

Rue Greffulhe 51, 92300 Levallois-Perret

Aperto ora · fino alle 22:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Grignotage ’Assado
21.00
su caviar di melanzane speziate, aioli giapponese
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Houmous de l'atelier
18.00
pollo speziato, funghi e cipolle caramellate, pitots
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Bao Bun (x2)
19.00
vitello assado (aioli chili), pollo crispy (avocado-peperone)
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Uovo in camicia croccante
18.00
Øuf poché croustillant — verdure dimenticate saltate e in espuma, bacon affumicato
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Terrina di foie gras
35.00
Terrine de foie gras — chutney di stagione, toast
stima≈ 550 kcal22 g di carboidrati
Foie gras stile crème brûlée
35.00
Foie gras façon crème brulée — miele di datteri, pistacchi tritati, toast di tehina
stima≈ 620 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di Manzo
24.00
Carpaccio de Boeuf — funghi al tartufo, condimento, cipolla-cetrikini, mesclun e riduzione balsamica
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cavolfiore a due cotturevegetarian
18.00
Chou fleur en 2 cuissons — crema di butter bean, chimichurri
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Shimeiji PopCornvegetarian
Shimeiji en PopCorn, aioli truffé — aioli al tartufo
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia di manzo alla griglia
19.00
Foccacia de boeuf au grill — salsa tartara, condimento al peperone, tehina, chili, pomodorini
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
La Planche à Nanard
28.00
rosette di manzo, paté di pollo forestiero, vitello all'osso, cetriolini, tapenade di kalamata
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Zuppa/crema
14.00
Soupe/ crémeux — di stagione (chiedere al cameriere)
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Signature
Filetto di branzino al sumacpescatarian
35.00
Beau Filet de bar au sumak — gaspacho di pomodoro giallo e pesto verde
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Agnello sfilacciato e patata dolce arrostita
36.00
Effiloché d'agneau et patate douce rôtie — condimenti, tehina rivisitata, aioli d'oriente
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Noce di vitello
42.00
Noix de veau — salsa mela-castagna, topinambur e pastinaca saltati, cavolo kale
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piatti Bistro Time
Magret di anatra
36.00
Magret de canard — gastrique mela-castagna, scaglie di castagne arrostite
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
Crying Tiger
36.00
Le Tigre qui pleure — manzo marinato in stile thailandese
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Noce di Entrecôte
38.00
Noix ’Entrecôte — salsa al pepe fatta in casa
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo
38.00
Onglet de bæuf — con jus agli scalogni
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di vitello
40.00
Travers de veau — assado caramellato salsa BBQ
stima≈ 780 kcal25 g di carboidrati
Tartare di manzo
28.00
Tartare de bæuf — condito e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Trancio di salmonepescatarian
30.00
Pavé de saumon — alla plancha con condimento al peperone e pesto
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino di pollo "parguit" marinato
29.00
Brochette de poulet “parguit” mariné — con vinaigrette di pomodoro
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo fondente
30.00
Boeuf fondant sauce au vin reduite — con riduzione di vino e carote baby
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmonepescatarian
29.00
Pavé de saumon — alla plancha con condimento ai peperoni e pesto
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
César Deluxe
26.00
Romana, salsa César, avocado, uovo in camicia, pomodorini, bacon affumicato, crostini, riduzione balsamica, pollo panato
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Burger
Classique
22.50
salsa burger, pomodoro, lattuga, cipolla, cetriolini U.S.
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Burger Rossini
34.00
con foie gras
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Un po' di dolcezza
Tortino al cioccolato
14.00
Fondant mi-cuit au chocolat — con fiore di sale e gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Sunday vaniglia destrutturato
15.00
Sunday vanille destructuré fruits rouges — frutti rossi, crema diplomat e crumble
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Paris Brest rivisitato al pistacchio
15.00
Paris Brest revisité à la pistache — con coulis di frutti rossi
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratipesante 25
Crème brûlée
13.00
Crème brulée — all'estratto di vaniglia del Madagascar
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Pecan Pie fatta in casa
15.00
Pecan Pie home made — con gelato alla vaniglia e caramello
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 27
Cookie glida
15.00
gelato alla vaniglia e cioccolato caldo
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28

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31veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono due antipasti vegetariani: cavolfiore a due cotture e shimeji popcorn. I piatti principali contengono carne o pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

76dia
scorestima

Piatti di bistrot francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni di carne e pesce sono generalmente adatte.

17 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Greffulhe 51, 92300 Levallois-Perret
Orari
lun12:00–14:30, 19:15–22:30
mar12:00–14:30, 19:15–22:30
mer12:00–14:30, 19:15–22:30
gio12:00–14:30, 19:15–22:30
venchiuso
sabchiuso
dom12:00–14:30, 19:15–22:30
Contatti
+32147569507
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdeli.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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