Zum Eberhardt
Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
FÜRN ANFANG
SOMMERLICHER SALAT MIT GEGRILLTEM PULPO
13.90
Grilled Octopus Salad — Kirschtomate | Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE BRUSCHETTA
11.90
Franconian Pork Shoulder Bruschetta — Schäufele-Fleisch | Sauerkraut | Senf | Schwarzbrot
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BRUSCHETTA
8.60
Serrano Ham Bruschetta — Serrano-Schinken | Kirschtomaten | Pesto | Pinienkerne
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
SUPPE
WEISSE TOMATENCREMESUPPE
7.30
White Tomato Cream Soup — Pinienkerne | Basilikum | Sahne | Croûtons
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALATVARIATIONEN
SALAT MIT GEGRILLTER FEIGE, FETA, ROSMARIN UND HONIGvegetarian
15.80
Fig and Feta Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
MIT 200G HÄHNCHENBRUST
18.90
Chicken Breast Salad
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
GROSSER GEMISCHTER SALAT „FRANCONIAN STYLE“
15.80
Franconian Mixed Salad — Champignons | Hartkäse | Remoulade | Kloßcroûton
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
GROSSER GEMISCHTER SALAT „CAESAR STYLE“
15.40
Caesar Salad — Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing
stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MIT SCHNITZELSTREIFEN
18.50
Schnitzel Strip Salad
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
MIT 150G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
24.20
Tiger Prawn Salad
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BEILAGENSALATvegetarian
3.80
Side Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
AUS DEM WASSER
GEGRILLTER PULPOpescatarian
24.80
Grilled Octopus with Risotto — Grillgemüse | Pesto | Risotto
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
LEIBGERICHTE
220G ROASTBEEF
32.60
Roast Beef — Portweinjus | Kräuterbutter | Trüffel-Parmesan-Fries | Pimientos
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET
23.90
Roasted Pork Fillet — Grüne Speckbohnen | Cognac-Pfeffersoße | Hausgemachte Kroketten
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
KALBSLEBER
19.80
Calf Liver — Apfel | Zwiebeln | Demi-Glace | Kartoffelpüree
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
SCHÄUFELE
18.40
Schäufele (Pork Shoulder) — Krautsalat | Malzbiersoße | Kartoffelkloß
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
SÜLZE VOM SCHÄUFELE
16.90
Schäufele Aspic — Meerrettich | Gurke | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
AUS DER PFANNE
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
24.90
Wiener Schnitzel (Veal) — Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
stima≈ 740 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
SCHÄUFELE-GRÖSTL MIT GROSSER SALATBEILAGE
17.90
Schäufele Gröstl — Gebratener Kloß | Pilze | Lauchzwiebeln | Sojasauce | Bratensauce
stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PIKANTES SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN AN PAPRIKA-SPECK-ZWIEBELSOSSE
17.30
Spicy Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
17.20
Pork Cordon Bleu — Pommes frites oder Kartoffelsalat
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN
15.20
Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
2 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
11.90
Franconian Bratwurst — Apfelsauerkraut | Ruchbrot
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PASTA & MEHR
LINGUINE MIT 200G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
22.80
Linguine with Tiger Prawns — Kirschtomaten | Pesto | Zitronensauce
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
BURGER
BACON-CHEESE-BURGER
18.90
Bacon Cheese Burger — 200g Rinderpatty | Bacon | Cheddarkäse | Gewürzgurke | Tatarsauce | Pommes frites
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
EBERHARDT’S BURGER
18.90
Eberhardt's Burger — 200g Rinderpatty | Speckmarmelade mit karamellisierten roten Zwiebeln | Gewürzgurke | Jalapeños | Rote Zwiebeln | Pommes frites
stima≈ 1050 kcal62 g di carboidrati
PULLED SCHÄUFELE BURGER
17.80
Pulled Pork Shoulder Burger — 200g Schäufele-Fleisch | Barbecue-Sauce | Cole Slaw | Gewürzgurke | Rote Zwiebeln | Jalapeños | Pommes frites
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidrati
FLEISCHLOS LECKER
RISOTTOvegetarian
15.80
Vegetable Risotto — Grillgemüse | Kirschtomate | Pesto
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
VEGANES GRÖSTL MIT SALATBEILAGEvegan
15.70
Vegan Gröstl — Gebratene Kartoffeln | Pilze | Frühlingszwiebeln | Zucchini | Mojo rojo | Sojasauce
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.20
Kässpätzle (Cheese Noodles) — Edamer | Parmesan | Cheddar | Sahne | Röstzwiebeln
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
8.50
Kids Pork Schnitzel — Pommes frites
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
SPÄTZLE mit Soßevegetarian
6.20
Kids Spätzle
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
KLOSS mit Soßevegetarian
4.50
Kids Potato Dumpling
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
PORTION POMMESvegetarian
3.50
Kids Fries
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
SÜSSER ABSCHLUSS
TIRAMISU IM GLAS
8.90
Tiramisu — Mascarpone | Biskuits | Warme Espressosauce
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
HAUSGEMACHTES ERDBEER-PARFAIT
9.50
Strawberry Parfait — Kekscrumble | Frische Früchte | Sahne | Praline
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Vorspeisen
Pulpo vom Grill auf Fenchel-Apfelsalat mit Ananas-Chutneypescatarian
Grilled Octopus with Fennel Apple Salad
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Beetroot Carpaccio
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Pesto und Pinienkernen
Serrano Ham Bruschetta
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suppen
gerösteten Tomaten-Cremesüppchenvegetarian
Roasted Tomato Cream Soup
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
gratinierten französischen Zwiebelsuppe
French Onion Soup
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
kräftigen Rinderbrühe mit Leberknödeln, Flädle und Schnittlauch
Beef Broth with Liver Dumplings
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salate
Fenchel-Orangen-Apfel-Salatvegetarian
Fennel Orange Apple Salad — mit Blattsalaten, karamellisierten Walnüssen und Maracuja-Dressing
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Salat mit Datteln, Feta, Rosmarin und Honigvegetarian
Date and Feta Salad
stima≈ 380 kcal24 g di carboidrati
marinierter Hähnchenbrust
Marinated Chicken Breast — als Beilage zum Salat
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hauptgerichte
sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten
Sous-vide Roast Beef
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
geschmorte Ochsenbacken
Braised Ox Cheeks
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln
Calf Liver with Apple and Onions
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Kalbstafelspitz
Boiled Veal (Tafelspitz)
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Schäufele mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß
Schäufele with Creamed Cabbage
stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
gegrillten Pulpo mit Rosmarinkartoffeln
Grilled Octopus with Rosemary Potatoes
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
Carp Fillet with Potato Cucumber Salad
stima≈ 510 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel (Veal)
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cordon Bleu
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Vienna Style
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burger
Eberhardt’s Burger
Eberhardt's Burger — mit Speckmarmelade und Jalapeños
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Pulled-Schäufele-Burger
Pulled Pork Burger — mit Barbecuesauce und Cole Slaw
stima≈ 890 kcal60 g di carboidrati
Philly-Cheese-Burger
Philly Cheese Burger — mit Käsesauce und grünen Peperoni
stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati
Pommes frites
French Fries — serviert mit den Burgern
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Pasta & mehr
Rigatoni mit Serrano-Schinken
Rigatoni with Serrano Ham
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni an Tomatensauce
Rigatoni with Tomato Sauce
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
fränkische Carbonara mit Bauchspeck
Franconian Carbonara
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Käsespätzlevegetarian
Cheese Spätzle
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmvegetarian
Homemade Bread Dumplings with Mushroom Cream
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
vegane Gröstl mit Mojo rojovegan
Vegan Gröstl with Mojo Rojo
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Desserts
Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Vanillesauce und Vanilleeis
Baked Apple with Marzipan and Vanilla Ice Cream
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 31
weißen Schokoladeneis mit warmer Karamellsoße, Sahne, Schokopraline und Orangenfilet
White Chocolate Ice Cream with Caramel Sauce
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21
Questo menù è ancora corretto?
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +499827240822
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eberhardt.de/