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Waldgasthof Alberthöhe

Niclaser Straße 51, 09350 Lichtenstein/Sa.

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Bambini
Pommes frites con Ketchupvegetarian
4.00
Pommes frites mit Ketchup
stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati
Fetta di Wickelkloß fatta in casa con salsa
4.30
hausgemachte Wickelkloßscheibe mit Soße
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Pasta al pomodoro con formaggio grattugiatovegetarian
4.50
Tomatennudeln mit Reibekäse
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Riso al latte con cannella e zuccherovegetarian
4.90
Milchreis mit Zimt und Zucker
stima≈ 320 kcal55 g di carboidratipesante 39
Quarkbärchen con zucchero e composta di melevegetarian
4.90
Quarkbärchen mit Zucker — dazu Apfelmus
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Dino-Nuggets con pommes frites e ketchup
5.50
Dino- Nuggets mit Pommes frites und Ketchup
stima≈ 650 kcal58 g di carboidrati
Piccola cotoletta di maiale con verdure miste e patate
6.60
kleines Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasti
Zuppa del giorno „Alberthöhe“
5.50
Tagessuppe „Alberthöhe“
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
„Ragout fin“ di carne di maiale speziata
7.00
„Ragout fin“ Würzfleisch vom Schwein — gratinata al formaggio, limone e crostini di pane
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista frescavegetarian
6.50
knackfrischer Gartensalat — formaggio feta, condimento della casa, grissini
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi all'aglio
10.90
Knoblauchgarnelen — pochétti in fondo di Pinot Grigio
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Schnitzel di maiale locale impanato
15.00
paniertes Schnitzel vom heimischen Landschwein — con ragù di funghi selvatici e pommes frites
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
„Holzfäller Art“ gratinato
16.00
„Holzfäller Art“ überbacken mit saftigen Kochschinken — con prosciutto cotto, pancetta, cipolla e formaggio, con patate saltate
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bistecca o Schnitzel di maiale „au four“
18.50
Schweinesteak oder Schnitzel „au four“ — gratinato con carne speziata, salsa olandese, formaggio e pommes frites
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Lingua di manzo al vapore
18.50
gedämpfte Rinderzunge — con verdure miste cremose e patate al burro e prezzemolo
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sauerbraten „ricetta dell'Erzgebirge“
20.80
Sauerbraten „nach Erzgebirgischem Rezept“ — salsa densa da arrosto, cavolo rosso, fetta di Wickelkloß
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Guancia di manzo sassone
23.30
zartes Bäckchen vom sächsischen Weiderind — salsa al cognac, fagiolini e crocchette
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roulade di manzo del macellaio
18.50
Rinderroulade vom Metzger — con salsa al vino rosso piccante, cavolo rosso e canederli della Turingia
stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 76
Coscia d'anatra di Altenburg
18.50
Altenburger Entenkeule — salsa all'arancia e selvaggina, cavolo rosso allo champagne e canederli della Turingia
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Trota intera fritta „alla Miller“pescatarian
19.00
gebratene ganze Forelle (grätenfrei) „Müllerin Art“ — cavolo rosso, burro fuso, limone e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Filetto di luccio scottatopescatarian
22.90
auf der Haut gebratenes Zanderfilet — Pasta con erbe fresche, spinaci, pomodoro, mozzarella, basilico e pesto di pinoli
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta "Toscana"vegetarian
16.00
Nudelpfanne „Toskana“ — Saltata in olio al tartufo, crema di mascarpone con erbe fresche, spinaci, pomodoro, mozzarella e basilico
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Patate saltate/fette di canederlivegetarian
3.50
Bratkartoffeln/Wickelkloßscheiben
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Salsa extra
1.50
Soße extra
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Tortino al cioccolato Valrhonavegetarian
6.30
Valrhona Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern — Cuore liquido, servito con composta di frutti di bosco e panna
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Strudel di mele fatto in casavegetarian
6.30
Hausgemachter Apfelstrudel — Con salsa alla vaniglia e panna montata
stima≈ 620 kcal62 g di carboidratipesante 31
Strudel di mele fatto in casavegetarian
8.10
Hausgemachter Apfelstrudel mit 1 Kugel Vanilleeis — Con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratipesante 29
Antipasti
Piccola insalata mistapescatarian
6.50
kleiner bunter Gartensalat — Formaggio feta, condimento della casa, opzionalmente con gamberetti all'aglio
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Lingua di manzo salata
18.30
gepökelte Rinderzunge frisch vom Metzger — Con ragù di funghi selvatici, patatine fritte e patate al prezzemolo
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Trota intera fritta (senza spine)pescatarian
19.00
Gebratene ganze Forelle (grätenfrei) — Cavolo rosso, burro fuso, limone e patate al prezzemolo
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiequilibrato 84
Roulade di manzo fresca
18.50
frische Rinderroulade vom Metzger — Servita con salsa piccante al vino rosso, cavolo rosso e canederli della Turingia
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Dessert
Tortino al cioccolato Valrhonavegetarian
6.30
Valrhona Schokoladentörtchen — Cuore liquido servito caldo con composta di frutti di bosco e panna
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Menu Schnitzel
Sassonia (Germania)
14.50
Deutschland: Sachsen — Gratinato con carne speziata e formaggio, servito con spicchi di patate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Spreewälder
14.50
Con rafano, cetriolini, strisce di bacon croccante gratinate e spicchi di patate
stima≈ 790 kcal42 g di carboidrati
Ostalgie "Pesca Melba"
14.50
Ostalgie „Pfirsich Melba“ — Gratinato con prosciutto, pesca e formaggio, con bouquet di insalata e crocchette
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
"Karlsbader Schnitte" rivisitata
14.50
„Karlsbader Schnitte mal anders“ — Gratinata con prosciutto cotto succoso e formaggio, spicchi di patate
stima≈ 810 kcal44 g di carboidrati
Hamburger
14.50
Con due uova al tegamino e patatine fritte
stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati
Grecia
14.50
Griechenland — Gratinato con olive, zucchine grigliate, pomodoro e feta, con spicchi di patate e zaziki
stima≈ 840 kcal46 g di carboidrati
Asia
14.50
Asien — Con verdure asiatiche piccanti, mango in salsa chili, aglio e patatine fritte
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Ungarn „Zigeuner Art“
14.50
con letscho piccante fatto in casa e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Italien
14.50
gratinato con pomodori, mozzarella, spinaci e pesto raffinato, con crocchette
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

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59veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

La Nudelpfanne Toskana è l'unico piatto principale vegetariano sostanzioso. Sono disponibili anche l'insalata di giardino con Hirtenkäse e dessert come l'Apfelstrudel.

12 piatti vegetariani e 0 vegani su 42

58dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. Il menu include diverse opzioni con indice glicemico basso.

12 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Niclaser Straße 51, 09350 Lichtenstein/Sa.
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–21:30
giochiuso
ven17:00–21:30
sab11:00–14:00, 17:00–23:00
dom11:00–14:00
Ruhetag (Hotel geöffnet) on Mon, Tue, Thu. Sonn- und Feiertag 11:00 - 14:00 Uhr
Contatti
+493720483474
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthof-alberthoehe.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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