Tokyo Sushi & Bar - Liège, Rue de la Cathédrale

Rue de la Cathédrale 59, 4000 Liège

Chiuso ora · apre 17:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu plateau

Menu plateauM1

17.90

Platter M1 — 16 stuks

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73

Menu plateauM2

18.80

Platter M2 — 14 stuks

stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75

Menu plateauM3

23.80

Platter M3 — 14 stuks

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74

Menu plateauM4

26.80

Platter M4 with soup — 18 stuks + 1 menu.soup

stima≈ 1050 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70

Menu plateauM5

30.80

Platter M5 with soup — 24 stuks + 1 menu.soup

stima≈ 1300 kcal140 g di carboidrati

Menu plateauM6

51.80

Platter M6 with soup — 42 stuks + 2 menu.soups

stima≈ 2400 kcal250 g di carboidratipesante 33

Plateau 18 pièces

18.50

18 piece platter — 18 stuks

stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69

Plateau 36 pièces

45.80

36 piece platter — 36 stuks

stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 40

Plateau 38 pièces

49.80

38 piece platter — 38 stuks

stima≈ 1900 kcal220 g di carboidratipesante 33

Plateau 42 pièces

55.80

42 piece platter — 42 stuks

stima≈ 2000 kcal230 g di carboidratipesante 33

Plateau 46 pièces

52.80

46 piece platter — 46 stuks

stima≈ 2100 kcal240 g di carboidratipesante 33

Plateau 92 pièces

109.80

92 piece platter — 92 stuks

stima≈ 4000 kcal400 g di carboidratipesante 33

Plateau California

23.80

California platter — 24 stuks

stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati

Plateau Tokyo

105.80

Tokyo platter with soup — 74 stuks + 4 menu.soups

stima≈ 3500 kcal380 g di carboidratipesante 33

Plateau saumon

21.80

Salmon platter — 22 stuks

stima≈ 900 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71

Plateau sushi grillé

24.80

Grilled sushi platter — 10 stuks

stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Plateau sushi mix

24.80

Mixed sushi platter — 12 stuks

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

Plateau végétarienvegetarian

17.50

Vegetarian platter — 16 stuks

stima≈ 700 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70

Saumon Time

16.80

Salmon Time platter — 16 stuks

stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75

Sushi saumon menu

15.80

Salmon sushi menu — 6 stuks

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Menu bento box

Bento box 1

19.80

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Bento box 2

20.80

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Menu lunch

Menu lunch A

14.80

Lunch menu A

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Menu lunch C

15.80

Lunch menu C

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Menu lunch D

17.80

Lunch menu D

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Sushi

Saumon

2.10

Salmon sushi — 1 stuk

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Crevette

2.10

Shrimp sushi — 1 stuk

stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati

Thon

2.40

Tuna sushi — 1 stuk

stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati

Dorade

2.30

Sea bream sushi — 1 stuk

stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati

Omelette

1.90

Omelette sushi — 1 stuk

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Octopus

2.20

Octopus sushi — 1 stuk

stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati

Dorade grillée

2.70

Grilled sea bream sushi — 1 stuk

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Maquereau

2.20

Mackerel sushi — 1 stuk

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

Avocatvegan, vegetarian

2.00

Avocado sushi — 1 stuk

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Anguille

2.80

Eel sushi — 1 stuk

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Saumon mi-cuit

2.40

Seared salmon sushi — 1 stuk

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Thon mi-cuit

2.70

Seared tuna sushi — 1 stuk

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Saint-Jacques mi-cuit

2.90

Seared scallop sushi — 1 stuk

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Tofuvegan, vegetarian

2.10

Tofu sushi — 1 stuk

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

Saumon cheese

2.30

Salmon cheese sushi — 1 stuk

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Foie gras

2.90

Foie gras sushi — 1 stuk

stima≈ 95 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maquereau grillé

2.90

Grilled mackerel sushi — 1 stuk

stima≈ 65 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Saumon cuit caramélisé

2.60

Caramelized cooked salmon sushi — 1 stuk

stima≈ 75 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Maki

Concombre sésamevegan, vegetarian

4.50

Cucumber sesame maki — 6 stuks

stima≈ 120 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Surimi

4.70

Surimi maki — 6 stuks

stima≈ 140 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Radis japonaisvegan, vegetarian

4.50

Japanese radish maki — 6 stuks

stima≈ 120 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cheese concombrevegetarian

4.90

Cheese cucumber maki — 6 stuks

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cheese avocatvegetarian

5.30

Cheese avocado maki — 6 stuks

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tempura crevette

5.50

Shrimp tempura maki — 6 stuks

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70

Saumon spicy

5.90

Spicy salmon maki — 6 stuks

stima≈ 190 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Dorade mangue

6.10

Sea bream and mango maki — 6 stuks

stima≈ 180 kcal26 g di carboidrati

Thon cuit spicy

5.60

Spicy cooked tuna maki — 6 stuks

stima≈ 180 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tartare thon ciboulette

6.30

Tuna tartare and chive maki — 6 stuks

stima≈ 170 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici

Manguevegan, vegetarian

5.00

Mango maki — 6 stuks

stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati

Saumon roll cheese

6.50

Salmon and cheese roll — 6 stuks

stima≈ 230 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gunkan

Oeufs de saumon

3.10

Salmon roe gunkan — 1 stuk

stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Oeufs de poisson

2.60

Fish roe gunkan — 1 stuk

stima≈ 55 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Saumon avocat

2.60

Salmon and avocado gunkan — 1 stuk

stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Thon avocat

2.80

Tuna and avocado gunkan — 1 stuk

stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Avocat cheesevegetarian

2.20

Avocado and cheese gunkan — 1 stuk

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spring roll

Poulet cheese

7.60

Chicken and cheese spring roll — 6 stuks

stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati

Poulet pané mayonnaise

7.20

Breaded chicken and mayonnaise spring roll — 6 stuks

stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati

Saumon mangue

6.60

Salmon and mango spring roll — 6 stuks

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67

Tempura crevette oignons frits

7.50

Shrimp tempura and fried onion spring roll — 6 stuks

stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati

Poulet mangue menthe

7.90

Chicken, mango and mint spring roll — 6 stuks

stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71

Tofu avocatvegan, vegetarian

9.00

Tofu and avocado spring roll — 6 stuks

stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69

California roll

Surimi avocat

6.20

Surimi and avocado California roll — 6 stuks

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Tempura crevette avocat

6.80

Shrimp tempura and avocado California roll — 6 stuks

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Tempura crevette cheese

6.80

Shrimp tempura and cheese California roll — 6 stuks

stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati

Crevette avocat cheese

6.90

Shrimp, avocado and cheese California roll — 6 stuks

stima≈ 300 kcal28 g di carboidrati

Oignons frits poulet

7.50

Fried onion and chicken California roll — 6 stuks

stima≈ 360 kcal32 g di carboidrati

Thon cuit pomme spicy

6.50

Cooked tuna, apple and spicy California roll — 6 stuks

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

Patate douce sauce maisonvegan, vegetarian

7.00

Sweet potato California roll — 6 stuks

stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati

Poulet frit roquette miel

7.60

Fried chicken, rocket and honey California roll — 6 stuks

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Oignons frits foie gras miel

8.90

Fried onion, foie gras and honey California roll — 6 stuks

stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati

Tempura crevette coriandre piquant

8.20

Shrimp tempura, coriander and spicy California roll — 6 stuks

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Tempura crevette avocat cheese fraise

8.30

Shrimp tempura, avocado, cheese and strawberry California roll — 6 stuks

stima≈ 340 kcal34 g di carboidrati

Poulet piquant

8.20

Spicy chicken California roll — 6 stuks

stima≈ 290 kcal28 g di carboidrati

Temaki

Saumon avocat concombre

5.50

Salmon, avocado and cucumber temaki — 1 stuk

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Thon avocat concombre

6.00

Tuna, avocado and cucumber temaki — 1 stuk

stima≈ 200 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tempura crevette avocat concombre

5.50

Shrimp tempura, avocado and cucumber temaki — 1 stuk

stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati

Oeufs de saumon avocat concombre

7.50

Salmon roe, avocado and cucumber temaki — 1 stuk

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Masago roll

Thon mangue

7.20

Tuna and mango masago roll — 6 stuks

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Spécial roll

Saumon royal

11.00

Royal salmon special roll — 10 stuks

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Mangue rollsvegan, vegetarian

11.00

Mango special roll — 10 stuks

stima≈ 420 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Avocat rollsvegan, vegetarian

12.80

Avocado special roll — 10 stuks

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Anguille rolls

12.80

Eel special roll — 10 stuks

stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati

Oignon rollsvegan, vegetarian

9.50

Onion special roll — 10 stuks

stima≈ 460 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

Miel rollsvegetarian

10.80

Honey special roll — 10 stuks

stima≈ 510 kcal65 g di carboidrati

Assortiment rolls

12.80

Assorted special rolls — 10 stuks

stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati

Spicy saumon

12.80

Spicy salmon special roll — 10 stuks

stima≈ 460 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Crispy saumon

12.80

Crispy salmon special roll — 10 stuks

stima≈ 530 kcal58 g di carboidrati

Chips rollsvegetarian

10.80

Chips special roll — 10 stuks

stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati

Osaka rolls

13.80

Osaka special roll — 10 stuks

stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

Foie gras fraise rolls

14.80

Foie gras and strawberry special roll — 10 stuks

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

Poulet croustillant rolls

11.80

Crispy chicken special roll — 10 stuks

stima≈ 540 kcal60 g di carboidrati

Dragon Rolls saumon

12.00

Salmon Dragon Roll — 10 stuks

stima≈ 490 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Délice manguevegan, vegetarian

11.50

Mango delight special roll — 10 stuks

stima≈ 430 kcal62 g di carboidrati

Dragon Rolls scampis

12.00

Scampi Dragon Roll — 10 stuks

stima≈ 490 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

California Tofu avocat fritsvegan, vegetarian

10.80

Fried tofu and avocado California roll — 10 stuks

stima≈ 470 kcal55 g di carboidrati

Spicy poulet

10.80

Spicy Chicken Roll — 10 stuks

stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

Chirashi

Tranches (ou tartare) de saumon avocat

15.30

Salmon Avocado Chirashi — 1 choix

stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Tranches (ou tartare) de thon avocat

16.80

Tuna Avocado Chirashi — 1 choix

stima≈ 590 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Assortiment

19.80

Assorted Chirashi

stima≈ 630 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Sashimi

Saumon thon

20.80

Salmon and Tuna Sashimi

stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Poke bowl

Poulet

15.30

Chicken Poke Bowl

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82

Gyoza poulet frit

15.30

Fried Chicken Gyoza Poke Bowl

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76

Végétarien tofuvegetarian

13.80

Tofu Vegetarian Poke Bowl

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78

Ramen

Ramen poulet

18.80

Chicken Ramen

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Ramen boeuf

19.80

Beef Ramen

stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Ramen tofuvegetarian

16.80

Tofu Ramen

stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

Ramen canard

20.80

Duck Ramen

stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70

Tokyo hot

Soupe miso

4.00

Miso Soup

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Soupe piquante

5.50

Spicy Soup

stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Soupe de nouilles au poulet

4.50

Chicken Noodle Soup

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

Brochette de poulet

5.50

Chicken Skewer — 2 stuks

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Brochette de boeuf au fromage

7.50

Beef and Cheese Skewer — 3 stuks

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Boulettes de poulpe à la japonaise

6.60

Japanese Octopus Balls — 4 stuks

stima≈ 320 kcal36 g di carboidrati

Raviolis aux scampis à la vapeur

7.50

Steamed Scampi Dumplings — 5 stuks

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Katsu de poulet avec sauce mayonnaise piquante

9.80

Chicken Katsu with Spicy Mayo — 6 stuks

stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati

Tempura scampis

6.90

Scampi Tempura — 3 stuks

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Raviolis japonais à la crevette

8.50

Japanese Shrimp Dumplings — 6 stuks

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Brochette de saumon

8.80

Salmon Skewer — 2 stuks

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Raviolis japonais au poulet

6.80

Japanese Chicken Dumplings — 6 stuks

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Brochette de tofuvegetarian

6.00

Tofu Skewer — 2 stuks

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tataki de saumon

10.50

Salmon Tataki — 6 stuks

stima≈ 190 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Nouilles sautées aux légumesvegetarian

11.50

Stir-fried Vegetable Noodles

stima≈ 450 kcal65 g di carboidrati

Nouilles Udon sautées au poulet croustillant

13.80

Crispy Chicken Udon Noodles

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Nouilles sautées aux scampis

15.80

Stir-fried Scampi Noodles

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Katsu de poulet au curry japonais

16.80

Chicken Katsu Japanese Curry

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Accompagnement

Riz blanc chaud

3.00

Steamed White Rice

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

Riz vinaigré

4.00

Vinegared Rice

stima≈ 220 kcal48 g di carboidrati

Edamamevegetarian

3.50

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Wakame

4.00

Wakame Salad

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Chou vinaigré

3.50

Vinegared Cabbage

stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gingembre

3.50

Ginger

stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sauce soja salée (30ml)

1.00

Salty Soy Sauce

stima≈ 12 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sauce soja sucrée (30ml)

1.00

Sweet Soy Sauce

stima≈ 35 kcal8 g di carboidrati

Wasabi (28cc)

0.80

Wasabi

stima≈ 10 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mayo spicy

1.00

Spicy Mayo

stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sauce chili piquante

0.80

Spicy Chili Sauce

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cheese (28cc)

1.00

Cheese Sauce

stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Mochi glacé

7.50

Ice Cream Mochi — 3 stuks

stima≈ 360 kcal54 g di carboidratipesante 32

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65veggie
scorestima

Varietà di sushi e ramen vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un Plateau végétarien da 16 pezzi. Si possono scegliere anche il Ramen tofu o la Poke bowl Végétarien tofu.

23 piatti vegetariani e 12 vegani su 143

61dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e yakitori offrono opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. La maggior parte dei sushi contiene riso ad alto IG.

40 adatti ai diabetici · 143 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de la Cathédrale 59, 4000 Liège
Orari: lun11:00–15:00, 17:00–22:00
marchiuso
mer11:00–15:00, 17:00–22:00
gio11:00–15:00, 17:00–22:00
ven11:00–15:00, 17:00–22:00
sab11:00–15:00, 17:00–22:00
dom11:00–15:00, 17:00–22:00
Contatti: +3242229888
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokyosushibarliege.be/nl
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 84 %

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