Au Cèdre - Liège, Rue de Guillemins

Rue de Guillemins 100, 4000 Liège

Aperto ora · fino alle 22:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pollo alla brace (2 persone)

35.00

Menu poulet à la braise (2 personnes) — Pollo intero alla brace con riso e un piatto di 5 mezzé (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel)

stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 28

Menu grigliata XXL (4 persone)

73.50

Menu grillades XXL (4 personnes) — 1 kg di grigliata mista libanese con riso e un piatto di 8 mezzé (houmous, labné, moutabal, batata harra, fa)

stima≈ 4000 kcal250 g di carboidratipesante 21

Menu grigliata (2 persone)

33.00

Menu grillades (2 personnes) — 1/2 kg di grigliata mista libanese con riso e un piatto di 5 mezzé (houmous, labné, moutabal, majadara, f)

stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 28

Menu vegetariano (2 persone)vegetarian

30.00

Menu végétarien (2 personnes) — 12 pezzi di falafel con riso e un piatto di 5 mezzé (houmous, labné, moutabal, mjadara, warak ariche)

stima≈ 2200 kcal240 g di carboidratipesante 27

Menu grigliata (1 persona)

18.00

Menu grillade (1 personnes) — Piatto mix grill, insalata, houmous, falafel, labné, pane, riso e salsa all'aglio

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Menu grigliata XXL (2 persone)

41.50

Menu grillades XXL (2 personnes) — 1/2 kg di grigliata mista libanese con riso e un piatto di 7 mezzé (houmous, labné, moutabal, majadara, fala)

stima≈ 2600 kcal170 g di carboidratipesante 28

Menu grigliata (4 persone)

64.00

Menu grillades (4 personnes) — 1 kg di grigliata mista libanese con riso e un piatto di 5 mezzé (houmous, labné, moutabal, batta harra)

stima≈ 4000 kcal230 g di carboidratipesante 21

Au cèdre bowls

Falafel bowlvegetarian

12.00

Riso, fatouche, houmous, crema di sesamo e 4 falafel

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66

Taouk bowl

13.00

Riso, fatouche, houmous, crema d'aglio e taouk

stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Shawarma pollo bowl

Shawarma poulet bowl — Riso, fatouche, houmous, crema d'aglio e shawarma di pollo

stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Shawarma manzo bowl

Shawarma bœuf bowl — Riso, fatouche, houmous, crema d'aglio e shawarma di manzo

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Piatti

Piatto pollo alla brace e contorni

16.00

Assiette poulet à la braise & accompagnements — 1/2 pollo delicatamente speziato e grigliato alla brace

stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto pollo curry e contorni

15.50

Assiette poulet curry & accompagnements — Petto di pollo al curry rivisitato alla libanese

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto shawarma manzo e contorni

Assiette chawarma bœuf & accompagnements — Strisce di manzo aromatizzate al cardamomo e spezie tradizionali libanesi

stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto soujouk e contorni

Assiette soujouk & accompagnements — Salsiccia di carne molto piccante e saporita

stima≈ 800 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Piatto shawarma pollo e contorni

Assiette chawarma poulet & accompagnements — Petto di pollo al limone e spezie libanesi, accompagnato da menta fresca

stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto Taouk e contorni

Assiette Taouk & accompagnements — Petto di pollo all'aglio e spezie tradizionali libanesi

stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto kefta e contorni

15.00

Assiette kefta & accompagnements — Misto di manzo e agnello con prezzemolo, cipolle e sette spezie

stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Bouquet sandwich libanese

5 Sandwich falafel (vege)vegetarian

5 Sandwichs falafel (végé) — Falafel, crema di sesamo, verdure fresche

stima≈ 1500 kcal140 g di carboidratipesante 36

4 Sandwich shawarma pollo

4 Sandwichs shawarma poulet — Wrap di pane libanese, pollo limone-menta, crema d'aglio, verdure fresche

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 36

4 sandwich chiche taouk

4 sandwichs chiche taouk — Wrap di pane libanese, pollo aglio-paprika, crema d'aglio, verdure crude.

stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 36

4 sandwich kefta

4 sandwichs kefta — Wrap di pane libanese, kefta, crema d'aglio, verdure crude.

stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 36

Mezzes

Fegato di pollo

7.00

Foie de poulet — Fegato di pollo, curry, cipolle, aglio, salsa al melograno.

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Majadaravegetarian

Lenticchie cotte con riso e olio d'oliva, speziate alla libanese, con cipolla croccante.

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

Samké harrapescatarian

Filetti di pesce saltati con salsa piccante.

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Foulvegetarian

Fave marinate con limone, aglio e cumino, condite con olio d'oliva.

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74

Ali alla brace

Ailes à la braise — 8 ali grigliate alla brace nappate di salsa aglio-limone.

stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Houmous rossovegetarian

7.50

Houmous rouge — Un mix di houmous e pesto fatto in casa.

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Magmourvegetarian

8.00

Moussaka libanese: melanzana, peperone, ceci, pomodoro, aglio.

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75

Falafelvegetarian

6 polpette vegetariane a base di ceci.

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Piatto mezzé vegetarianovegetarian

Plateau mezzés végétarien — 5 mezzé: houmous, moutabal, falafel, warak-ariche e mjadara.

stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 38

Briques al formaggiovegetarian

Briques au fromage — 6 briques al formaggio.

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratipesante 42

Manzo alla melassa

Bœuf à la mélasse — Strisce di manzo saltate e glassate alla melassa di melograno.

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Pollo croccante

Poulet croustillant — Sopracoscia di pollo marinata al miele, vaniglia e altre spezie.

stima≈ 550 kcal20 g di carboidrati

Fatouchevegetarian

Insalata di verdure fresche, pane libanese grigliato, sumac.

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Batata harravegetarian

Patate speziate, saltate con aglio e coriandolo.

stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati

Kebbé

13.50

4 polpette di carne farcite, fritte in olio.

stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati

Taboulévegetarian

Prezzemolo tritato finemente, menta, cipolle, limone, olio d'oliva.

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Houmousvegetarian

Purea di ceci e crema di sesamo.

stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Arayess

Focaccia di pane libanese grigliata, farcita con manzo macinato prezzemolato e speziato.

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Moutabalvegetarian

Purea di melanzane grigliate e crema di sesamo.

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Magdoussevegetarian

6 piccole melanzane ripiene di noci, aglio e peperoncino.

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Houmous con carne

8.50

Houmous à la viande — Houmous accompagnato da carne saltata al confit di agnello.

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Labnévegetarian

Formaggio bianco colato, aromatizzato con aglio e menta.

stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Warak-arichevegetarian

8 foglie di vite ripiene.

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Supplementi

Salsa all'agliovegan

0.60

Sauce à l'ail

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Panevegan

Pain

stima≈ 280 kcal55 g di carboidrati

Porzione di risovegan

3.00

Portion de riz

stima≈ 350 kcal70 g di carboidrati

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86veggie
scorestima

Piatti libanesi e mezze

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un menu vegetariano per due persone con falafel e cinque mezze. Puoi anche scegliere una falafel bowl o piatti come majadara e magmour.

21 piatti vegetariani e 3 vegani su 48

82dia
scorestima

Opzioni libanesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali e mezzé a base di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne grigliata sono generalmente molto adatti.

21 adatti ai diabetici · 48 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de Guillemins 100, 4000 Liège
Orari: lun12:00–14:00, 18:00–22:00
mar12:00–14:00, 18:00–21:30
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
gio12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sab12:00–14:00, 18:00–22:00
dom18:00–22:00
Contatti: +32483032008
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucedreliege.be/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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