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Le Bi'Stronome

Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège

Chiuso ora · apre lun 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Les Bourlingueurs
Bi'Stronome
14.50
polpettone fatto in casa, parmigiano, melanzane marinate, pomodori secchi, salsa provenzale, lattuga rossa, basilico
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Italien
14.50
prosciutto di Parma, pesto rosso-ricotta, melanzane marinate, parmigiano, pomodori secchi, olive nere, basilico
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Indien
14.50
pollo marinato, scorza di lime, zucchine marinate, pomodori freschi, anacardi, coriandolo, lattuga rossa
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mexicain
14.50
pollo impanato piccante, salsa messicana, mais dolce, feta, sweety drops, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Les Végétariens
Bi'Strogreenvegetarian
14.50
formaggio bianco all'estragone, finocchio, pera, parmigiano, crostini, anacardi, lattuga rossa, olio d'oliva
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Veganvegan
14.50
caviale di melanzane, hummus di ceci, pomodori freschi, melanzane e zucchine marinate, anacardi, coriandolo
stima≈ 460 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Narbonnaisvegetarian
14.50
tapenade ricotta-peperoncino, pomodori freschi, zucchine marinate, mozzarella, basilico, lattuga rossa, olio d'oliva
stima≈ 490 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Genovesevegetarian
14.50
pesto, melanzane marinate, mozzarella, pomodori freschi, lattuga rossa, olio d'oliva, crema balsamica
stima≈ 510 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Présidentvegetarian
14.50
brie, sciroppo di Liegi, mele, uva fresca, uva passa, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 560 kcal32 g di carboidrati
Les Epicuriens
Bi'Stragon
15.50
polpettone fatto in casa, finocchio, uva fresca, cetriolini, cetriolo, lattuga rossa, crema all'estragone
stima≈ 530 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chavignol
15.50
caprino con pancetta, uva fresca, uva passa, noci, pancetta, miele, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Norvégienpescatarian
15.50
asparagi, uova strapazzate, salmone affumicato, parmigiano, crostini, erba cipollina, lattuga rossa, crema all'acciuga
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio
15.50
carpaccio di manzo, parmigiano, pomodori secchi, basilico, lattuga rossa, olio d'oliva, crema balsamica
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Florentin
15.50
carpaccio di manzo, insalata di tonno fatta in casa, melanzane marinate, parmigiano, pomodori secchi, lattuga rossa
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Les Incontournables
Campagnard
14.50
polpettone fatto in casa, salsa tartara fatta in casa, verdure crude, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 560 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Croquant
14.50
pollo croccante, salsa tartara fatta in casa, verdure crude, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 630 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Californien
14.50
pollo marinato, salsa cajun, ananas, anacardi, pomodori freschi, carote, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 570 kcal26 g di carboidratiequilibrato 78
César
14.50
pollo marinato, bacon grigliato, parmigiano, uova, crostini, lattuga rossa, crema all'erba cipollina
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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68veggie
scorestima

Diverse opzioni di insalate vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con insalate come la Genovese con pesto e mozzarella. L'insalata Vegan contiene caviale di melanzane e hummus.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 18

85dia
scorestima

Insalate proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte insalate ricche di proteine che fungono da pasti completi. La maggior parte delle opzioni ha pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège
Orari
lun11:00–14:30
mar11:00–14:30
mer11:00–14:30
gio11:00–14:30
ven11:00–14:30
sabchiuso
domchiuso
Contatti
+3242502825
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistronome.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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