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Les Fables du Liban

Pont des Arches 2, 4000 Liège

Chiuso ora · apre 18:30

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mezzé freddi
Foulvegan
8.00
Insalata di fave libanese, dadini di pomodoro, salsa aglio e limone.
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Taboulévegan
8.00
Pomodori, menta, cipolle fresche, prezzemolo, olio d'oliva e succo di limone.
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chanklichvegetarian
8.00
Formaggio vaccino tradizionale secco, ricoperto di zaatar e spezie. Ottimo con vino rosso.
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hommosvegan
8.00
Il classico della casa, crema di ceci al sesamo.
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Moutabalvegan
8.00
Baba ganoush cremoso a base di melanzane grigliate e tahina.
stima≈ 250 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Labnehvegetarian
8.00
Yogurt bianco colato condito con menta e olio d'oliva.
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boulgour pomodorovegan
8.00
Boulgour tomate — Grano spezzato stufato a lungo in salsa di pomodoro fatta in casa. Caldo o freddo.
stima≈ 260 kcal42 g di carboidrati
Mezzé caldi
Makkanek
9.00
Piccole salsicce libanesi di manzo e pinoli, aromatizzate all'aglio e limone.
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Soujouk
9.00
Salsicce libanesi di manzo alle sette spezie in salsa di pomodoro fatta in casa.
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chich taouk
9.00
Pollo marinato allo yogurt, sumac e aglio, grigliato. Servito con salsa tarator.
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Kefta
9.00
Polpette di manzo aromatiche alle spezie ed erbe. Servite con yogurt alla menta.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chawarma
9.00
Sottili fette di manzo marinate e scottate alla plancha. Servite con salsa tarator.
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Falafelvegan
9.00
Polpette di ceci e fave, croccanti fuori e morbide dentro.
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Dessert
Baklava alle nocivegetarian
10.00
Baklava aux noix — Sciroppo di fiori d'arancio fatto in casa, gelato alla vaniglia, fior di sale e scorza di limone.
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Panna cottavegetarian
10.00
Vaniglia del Madagascar, confettura di fichi e datteri.
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 34

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92veggie
scorestima

Molti mezze libanesi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte opzioni vegane come hommos, moutabal e taboulé. Per dessert c'è il baklava alle noci. Il menu include anche piatti di carne come kefta e chawarma.

10 piatti vegetariani e 6 vegani su 15

62dia
scorestima

Mezzé libanesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. I mezzé freddi e caldi insieme costituiscono un pasto completo.

11 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pont des Arches 2, 4000 Liège
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio18:30–22:00
ven18:30–22:00
sab18:30–22:00
domchiuso
Contatti
+32484784399 lesfablesduliban@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfablesduliban.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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