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Au Moriane

En Neuvice 55, 4000 Liège

Chiuso ora · apre 18:30

BelgianFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Degustazione
Pane a lievito naturale e burro colturale
Sourdough Bread and Cultured butter
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori del produttore, Labneh, aglio nero, anetovegetarian
Tomatoes from our Grower, Labneh, Black Garlic, Dill
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zucchine, melone Charentais, vongole, gazpacho al curry verdepescatarian
Courgettes, Charentais Melon, Cockles, Green Curry Gazpacho
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tataki di pesce gatto, ananas delle Azzorre, edamame, brodo di pesce Thaipescatarian
Weever Tataki, Azorean Pineapple, Edamame, Thaï Fish Broth
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Coq des Prés cotto a bassa temperatura, melanzana glassata, pesca
Slow Cooked Coq des Prés, Glazed Aubergine, Peach
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliere di formaggi e guarnizionivegetarian
14.00
Cheese Platter and their Garnishes
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prugna, miso, cioccolato biancovegetarian
Plum, Miso, White Chocolate
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Petits Foursvegetarian
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Menu
95.00
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 39

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66dia
scorestima

Menu degustazione a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu degustazione presenta diversi piatti a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su proteine e verdure.

6 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
En Neuvice 55, 4000 Liège
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio12:00–13:30, 18:30–20:30
ven12:00–13:30, 18:30–20:30
sab18:30–20:30
dom—
Contatti
+3243589112 aumoriane@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoriane.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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