Bar a pates de Carmelo
Rue de Herve 519, 4030 Liège
Chiuso ora · apre gio 17:30
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I classici
Bolognese fatta in casa
8.00
Bolognaise maison — pomodoro, carne macinata di maiale/manzo, prezzemolo
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Crema e prosciutto
9.00
Crème jambon — panna, prosciutto, parmigiano, prezzemolo
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
4 formaggi
10.00
4 fromages — panna, gorgonzola, mozzarella, parmigiano, taleggio, prezzemolo
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Carbonara
10.00
panna, pancetta, uovo battuto, parmigiano, prezzemolo
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Campagnola
12.00
crema di pomodoro, pancetta, funghi, basilico, aglio
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Arrabiata
10.00
pomodoro, chorizo, cipolle, peperoncini, basilico, aglio
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Crema di pomodoro
9.00
Crème tomate — crema di pomodoro, basilico, aglio
stima≈ 710 kcal65 g di carboidrati
Crema di pomodoro e pollo
11.00
Crème tomate poulet — crema di pomodoro, pollo, basilico, aglio
stima≈ 790 kcal65 g di carboidrati
Le gratinate
Grivegnéenne
13.00
bolognese, panna, pancetta, prosciutto, piselli, funghi, basilico, aglio
stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati
Penne dello Chef
12.00
Penne du Chef — bolognese, panna, prosciutto, funghi, parmigiano, basilico, aglio
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Standard
13.00
bolognese, quattro formaggi, pili-pili, basilico, aglio
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Cicoria dello Chef
13.00
Chicon du Chef — crema di pomodoro, cicoria, prosciutto, cheddar, estragon
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Mont-Blanc
13.00
panna, prosciutto, prosciutto di Parma, formaggio raclette, funghi, aglio
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
Tartiflette
13.00
panna, pancetta, reblochon, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 960 kcal62 g di carboidrati
Le specialità
Burrata
13.00
crema di pomodoro, burrata, pesto, basilico, aglio
stima≈ 840 kcal65 g di carboidrati
Nachos
13.00
bolognese, salsa 3 formaggi, peperoni, cipolle, peperoncini, basilico, aglio
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Il giro del mondo
Pastaella (per 2 pers.)
32.00
Pastaella (pour 2 pers.) — crema allo zafferano, frutti di mare, calamari, cozze, scampi, pollo, chorizo, piselli, peperoni, basilico, aglio
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 28
Catalana
13.00
Catalane — crema allo zafferano, scampi, chorizo, peperoni, piselli, basilico, aglio
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Parigina
11.00
Parisienne — panna, funghi, olio tartufato, basilico, aglio
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Périgord
13.00
crema di pomodoro, pollo, funghi, olio tartufato, senape, basilico, aglio
stima≈ 840 kcal65 g di carboidrati
New-York
13.00
panna, pollo, pancetta, asparagi, broccoli
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Angolaise
13.00
bolognese, panna, pollo, merguez, peperoni, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Casablanca
12.00
crema di pomodoro, merguez, peperoncini, cumino, basilico, aglio
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Barcelona
11.00
pomodoro, chorizo, funghi, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Jamaïca
12.00
crema di pomodoro, pollo, ananas, curry, basilico
stima≈ 810 kcal72 g di carboidrati
Siciliana
12.00
pomodoro, acciughe, melanzane, peperoni, olive, capperi, basilico, aglio
stima≈ 680 kcal64 g di carboidratiequilibrato 66
Mexicaine
12.00
bolognese, peperoni, mais, fagioli, piselli, peperoncino, basilico, aglio
stima≈ 790 kcal85 g di carboidratiequilibrato 80
Ecossaise
13.00
panna, salmone affumicato, broccoli, asparagi, basilico, aglio
stima≈ 840 kcal62 g di carboidrati
Zorba
13.00
crema di pomodoro, pollo, feta, olive, peperoncini, basilico, aglio
stima≈ 860 kcal64 g di carboidrati
Tzigane
12.00
panna, pancetta, uovo sbattuto, peperoni, paprika, prezzemolo, aglio
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Toscane
13.00
panna, prosciutto di Parma, porri, fagioli, gorgonzola, parmigiano, aglio
stima≈ 950 kcal62 g di carboidrati
Liégeoise*
13.00
panna, pancetta, insalata frisée, cipolle rosse, aceto di lampone, senape
stima≈ 870 kcal62 g di carboidrati
Bali
12.00
panna, pollo, verdure croccanti asiatiche, spezie asiatiche, basilico, aglio
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Djakarta
12.00
panna, pancetta, verdure croccanti asiatiche, spezie asiatiche, peperoncino, basilico, aglio
stima≈ 860 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Lorenzo
12.00
olio, pancetta, piselli, capperi, olive, pomodorini, zucchine, melanzane, funghi, parmigiano, basilico, aglio
stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
Chicon
12.00
crema di pomodoro, pollo, cicoria, estragono, parmigiano
stima≈ 780 kcal64 g di carboidratiequilibrato 69
Jérôme
13.00
bolognese, filo di panna, chorizo, merguez, peperoncini, peperoncino, basilico, aglio
stima≈ 910 kcal66 g di carboidrati
Catherine
11.00
bolognese, panna, prosciutto, piselli, parmigiano, basilico, aglio
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Boscaïola
11.00
pomodoro, prosciutto, funghi, olive nere, basilico, aglio
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Parmigiana
12.00
pomodoro, prosciutto di Parma, melanzane, rucola, balsamico, parmigiano, basilico, aglio
stima≈ 730 kcal66 g di carboidratiequilibrato 70
Samiro
13.00
crema di pomodoro, pollo, funghi, broccoli, aceto di Jerez, feta, aglio
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Végévegetarian
12.00
pomodoro, funghi, broccoli, piselli, pomodorini, zucchine, melanzane, aglio
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Mauranevegetarian
12.00
crema di pomodoro, melanzane, mascarpone, parmigiano, basilico, aglio
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Brocolis
10.00
crema, prosciutto, broccoli, mozzarella, prezzemolo
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Kristina
13.00
crema, mascarpone, gorgonzola, prosciutto di Parma, zucchine, basilico, aglio
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Basse-cour
13.00
crema, gorgonzola, pollo, porri, basilico
stima≈ 810 kcal55 g di carboidrati
Pestovegetarian
10.00
crema, rucola, pesto, basilico, aglio
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Boris
12.00
crema, pancetta, uovo sbattuto, cicoria, estragono, rucola, parmigiano, prezzemolo
stima≈ 840 kcal58 g di carboidrati
Luxure
13.00
crema, foie gras d'oca, prosciutto di Parma, funghi, olio di tartufo, basilico, aglio
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Maya
12.00
crema, pollo, miele, uvetta, senape, cannella, basilico
stima≈ 790 kcal72 g di carboidrati
Laura
12.00
olio d'oliva, prosciutto di Parma, pomodorini, rucola, pesto, basilico, aglio
stima≈ 850 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Poulet pesto
13.00
olio d'oliva, pollo, melanzane, peperoni, olive nere, pesto, basilico, aglio
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Fany*vegetarian
12.00
olio d'oliva, zucchine, menta, olive nere, pomodorini, capperi, feta, basilico, aglio
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Capone
12.00
olio d'oliva, pancetta, olive, funghi, capperi, pomodorini, basilico, aglio
stima≈ 920 kcal76 g di carboidrati
Aria di mare
Scampis
12.00
crema di pomodoro, scampi, basilico, aglio
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Scampis Thaï
12.00
crema, scampi, spezie asiatiche, peperoncino, curry, basilico, aglio
stima≈ 760 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Scampis du Chef
13.00
crema di pomodoro, scampi, zucchine, pesto, basilico, aglio
stima≈ 780 kcal64 g di carboidrati
Tartufo
13.00
crema, scampi, funghi, olio di tartufo, basilico, aglio
stima≈ 790 kcal58 g di carboidrati
Moules
12.00
crema di pomodoro, cozze, zucchine, estragono, basilico, aglio
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Moules aux lardons
13.00
crema di pomodoro, cozze, pancetta, zucchine, estragono, basilico, aglio
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Salmonepescatarian
13.00
Saumon — crema di pomodoro, salmone affumicato, pomodorini, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamaripescatarian
13.00
Calamars — crema di pomodoro, calamari, pomodorini, peperoncino, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Frutti di marepescatarian
13.00
Fruits de mer — crema di pomodoro, frutti di mare, pomodorini, peperoncino, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 230 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vongolepescatarian
13.00
Vongoles — olio d'oliva, vongole, pomodorini, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Abuelitapescatarian
13.00
olio d'oliva, vongole, calamari, scampi, pomodorini, cipolle, basilico, aglio
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capesantepescatarian
13.00
Saint-Jacques* — panna, capesante, basilico, aglio, prezzemolo
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri dolci fatti in casa
Tiramisù tradizionale
5.00
Tiramisu traditionnel
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tiramisù speculoos
5.00
Tiramisu spéculoos
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Mousse al cioccolatovegetarian
5.00
Mousse au chocolat
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
pasta
Pastaëlla
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Mont Blancvegetarian
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Scampi dello chef
Scampis chef
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Vegetarianavegetarian
Végétarienne
stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
Quattro formaggivegetarian
Quatre fromages
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Cicoriavegetarian
Chicons
stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Scozzese
Écossaise
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Penne dello chef
Pennes du chef
stima≈ 710 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Boscaiola
Boscaïola
stima≈ 740 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
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scorestima
Pasta italiana con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti vegetariani come la pasta Végé o la Maurane con mascarpone. La maggior parte delle altre paste contiene carne o pesce.
9 piatti vegetariani e 0 vegani su 78
17dia
scorestima
scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti è a base di pasta. Scegliete le opzioni di frutti di mare senza pasta per un indice glicemico più basso.
6 adatti ai diabetici · 78 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Herve 519, 4030 Liège
- Orari
- lun17:30–21:30marchiusomer17:30–21:30gio17:30–21:30ven17:30–21:30sab17:30–21:30dom17:30–21:30
- Contatti
- +32472065258
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebarapatesdecarmelo.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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