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Compagnique

Vellare 93, 9920 Lievegem

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu dal 23 luglio
Tartelette
Tartelette, erwt, carpaccio fumé, sesam — piselli, carpaccio affumicato, sesamo
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Merx Camarck
Merx Camarck, groene appel, zuring, pompoenpit, dragon — mela verde, acetosa, semi di zucca, dragon
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Merguez
Merguez, courgette, rode paprika, quinoa — zucchine, peperone rosso, quinoa
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Astice ‘ode aan Guy Van Cauteren’
Kreeft ‘ode aan Guy Van Cauteren’ — Cocktail, pesca, mandorla, Kari Gosse
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Gambero di fiume
Beekridder* — cottura lenta, cetriolo, avocado, vadouvan
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pladijs à la provençale
Pladijs à la provençale* — al forno, finocchio, pomodoro ‘Rose de Berne’, capasanta, basilico
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carciofo poivrade
Artisjok poivrade** — Barigoule, burrata, pompelmo rosso, prosciutto crudo, aneto
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rubia Gallega
onglet, melanzana, carota giovane, romanesco, salsa bordelaise, pepe verde
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fichi di Solliès
Vijgen uit Solliès — saltati, panna cotta, arancia, streusel, gelato alla cannella caramellata
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Menu dal 17 settembre
Gougère & Gruyère
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pelle di pollo croccante
Krokante kippenhuid, ganzenlever, beukenzwam, rode druif, truffel — foie gras, fungo beech, uva rossa, tartufo
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bisque di gamberi
Bisque garnalen, yuzu, mango, platte peterselie — yuzu, mango, prezzemolo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Branzino
Goudbrasem — tartare, ostrica ‘Fines de Claires’, finocchio, cetriolo, cipolla silver, bergamotto
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Anguilla dell'Oosterschelde
Oosterschelde paling* — affumicata, cavolo nero, patata, capperi, semi di senape
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Capasanta
Coquille** — scottata, radice di prezzemolo, lenticchie, salsiccia affumicata, jus di fagioli borlotti
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Anatra 'canette'
Eend 'canette' — filetto, patata dolce, pesca al vino, barbabietola rossa, shiitake, salsa Cumberland
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiequilibrato 78
Cheesecake
formaggio piatto, arachidi salate, caramello, banana, cioccolato Dulcey
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Formule
Pranzo 3 portate
62.00
Lunch 3 gangen
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Cena 5 portate
102.00
Diner 5 gangen
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Cena 6 portate
120.00
Diner 6 gangen
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25

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77dia
scorestima

Cucina belga a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Rubia Gallega e Pladijs sono scelte valide.

14 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Vellare 93, 9920 Lievegem
Orari
lun—
mar—
mer—
gio12:00–19:00
ven12:00–19:00
sab19:00–22:00
dom—
Lunch and dinner on Thursday and Friday. Only dinner on Saturday. Closing time for Saturday not specified, 22:00 is an estimate
Contatti
+3293967474 welkom@compagnique.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), compagnique.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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